reported that the spread factor for

reported that the spread factor for cookies decreased upon addition of oatb-glucan in wheat flour. The increased level offiber andb-glucan absorb more water, the water in the cookie formulation is already limited as a result the remained harder consequently less spread ratio

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

รายงานว่า ปัจจัยการแพร่กระจายสำหรับคุกกี้ลดลงเมื่อเพิ่ม oatb-glucan ในแป้งข้าวสาลี Andb-glucan เพิ่มระดับ offiber ดูดซับน้ำมาก น้ำในแบ่งคุกกี้อยู่จำกัดเป็นผลที่ก่อนหน้าหนักจึงน้อยกว่าอัตราการแพร่กระจาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รายงานว่าการแพร่กระจายปัจจัยสำหรับคุกกี้ลดลงเมื่อเพิ่มของ oatb กลูแคนในแป้งสาลี offiber ระดับที่เพิ่มขึ้น andb กลูแคนดูดซับน้ำได้มากขึ้นน้ำในสูตรคุกกี้จะถูก จำกัด อยู่แล้วเป็นผลที่ยังคงอัตราการแพร่ระบาดหนักจึงน้อย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รายงานว่าแพร่ต่อคุกกี้ลดลงเมื่อเพิ่ม oatb กลูแคนในแป้งสาลี ระดับการเพิ่มขึ้น offiber กลูแคนซับน้ำอีกทาง น้ำในสูตรคุกกี้แล้วจำกัดผลยังคงหนักจึงน้อยกระจายอัตราส่วน