Ethanol from Food SourcesEthanol (C

Ethanol from Food Sources
Ethanol (C2H6O) is presently produced primarily from glucose from grain
(corn, maize, etc.), sugar (sugarcane), and energy crops using the fermentationbased
biochemical process. A typical process, as shown in Figure 9.3, comprises
the following major steps:
Milling: Corn is ground to a fine powder called cornmeal.
Liquefying: A large amount of water is added to make the cornmeal into a
solution.
Hydrolysis: Enzymes are added to the solution to break large carbohydrate
molecules into shorter glucose molecules.
Fermentation: The glucose mixture is taken to the fermentation batch
reactor, where yeast is added. The yeast converts the glucose into ethanol
and carbon dioxide as represented by the equation

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เอทานอลจากแหล่งอาหารปัจจุบันมีผลิตเอทานอล (C2H6O) จากกลูโคสจากเมล็ดข้าว(ข้าวโพด ข้าวโพด ฯลฯ), น้ำตาล (อ้อย), และพลังงานขยายโดยใช้การ fermentationbasedกระบวนการชีวเคมี กระบวนการทั่วไป ดังแสดงในรูปที่ 9.3 ประกอบด้วยขั้นตอนสำคัญต่อไปนี้:หน้า: ข้าวโพดเป็นพื้นดินเป็นผงละเอียดเรียกว่า cornmealLiquefying: น้ำจำนวนมากจะเพิ่มให้ cornmeal ในการการแก้ปัญหาไฮโตรไลซ์: เอนไซม์ถูกเพิ่มเข้าไปแก้ไขปัญหาในการตัดคาร์โบไฮเดรตขนาดใหญ่โมเลกุลเป็นโมเลกุลกลูโคสสั้นหมัก: ทำการหมักผสมกลูโคสเครื่องปฏิกรณ์ ซึ่งเพิ่มยีสต์ ยีสต์จะเปลี่ยนน้ำตาลกลูโคสเป็นเอทานอลและก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ตามที่แสดง โดยสมการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เอทานอลจากแหล่งอาหาร
เอทานอล (C2H6O) ที่ผลิตในปัจจุบันส่วนใหญ่มาจากกลูโคสจากเมล็ดพืช
(ข้าวโพดข้าวโพด ฯลฯ ), น้ำตาล (อ้อย) และพืชพลังงานโดยใช้ fermentationbased
กระบวนการทางชีวเคมี กระบวนการปกติตามที่แสดงในรูปที่ 9.3 ประกอบด้วย
ขั้นตอนต่อไปที่สำคัญ:
การสีข้าวโพดบดให้เป็นผงละเอียดที่เรียกว่าข้าวโพด.
หลอมละลาย: จำนวนมากของน้ำเพิ่มเพื่อให้ข้าวโพดเป็น
วิธีการแก้ปัญหา.
ไฮโดรไลซิ: เอ็นไซม์ที่มีการเพิ่ม เพื่อแก้ปัญหาที่จะทำลายคาร์โบไฮเดรตที่มีขนาดใหญ่
เป็นโมเลกุลโมเลกุลของน้ำตาลกลูโคสสั้น.
หมัก: ส่วนผสมกลูโคสถูกนำไปหมักชุด
เครื่องปฏิกรณ์ที่ยีสต์จะถูกเพิ่ม ยีสต์แปลงน้ำตาลกลูโคสเป็นเอทานอล
และก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์เป็นตัวแทนจากสมการ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เอทานอลจากแหล่งอาหาร
เอทานอล ( c2h6o ) ปัจจุบันผลิตหลักจากกลูโคสจากเม็ด
( ข้าวโพด , ข้าวโพด , ฯลฯ ) , น้ำตาล ( อ้อย ) และพืชพลังงานที่ใช้ fermentationbased
ชีวเคมีกระบวนการ กระบวนการทั่วไป ดังแสดงในรูปที่ 9.3 ประกอบด้วยขั้นตอนหลักดังต่อไปนี้ :

กัด : ข้าวโพดที่พื้นเพื่อผงละเอียดเรียกว่า cornmeal .
liquefying :จำนวนมากของน้ำเพิ่มให้แป้งข้าวโพดลงในสารละลายไฮโดร
.
: เอนไซม์เสริมเพื่อแก้ปัญหาการทำลายโมเลกุลของคาร์โบไฮเดรต
ขนาดใหญ่เป็นสั้นโมเลกุลกลูโคส .
: กลูโคสผสมหมักไปหมัก
เครื่องปฏิกรณ์รุ่นที่ผสมยีสต์ ยีสต์แปลงกลูโคสเป็นเอทานอล
และคาร์บอนไดออกไซด์ที่แสดงโดยสมการ