Soap is ordinarily thought of as th

Soap is ordinarily thought of as the common cleansing agent well known to everyone. In a general and strictly chemical sense this term is applied to the salts of the non-volatile fatty acids. These salts are not only those formed by the alkali metals, sodium and potassium, but also those formed by the heavy metals and alkaline earths. Thus we have the insoluble soaps of lime and magnesia formed when we attempt to wash in "hard water"; again aluminum soaps are used extensively in polishing materials and to thicken lubricating oils; ammonia or "benzine" soaps are employed among the dry cleaners. Commonly, however, when we speak of soap we limit it to the sodium or potassium salt of a higher fatty acid.

It is very generally known that soap is made by combining a fat or oil with a water solution of sodium hydroxide (caustic soda lye), or potassium hydroxide (caustic potash). Sodium soaps are always harder than potassium soaps, provided the same fat or oil is used in both cases.

The detergent properties of soap are due to the fact that it acts as an alkali regulator, that is, when water comes into contact with soap, it undergoes what is called hydrolytic dissociation. This means that it is broken down by water into other substances. Just what these substances are is subject to controversy, though it is presumed caustic alkali and the acid alkali salt of the fatty acids are formed.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

Soap is ordinarily thought of as the common cleansing agent well known to everyone. In a general and strictly chemical sense this term is applied to the salts of the non-volatile fatty acids. These salts are not only those formed by the alkali metals, sodium and potassium, but also those formed by the heavy metals and alkaline earths. Thus we have the insoluble soaps of lime and magnesia formed when we attempt to wash in "hard water"; again aluminum soaps are used extensively in polishing materials and to thicken lubricating oils; ammonia or "benzine" soaps are employed among the dry cleaners. Commonly, however, when we speak of soap we limit it to the sodium or potassium salt of a higher fatty acid.

มันเป็นที่รู้จักกันโดยทั่วไปว่า สบู่ที่ทำโดยการรวมกับน้ำ น้ำมัน ไขมัน หรือสารละลายโซดาไฟเป็นด่าง ) หรือโพแทสเซียมไฮดรอกไซด์ ( เกลือสินเธาว์ Caustic ) โซเดียมโพแทสเซียมสบู่สบู่มักจะหนักกว่า ให้ไขมันเดียวกันหรือน้ำมันที่ใช้ในทั้งสองกรณี ค่ะ

คุณสมบัติของผงซักฟอกสบู่เนื่องจากข้อเท็จจริงที่ว่ามันทำหน้าที่เป็นด่างควบคุม นั่นคือเมื่อน้ำสัมผัสกับสบู่ มันผ่านสิ่งที่เรียกว่าการย่อยสลาย . ซึ่งหมายความว่ามันเสียลง โดยน้ำเป็นสารอื่น ๆ แล้วสารเหล่านี้จะอยู่ภายใต้ความขัดแย้ง แม้ว่าจะสันนิษฐานว่าพันธ์และกรดด่างเกลือของกรดไขมันที่เกิดขึ้น