Optimum TemperatureThe recommended

Optimum Temperature

The recommended conditions for commercial storage are to keep roots cool and dry. Sweet potato roots are chilling sensitive and should be stored between 12.5°C and 15°C (55°F to 59°F) with high relative humidity (>90%). A storage life of 6-10 months can be expected under these conditions, although sprouting may begin to occur after about 6 months depending on cultivar. Temperatures above 15°C (59°F) lead to more rapid sprouting and weight loss. Careful handling during harvesting will minimize mechanical damage to the skin and reduce decay incidence during storage. Roots are not washed before storing in bins or crates, but only after removal for selection and packing for marketing. Sweet potato roots are commonly stored in evaporatively cooled rooms, supplemented by mechanical refrigeration late in the storage period when warm ambient temperatures occur.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อุณหภูมิที่เหมาะสมเงื่อนไขแนะนำสำหรับการจัดเก็บเชิงพาณิชย์จะทำให้รากแห้ง และเย็น รากมันเทศจะหนาวสำคัญ และควรเก็บระหว่าง 12.5 องศาเซลเซียสและ 15° C (° F 55 ถึง 59° F) มีความชื้นสัมพัทธ์สูง (> 90%) เก็บชีวิต 6-10 เดือนสามารถคาดหวังภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ แม้ว่างอกอาจเริ่มเกิดขึ้นหลังจาก 6 เดือนขึ้นอยู่กับ cultivar อุณหภูมิ 15° C (59° F) ทำให้งอกเร็วขึ้นและลดน้ำหนัก การจัดการที่ระมัดระวังในระหว่างการเก็บเกี่ยวจะลดความเสียหายทางกลเพื่อผิว และลดการผุเกิดระหว่างการเก็บรักษา รากจะไม่ล้างก่อนเก็บ ในช่องเก็บหรือลัง แต่หลัง จากเอาออกเลือก และบันทึกเกี่ยวกับการตลาด รากมันเทศโดยทั่วไปถูกในห้องเย็น ๆ evaporatively เสริม โดยจักรกลในระยะเก็บเมื่อเกิดอุณหภูมิแวดล้อมที่อบอุ่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อุณหภูมิที่เหมาะสมในสภาวะที่แนะนำสำหรับการจัดเก็บข้อมูลเชิงพาณิชย์เพื่อให้รากเย็นและแห้ง รากมันเทศจะหนาวที่สำคัญและควรจะเก็บไว้ระหว่าง 12.5 ° C และ 15 ° C (55 ° F ถึง 59 ° F) ที่มีความชื้นค่อนข้างสูง (> 90%) ชีวิตที่จัดเก็บ 6-10 เดือนสามารถคาดหวังภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้แม้ว่าจะแตกหน่ออาจจะเริ่มเกิดขึ้นหลังจากที่ประมาณ 6 เดือนขึ้นอยู่กับพันธุ์ อุณหภูมิสูงกว่า 15 ° C (59 ° F) นำไปสู่การแตกหน่ออย่างรวดเร็วมากขึ้นและการสูญเสียน้ำหนัก จัดการอย่างระมัดระวังระหว่างการเก็บเกี่ยวจะลดความเสียหายทางกลกับผิวและลดการเกิดการสลายตัวระหว่างการเก็บรักษา รากจะไม่ได้ล้างก่อนที่จะเก็บในถังหรือลัง แต่หลังจากการกำจัดสำหรับการเลือกและการบรรจุสำหรับการตลาด รากมันเทศจะถูกเก็บไว้ในห้องโดยทั่วไปในการระบายความร้อน evaporatively เสริมด้วยเครื่องทำความเย็นในช่วงปลายกลระยะเวลาการเก็บเมื่ออุณหภูมิที่อบอุ่นเกิดขึ้น

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แนะนำอุณหภูมิที่เหมาะสมสำหรับการเก็บภาพเพื่อให้ราก เย็น และแห้ง รากมันเทศจะหนาวไว และควรจัดเก็บระหว่าง 12.5 ° C และ 15 ° C ( 55 องศา F ถึง 59 ° F ) ที่มีความชื้นสัมพัทธ์สูง ( > 90% ) เก็บชีวิตของ 6-10 เดือนสามารถคาดหวังภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้ แม้ว่างอกอาจเริ่มเกิดขึ้นหลังจาก 6 เดือน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับพันธุ์ .อุณหภูมิสูงกว่า 15 ° C ( 59 ° F ) นำไปสู่อย่างรวดเร็วมากขึ้นการแตกหน่อและการสูญเสียน้ำหนัก การจัดการระมัดระวังในการเก็บเกี่ยวจะช่วยลดความเสียหายทางกลเพื่อผิวและลดอัตราการเกิดฟันผุในระหว่างการเก็บรักษา รากไม่ล้างก่อนที่จะเก็บในถังขยะ หรือ ลัง แต่หลังจากการกำจัดสำหรับการเลือกและการบรรจุสำหรับการตลาด รากมันเทศมักเก็บไว้ใน evaporatively เย็นห้องเสริมด้วยเครื่องกลเครื่องทำความเย็นช้าในช่วงที่อากาศอบอุ่น อุณหภูมิที่เก็บ เกิดขึ้น