Table 5 shows the values for cake fi

Table 5 shows the values for cake firmness on storage days 1, 7 and 14, which increased over shelf-life. The same tendency of the increase of firmness during storage was observed in other studies. Luna Pizarro et al. (2013) obtained an increase of firmness during storage (5.34e8.89 N), when adding whole chia flour (WCF) in pound cakes. According to Sudha, Baskaran, and Leelavathi (2007), cakes prepared by replacing wheat flour at levels of 10, 20 and 30 g/
100 g by apple pomace yielded harder texture with increasing levels of pomace (11.28e14.32 N).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตาราง 5 แสดงค่าสำหรับ firmness เค้กวันเก็บ 1, 7 และ 14 ซึ่งเพิ่มขึ้นกว่าอายุ เดียวกันแนวโน้มของการเพิ่มขึ้นของ firmness ในระหว่างการเก็บข้อมูลพบว่า ในการศึกษาอื่น ๆ Luna ฟรัน et al. (2013) ได้รับการเพิ่มขึ้นของ firmness ระหว่างการเก็บรักษา (5.34e8.89 N), เมื่อเพิ่มทั้งเจีย flour (WCF) ในเค้กปอนด์ ตาม Sudha, Baskaran และ Leelavathi (2007), เค้กที่เตรียมไว้ โดยการเปลี่ยน flour ข้าวสาลีที่ระดับ 10, 20 และ 30 กรัม /100 กรัม โดย apple กากองุ่นผลเนื้อหนักขึ้น ด้วยการเพิ่มระดับของกากองุ่น (11.28e14.32 N)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตารางที่ 5 แสดงค่าสำหรับ rmness เค้ก Fi ในวันที่จัดเก็บข้อมูล 1, 7 และ 14 ซึ่งเพิ่มขึ้นกว่าอายุการเก็บรักษา แนวโน้มเดียวกันของการเพิ่มขึ้นของ Fi rmness ระหว่างการเก็บรักษาที่ถูกตั้งข้อสังเกตในการศึกษาอื่น ๆ Luna Pizarro et al, (2013) ที่ได้รับเพิ่มขึ้น Fi rmness ระหว่างการเก็บรักษา (5.34e8.89 N) เมื่อมีการเพิ่มทั้ง Chia fl เรา (WCF) ในเค้กปอนด์ ตามที่ Sudha, Baskaran และ Leelavathi (2007) เค้กที่เตรียมไว้โดยการแทนที่ข้าวสาลีฟลอริด้าของเราอยู่ในระดับที่ 10, 20 และ 30 กรัม /
100 กรัมกากโดยแอปเปิ้ลผลเนื้อหนักที่มีระดับที่เพิ่มขึ้นของกาก (11.28e14.32 N)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตารางที่ 5 แสดงค่าเค้กจึง rmness บนกระเป๋าวัน 1 , 7 และ 14 ซึ่งเพิ่มขึ้นมากกว่าอายุการเก็บรักษา เหมือนกัน แนวโน้มเพิ่มขึ้นจึง rmness ในระหว่างการเก็บรักษา พบว่าในการศึกษาอื่น ๆ ลูน่า ปิซาร์โร่ et al . ( 2013 ) ได้เพิ่มขึ้น จึง rmness ในระหว่างการเก็บรักษา ( 5.34e8.89 n ) เมื่อเพิ่มทั้งเจียflของเรา ( WCF ) เค้กปอนด์ ตาม Sudha baskaran , และ leelavathi ( 2007 ) , เค้กที่เตรียมไว้ โดยแทนข้าวสาลีflของเราอยู่ในระดับ 10 , 20 และ 30 กรัมต่อลิตร100 กรัม โดย Apple กากให้ผลหนักพื้นผิวมีการเพิ่มระดับของกาก ( 11.28e14.32 N )