Macronutrient CompositionThe optima

Macronutrient Composition
The optimal macronutrient composition for weight loss has been extensively studied (Hession et al., 2009). Weight loss diets are typically classifi ed as low carbohydrate, low fat, or balanced. Sample menus for each type of diet appear in Table 14.3. Low-Carbohydrate Diets (Atkins Type). A low carbohydrate intake causes liver glycogen depletion and subsequent diuresis, which produces a quick and dramatic weight loss. When
Carbohydrate intake is very low (e.g.,

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

องค์ประกอบของสารอาหารหลักองค์ประกอบของสารอาหารหลักที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวาง (Hession et al. 2009) อาหารลดน้ำหนักโดยทั่วไปมีการจัดประเภท ed เป็นคาร์โบไฮเดรตต่ำ ต่ำไขมัน หรือสมดุล ตัวอย่างเมนูของอาหารแต่ละชนิดที่ปรากฏในตาราง 14.3 อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ (Atkins ชนิด) การบริโภคคาร์โบไฮเดรตต่ำทำให้สูญเสียของไกลโคเจนที่ตับและ diuresis นี้ตามมา ซึ่งก่อให้เกิดการสูญเสียน้ำหนักอย่างรวดเร็ว และน่าทึ่ง เมื่อคาร์โบไฮเดรตจะต่ำมาก (เช่น < 20 กรัมต่อวัน), คีโตนที่ผลิตจากการเผาผลาญไขมัน คีโตนช่วยชุบหิว (จอห์นสโตน Horgan, Murison, Bremner และ Lobley, 2008) ทดลองแบบสุ่มควบคุมแสดงว่า น้ำหนักที่ 6 เดือนมากขึ้นในผู้ lowcarbohydrate น้ำหนักมากกว่าในคนที่ทำตามแบบไขมันต่ำน้ำหนัก แต่ความแตกต่างไม่มีนัยสำคัญหลังจาก 12 เดือน (การ์ดเนอร์ et al. 2007 Nordmann et al. 2006) อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่รุนแรงจำกัดผลไม้ ผัก และธัญพืช อาจ cient และเน็ต ber และธาตุอาหาร โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินบี กรดโฟลิค วิตามินซี และแมกนีเซียม (การ์ดเนอร์ et al. 2010) การศึกษา โดย Brinkworth, Noakes, Buckley, Keogh, Clifton (2009) พบว่า น้ำหนักและปรับปรุงความดันโลหิต น้ำตาลกลูโคส อินซูลิน และอินซูลินต้านทานได้เหมือนกันหลังจาก 12 เดือนบนต่ำคาร์โบไฮเดรตอาหารเมื่อเทียบกับการรับประทานอาหารไขมันต่ำ isocaloric อย่างไรก็ตาม ร่วมในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำได้ลดลงมากในซีรั่มระดับไตรกลีเซอไรด์ และเพิ่มระดับของซีรั่มไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) คอเลสเตอร (ดี) แต่ที่เพิ่มมากขึ้นในระดับของพวกเขา lowdensity ไลโปโปรตีน (LDL) คอเลสเตอร (ร้าย) ความปลอดภัยของอาหารคาร์โบไฮเดรต verylow ระยะยาว (เช่น < 35% ของจำนวนแคลอรี) ไม่ได้กำหนด (Seagle และสายพันธุ์ 2009) พวกเขาควรใช้ ด้วยความระมัดระวัง แม้ผ่านระยะสั้น ในคนที่มีโรคกระดูกพรุน โรคไต หรือสูงระดับของ LDL คอเลสเตอร (Seagle และสายพันธุ์ 2009) รับประทานอาหารไขมันต่ำ (Ornish อาหาร) มีไขมันต่ำน้ำหนักเป็นศึกษา และแนะนำอาหารบ่อยที่สุด โดยผู้นำหน่วยงานด้านสุขภาพ (เครือ et al. 2006 Seagle และสายพันธุ์ 2009) ไขมันมีแคลอรี่เกินสองครั้งเป็นจำนวนเงินเทียบเท่าของ

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

องค์ประกอบ macronutrient
องค์ประกอบธาตุอาหารหลักที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนักได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวาง (Hession et al., 2009) อาหารลดน้ำหนักมักจะเอ็ด classifi เป็นคาร์โบไฮเดรตต่ำไขมันต่ำหรือสมดุล เมนูตัวอย่างสำหรับแต่ละประเภทของอาหารที่ปรากฏในตารางที่ 14.3 คาร์โบไฮเดรตต่ำอาหาร (Atkins Type) ปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำทำให้เกิดการสูญเสียไกลโคเจนที่ตับและขับปัสสาวะตามมาซึ่งก่อให้เกิดการสูญเสียน้ำหนักได้อย่างรวดเร็วและน่าทึ่ง เมื่อ
ปริมาณคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก (เช่น <20 กรัม / วัน), คีโตนผลิตจากการเผาผลาญไขมัน คีโตนช่วยลดความหิว (Johnstone, Horgan, Murison, Bremner และ Lobley 2008) ทดลองควบคุมแบบสุ่มแสดงให้เห็นว่าการสูญเสียน้ำหนักที่เวลา 6 เดือนเป็นมากขึ้นในคนที่รับประทานอาหารการสูญเสียน้ำหนัก lowcarbohydrate กว่าในคนที่ติดตามการรับประทานอาหารการสูญเสียน้ำหนักไขมันต่ำ แต่ความแตกต่างที่ไม่ได้เป็นอย่างมีนัยสำคัญหลังจาก 12 เดือน (การ์ดเนอร์, et al, 2007. Nordmann et al., 2006) คาร์โบไฮเดรตต่ำอาหารที่รุนแรง จำกัด ผักผลไม้และเมล็ดธัญพืชอาจจะ Defi ประสิทธิภาพใน BER fi และแร่ธาตุอาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินบี, กรดโฟลิควิตามินซีและแมกนีเซียม (การ์ดเนอร์ et al., 2010) การศึกษาโดย Brinkworth, Noakes บัคลี่ย์ค็อฟและคลิฟตัน (2009) แสดงให้เห็นว่าการสูญเสียน้ำหนักและการปรับปรุงความดันเลือดกลูโคสอินซูลินและความต้านทานต่ออินซูลินเป็นคนเดียวกันหลังจาก 12 เดือนในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเมื่อเทียบกับ isocaloric ต่ำ อาหารไขมันต่ำ อย่างไรก็ตามผู้เข้าร่วมในการรับประทานอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำที่ประสบความสำเร็จมากขึ้นในการลดระดับไตรกลีเซอไรด์ในซีรั่มและการเพิ่มขึ้นในซีรั่มไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง (HDL) คอเลสเตอรอล (ดี) แต่จะเพิ่มขึ้นนอกจากนี้ยังมีมากขึ้นในไลโปโปรตีน lowdensity ของพวกเขา (LDL) ระดับคอเลสเตอรอล (ไม่เอื้ออำนวย) ความปลอดภัยในระยะยาวของอาหาร verylow คาร์โบไฮเดรต (เช่น <35% ของแคลอรี่ทั้งหมด) ยังไม่ได้รับการพิจารณา (Seagle และความเครียด 2009) พวกเขาควรจะใช้ด้วยความระมัดระวังแม้ระยะสั้นในผู้ที่มีโรคกระดูกพรุนโรคไตหรือระดับสูงของคอเลสเตอรอล (Seagle และความเครียด 2009) ไขมันต่ำอาหาร (Ornish อาหาร) อาหารการสูญเสียน้ำหนักไขมันต่ำมีการศึกษาที่ดีที่สุดและบ่อยที่สุดแนะนำอาหารโดยนำเจ้าหน้าที่สาธารณสุข (Lichtenstein, et al, 2006;. Seagle และความเครียด 2009) ไขมันมีมากกว่าสองเท่าของแคลอรี่เป็นจำนวนเทียบเท่า

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ส่วนประกอบอาหารองค์ประกอบของอาหารที่เหมาะสมสำหรับการลดน้ำหนักที่ได้รับการศึกษาอย่างกว้างขวาง ( Hession et al . , 2009 ) อาหารลดน้ำหนักมักจะ classifi เอ็ดเช่นคาร์โบไฮเดรตต่ำ , ไขมันต่ำ , หรือสมดุล ตัวอย่างเมนูสำหรับแต่ละชนิดของอาหารที่ปรากฏในตารางที่ 14.3 . อาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ Atkins ประเภท ) การบริโภคคาร์โบไฮเดรตต่ำสาเหตุการสูญเสียไกลโคเจนและสเตตับตามมา ซึ่งก่อให้เกิดการสูญเสียน้ำหนักที่รวดเร็วและน่าทึ่ง เมื่อการบริโภคคาร์โบไฮเดรตต่ำมาก ( เช่น < 20 กรัม / วัน ) , คีโตนมีการผลิตจากการเผาผลาญไขมัน คีโตนช่วยรองรับความหิว ( Johnstone ฮอร์เกิ้น murison เบรมเนอร์ , , , , และ lobley , 2008 ) สุ่มแสดงการทดลองที่การสูญเสียน้ำหนักที่ระยะเวลา 6 เดือน มากกว่าคนใน lowcarbohydrate อาหารการสูญเสียน้ำหนักกว่าคนที่ติดตามน้ำหนักอาหารการสูญเสียไขมันต่ำ แต่ก็ไม่ค่อยแตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญหลังจาก 12 เดือน ( Gardner et al . , 2007 ; นก et al . , 2006 ) คาร์โบไฮเดรตต่ำอาหารอย่างรุนแรง จำกัด ผลไม้ ผัก และธัญพืชทั้งหมดจะถูกเดฟี cient ในเบอร์ Fi และ micronutrients , โดยเฉพาะอย่างยิ่งวิตามินบี , กรดโฟลิค , วิตามิน C , และแมกนีเซียม ( Gardner et al . , 2010 ) การศึกษาโดยบริงก์เวิร์ทโนกส์ บัคลี่ย์ , คี , และคลิฟตัน ( 2552 ) พบว่า การสูญเสียน้ำหนักและการปรับปรุงความดันโลหิต , กลูโคส , อินซูลิน , อินซูลินเป็นเหมือนกันหลังจาก 12 เดือนในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำเมื่อเทียบกับพลังงานไขมันต่ำอาหาร อย่างไรก็ตาม ผู้เข้าร่วมในอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำลดลงมากขึ้นในซีรั่มระดับไตรกลีเซอไรด์ และเพิ่มในซีรั่มไลโปโปรตีนความหนาแน่นสูง ( HDL ) คอเลสเตอรอล ( ที่ดี ) แต่ยิ่งเพิ่มขึ้นในความหนาแน่น lipoprotein ( LDL ) ระดับคอเลสเตอรอล ( ร้าย ) ความปลอดภัยในระยะยาวของอาหารคาร์โบไฮเดรตต่ำ ( เช่น < 35% ของแคลอรี่รวม ) ยังไม่ได้กำหนด ( ซีเกิลและความเครียด , 2009 ) พวกเขาควรใช้ด้วยความระมัดระวัง แม้ในระยะสั้น ในคนที่มีภาวะกระดูกพรุน โรคไต หรือระดับคอเลสเตอรอล LDL ( ซีเกิลและความเครียด , 2009 ) อาหารไขมันต่ำ ( Ornish อาหาร ) มีไขมันต่ำอาหารลดน้ำหนักที่ดีที่สุดคือการศึกษาและบ่อยที่สุด อาหารแนะนำ โดยนำเจ้าหน้าที่สาธารณสุข ( Lichtenstein et al . , 2006 ; ซีเกิลและความเครียด , 2009 ) ไขมันมีมากกว่าสองเท่าของแคลอรี่เป็นเทียบเท่าของ