The anti-fog film packed samples ma

The anti-fog film packed samples maintained pigment stability for a longer duration as compared to samples packed in other films. A shelf-life of 16, 18, 22 and 28 days was observed in chillies packed in microporous, PE-LD, polyolefin and anti-fog films, respectively, as compared to 15 days in the case of control samples. Anti-fog (RD45) film was effective to maintain postharvest quality of green chillies during low temperature storage (8 1 8C,RH 85–95%). Firmness was also retained to a better extent with moderate physiological loss in weight during storage at low temperature (8 1 8C) and a shelf-life of 28 days was achieved.



Modified atmospheric packaging of green chillies resulted in
extension of shelf-life at low temperature (8 1 8C). All the
films used in the study showed beneficial effect on postharvest
life of chillies. The chillies packed in anti-fog (RD45) films
maintained pigment stability, retention of phenolics, capsaicin,
antioxidants and ascorbic acid for a longer duration.
Firmness was also retained to a better extent with moderate
physiological loss in weight during storage at low temperature
(8 1 8C) and a shelf-life of 28 days was achieved. Further,
work may be carried out in developing specific packaging films
for green chillies and their effectiveness on storage stability
and retention of useful bioactive compounds may be explored.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ฟิล์มป้องกันหมอกที่บรรจุตัวอย่างในการรักษาความมั่นคงของรงควัตถุในระยะยาวเมื่อเทียบกับตัวอย่างบรรจุในฟิล์มอื่น ๆ ชีวิตชั้น 16, 18, 22 และ 28 วันถูกสังเกตในเผ็ดบรรจุ microporous, PE LD, polyolefin และ ฟิล์มป้องกันหมอก ตามลำดับ เมื่อเทียบกับ 15 วันในกรณีของตัวอย่างควบคุม ฟิล์มป้องกันหมอก (RD45) มีประสิทธิภาพในการรักษาคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของเผ็ดเขียวระหว่างการเก็บรักษาอุณหภูมิต่ำ (1 8 8 C, 85-95% RH) ไอซ์ยังได้ถูกรักษาขอบเขตดีกว่าขาดทุนสรีรวิทยาปานกลางน้ำหนักระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ (8 1 8C) และสำเร็จชั้นอายุ 28 วันปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์บรรยากาศของเผ็ดสีเขียวส่งผลให้การขยายอายุการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ (8 1 8C) ทั้งหมดนี้ฟิล์มที่ใช้ในการศึกษาแสดงให้เห็นว่าผลประโยชน์บนหลังชีวิตของเผ็ด เผ็ดที่บรรจุในฟิล์มป้องกันหมอก (RD45)รักษาเสถียรภาพรงควัตถุ รักษา phenolics แคปไซซินสารต้านอนุมูลอิสระและกรดแอสคอร์บิคสำหรับระยะเวลานานไอซ์ยังถูกรักษาระดับดีกับปานกลางสรีรวิทยาการสูญเสียน้ำหนักระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ(8 1 8C) และชีวิตชั้น 28 วันสำเร็จ เพิ่มเติมงานอาจจะดำเนินการในการพัฒนาฟิล์มบรรจุภัณฑ์เฉพาะสีเขียวเผ็ดและประสิทธิภาพในความมั่นคงในการจัดเก็บและเก็บรักษาสารประโยชน์กรรมการกอาจอุดม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ฟิล์มป้องกันหมอกตัวอย่างบรรจุการเก็บรักษาความมั่นคงสีสำหรับระยะเวลานานเมื่อเทียบกับกลุ่มตัวอย่างที่บรรจุในภาพยนตร์เรื่องอื่น ๆ ชั้นวางชีวิต 16, 18, ​​22 และ 28 วันพบว่าในพริกที่บรรจุในพรุน, PE-LD, polyolefin และภาพยนตร์ป้องกันหมอกตามลำดับเมื่อเทียบกับ 15 วันในกรณีของตัวอย่างควบคุม ป้องกันหมอก (RD45) ภาพยนตร์เรื่องนี้มีประสิทธิภาพในการรักษาคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของพริกสีเขียวระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ (8 1 8C, RH 85-95%) ความแน่นถูกเก็บรักษาไว้ยังในระดับที่ดีกว่ากับการสูญเสียทางสรีรวิทยาในระดับปานกลางในน้ำหนักระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ (8 1 8C) และอายุการเก็บรักษา 28 วันก็ประสบความสำเร็จ. ปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์บรรยากาศของพริกสีเขียวส่งผลให้การขยายตัวของอายุการเก็บรักษาที่ต่ำอุณหภูมิ (8 8C 1) ทั้งหมดภาพยนตร์ที่ใช้ในการศึกษาพบผลประโยชน์ในหลังการเก็บเกี่ยวชีวิตของพริก พริกบรรจุในป้องกันหมอก (RD45) ภาพยนตร์การบำรุงรักษาความมั่นคงสี, การเก็บข้อมูลของฟีนอล, capsaicin, สารต้านอนุมูลอิสระและวิตามินซีสำหรับระยะเวลานาน. แน่นถูกเก็บรักษาไว้ยังในระดับที่ดีกว่าที่มีปานกลางสูญเสียทางสรีรวิทยาน้ำหนักระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ( 8 1 8C) และอายุการเก็บรักษา 28 วันก็ประสบความสำเร็จ นอกจากนี้การทำงานอาจจะดำเนินการในการพัฒนาฟิล์มบรรจุภัณฑ์ที่เฉพาะเจาะจงสำหรับพริกเขียวและประสิทธิภาพของพวกเขาในการเก็บรักษาและการเก็บรักษาสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่มีประโยชน์อาจได้รับการสำรวจ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ป้องกันหมอกฟิล์มบรรจุตัวอย่างสีสำหรับระยะเวลารักษาเสถียรภาพเมื่อเทียบกับตัวอย่างที่บรรจุในหนังอื่น ๆ นาน 16 , 18 , 22 และ 28 วัน พบว่าในพริกที่บรรจุในด pe-ld , polyolefin และฟิล์มป้องกันหมอกตามลำดับ เมื่อเทียบกับ 15 วัน กรณีตัวอย่างควบคุมป้องกันหมอก ( rd45 ) เป็นฟิล์มที่มีประสิทธิภาพในการรักษาคุณภาพหลังการเก็บเกี่ยวของพริกสีเขียวระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ ( 8 1 8C ความชื้นสัมพัทธ์ 85 – 95 % ) แน่นก็เก็บไว้เพื่อขอบเขตที่ดีกับการสูญเสียน้ำหนักทางสรีรวิทยาปานกลางในระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ ( 8 1 8C ) และนาน 28 วัน พบว่า บรรจุภัณฑ์ดัดแปลงบรรยากาศ




( สีเขียวพริกการศึกษาการยืดอายุการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ ( 8 1 8C ) ทั้งหมด
ภาพยนตร์ใช้ในการศึกษาพบผลประโยชน์ในชีวิตสังคม
ของพริก พริกที่บรรจุใน Anti หมอก ( rd45 ) ภาพยนตร์
รักษาเสถียรภาพรงควัตถุในผล capsaicin
สารต้านอนุมูลอิสระและกรดแอสคอร์บิกระยะเวลายาว
แน่นยังเก็บไว้ในระดับที่ดีปานกลาง
สรีรวิทยาการสูญเสียน้ำหนักในระหว่างการเก็บรักษาที่อุณหภูมิต่ำ (
8 1 8C ) และนาน 28 วัน พบว่า ต่อไป
งานอาจจะดำเนินการในการพัฒนาเฉพาะฟิล์มบรรจุภัณฑ์
สำหรับพริกสีเขียวและประสิทธิผลของพวกเขา
เสถียรภาพกระเป๋าและความคงทนของสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพที่เป็นประโยชน์อาจจะสำรวจ