Temperature and salt aretwo importa

Temperature and salt are
two important process factors that must be considered when
studying the stability of these enzymes in meat during salting
and drying–ripening

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อุณหภูมิและเกลือเป็น
สองปัจจัยกระบวนการที่สำคัญที่จะต้องพิจารณาเมื่อมี
การศึกษาความมั่นคงของเอนไซม์เหล่านี้ในเนื้อในระหว่างการเติมเกลือ
และแห้งสุก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

อุณหภูมิและเกลือ
2 กระบวนการที่สำคัญปัจจัยที่ต้องพิจารณาเมื่อ
ศึกษาเสถียรภาพของเอนไซม์เหล่านี้ ในเนื้อในสุกและเกลือ
–แห้ง