Investigation of reduction and tole

Investigation of reduction and tolerance capability of lactic acid bacteria
isolated from kimchi against nitrate and nitrite in fermented

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การตรวจสอบลดลงและยอมรับความสามารถของแบคทีเรียกรดแลกติกแยกต่างหากจากกิมจิไนเตรตและไนไตรต์ในหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การสืบสวนของการลดความอดทนและความสามารถของแบคทีเรียกรดแลคติกที่แยกได้จากกิมจิกับไนเตรทไนไตรท์และในการหมัก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การศึกษาการลดความสามารถและความอดทนของแบคทีเรียกรดแลคติกที่แยกได้จากกิมจิกับ
ไนเตรตและไนไตรท์ในแหนม