• Culinary usesPasta is generally s

• Culinary uses

Pasta is generally served with some type of sauce; the sauce and the type of pasta are usually matched based on consistency and ease of eating. Northern Italian cooking uses less tomato sauce, garlic and herbs. In Northern Italy white sauce is more common. However Italian cuisine is best identified by individual regions. Pasta dishes with lighter use of tomato are found in Trentino-Alto Adige and Emilia Romagna.[34][35] In Bologna, the meat-based Bolognese sauce incorporates a small amount of tomato concentrate and a green sauce called pesto originates from Genoa. In Central Italy, there are sauces such as tomato sauce, amatriciana, arrabbiata and the egg-basedcarbonara. Tomato sauces are also present in Southern Italian cuisine, where they originated. In Southern Italy more complex variations include pasta paired with fresh vegetables, olives, capers or seafood. Varieties include puttanesca, pasta alla norma (tomatoes, eggplant and fresh or baked cheese), pasta con le sarde (fresh sardines, pine nuts, fennel and olive oil), spaghetti aglio, olio e peperoncino (literally with garlic, [olive] oil and hot chili peppers).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

•ใช้ทำอาหารโดยทั่วไปมีการให้บริการพาสต้าบางชนิดน้ำ ซอสและชนิดของพาสต้าตรงตามความสอดคล้องและความสะดวกในการรับประทานอาหารปกติ ทำอาหารอิตาลีตอนเหนือใช้น้อยซอสมะเขือเทศ กระเทียม และสมุนไพร ซอสขาวได้ไม่บ่อยในภาคเหนือของอิตาลี อย่างไรก็ตาม อาหารอิตาเลียนที่ดีที่สุดถูกระบุ โดยแต่ละภูมิภาค พาสต้ากับมะเขือเทศใช้เบาที่พบในดาว Alto ตั้งและ Emilia Romagna [34] [35] ในโบโลญา ซอสโบโลเนสเนื้อสัตว์ประกอบด้วยมะเขือเทศเข้มข้นจำนวนเล็กน้อย และน้ำสีเขียวที่เรียกว่าเพสโต้ต้นกำเนิดจากเจนัว ในอิตาลีกลาง มีซอสเช่นซอสมะเขือเทศ amatriciana, arrabbiata และไข่-basedcarbonara ซอสมะเขือเทศยังมีอยู่ในอาหารอิตาเลียนตอนใต้ ที่พวกเขามา ในอิตาลีตอนใต้ รูปแบบที่ซับซ้อนมากขึ้นรวมถึงพาสต้ากับผักสด มะกอก เปอร์ หรืออาหารทะเล พันธุ์รวม puttanesca พาสต้า alla norma (มะเขือเทศ ชีสมะเขือม่วง และสด หรืออบ) aglio กุ้งสปาเก็ตตี้ พาสต้าคอนเลอ sarde (ปลาซาร์ดีนสด ถั่วไพน์ ยี่หร่า และน้ำมันมะกอก) รสก e peperoncino (อักษรกับกระเทียม น้ำมัน [มะกอก] และพริกพริกร้อน)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

•การปรุงอาหารใช้พาสต้าเสิร์ฟโดยทั่วไปกับประเภทของซอสบาง; ซอสและชนิดของพาสต้าจะถูกจับคู่ตามปกติในความสอดคล้องและความสะดวกในการรับประทานอาหาร การทำอาหารอิตาเลี่ยนภาคเหนือใช้มะเขือเทศน้อยซอสกระเทียมและสมุนไพร ในภาคเหนือของอิตาลีซอสสีขาวเป็นเรื่องธรรมดามาก อย่างไรก็ตามอาหารอิตาเลียนที่ดีที่สุดจะถูกระบุโดยแต่ละภูมิภาค อาหารจานพาสต้าที่มีการใช้เบาของมะเขือเทศที่พบใน Trentino-Alto Adige และ Emilia Romagna. [34] [35] ในโบโลญญา, ซอสโบโลเนื้อ-based รวมจำนวนเล็ก ๆ ของมะเขือเทศเข้มข้นและซอสเพสโต้สีเขียวที่เรียกว่ามาจากเจนัว ในภาคกลางของอิตาลีมีซอสปรุงรสเช่นซอสมะเขือเทศ Amatriciana, arrabbiata และไข่ basedcarbonara ซอสมะเขือเทศยังมีอยู่ในด้านอาหารอิตาเลียนภาคใต้ที่พวกเขามา ในภาคใต้ของอิตาลีรูปแบบที่ซับซ้อนมากขึ้นรวมถึงพาสต้าจับคู่กับผักสด, มะกอก, เปอร์หรืออาหารทะเล สายพันธุ์ ได้แก่ Puttanesca พาสต้าอัลลานอร์มา (มะเขือเทศมะเขือและสดหรือชีสอบ) พาสต้า Con Le Sarde (ปลาซาร์ดีนสดถั่วสนยี่หร่าและน้ำมันมะกอก), ปาเก็ตตี้ aglio, Olio E peperoncino (ตัวอักษรกับกระเทียม [มะกอก] น้ำมัน และพริกร้อน)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

- อาหารที่ใช้พาสต้าทั่วไปเสิร์ฟกับบางชนิดของซอส , ซอสและชนิดของพาสต้ามักจะจับคู่ตามความสอดคล้องและความสะดวกในการรับประทาน การปรุงอาหารอิตาเลียนทางเหนือใช้ซอสมะเขือเทศน้อย , กระเทียมและสมุนไพร ในภาคเหนือของอิตาลี ไวท์ซอสคือทั่วไปเพิ่มเติม อย่างไรก็ตามอาหารอิตาเลี่ยนที่ดีที่สุดระบุแต่ละภูมิภาคโดย พาสต้ากับมะเขือเทศใช้ไฟแช็ก พบใน italy . kgm และ Emilia Romagna . [ 34 ] [ 35 ] ใน โบโลญญา , เนื้อซอส Bolognese ประกอบด้วยจากจำนวนเล็ก ๆของข้นซอสเพสโต้มะเขือเทศและสีเขียวเรียกว่ามาจากเจนัว . ในภาคกลางของประเทศอิตาลี มีซอส เช่น ซอสมะเขือเทศ amatriciana แร็บเบียตา , และไข่ basedcarbonara . ซอสมะเขือเทศยังมีอยู่ในอาหารอิตาเลี่ยนทางใต้ มันมาจากไหน ในรูปแบบต่าง ๆ ทางตอนใต้ของอิตาลี ที่ซับซ้อนมากขึ้น รวมถึงพาสต้าคู่กับผักสด มะกอก capers หรืออาหารทะเล พันธุ์ ได้แก่ คุณพาสต้า alla Norma ( มะเขือเทศ มะเขือเปราะ สด หรือ อบชีส พาสต้า คอน เลอ sarde ( ปลาซาร์ดีนสด , ถั่วไพน์ , ยี่หร่า และน้ำมันมะกอก ) , Spaghetti Aglio Olio E , คนนั้น ( หมายกับกระเทียม และน้ำมันมะกอก ] [ ร้อนพริก )