The results regarding physical and

The results regarding physical and nutritional parameters of pomegranate are given in Table 3, 4 and 5 respectively. Juice percentage in different pomegranate varieties ranged from 22.7 to 33.1%. Maximum juice percentage was recorded in NARC-1 (33.1%) while minimum was recorded in Kandhari (22.7%). TSS of pomegranate juice samples ranged from 15.6 to18.6% as maximum TSS (18.6%) was recorded in Sultan while minimum was recorded in NARC-2 and Kandhari (15.6 %). Maximum peel percentage was recorded in NARC-1 (42%) while minimum peel was recorded in Sultan (35.1%). Seed percentage in pomegranate samples ranged from 32.1 to 36%. Ascorbic acid contents of juice of different pomegranate samples was found maximum in Kandhari and Tarnab Gulabi (12.7 mg/100g) and minimum was recorded in NARC-2 (10.6 mg/100g). Data regarding reducing sugar ranged from 10.4 to 12.1% such that maximum reducing sugar (12%) was recorded in Sultan while minimum reducing sugar (10.4%) was recorded in NARC-2. Regarding non reducing sugar, maximum was recorded in Sultan (5.7%) which is statistically at par with Tarnab Gulabi (5.3%) while minimum non-reducing sugar was present in NARC-I (3.6%). Total invert sugar recorded in juice of pomegranate samples ranged from 14.4 to18.1%. Similar trend was observed regarding total invert sugar having maximum in Sultan (18.1%) while minimum total invert sugar (14.4%) was recorded in NARC-1 and Kandhari.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลการเกี่ยวกับพารามิเตอร์ทางกายภาพและทางโภชนาการของทับทิมจะได้รับในตารางที่ 3, 4 และ 5 ตามลำดับ เปอร์เซ็นต์น้ำผลไม้ในสายพันธุ์ทับทิมที่แตกต่างกันอยู่ในช่วง 22.7-33.1% เปอร์เซ็นต์น้ำสูงสุดถูกบันทึกไว้ในสอดแนม-1 (33.1%) ในขณะที่ต่ำสุดที่ถูกบันทึกไว้ใน Kandhari (22.7%) TSS ของตัวอย่างน้ำทับทิมตั้งแต่ 15.6% เป็น to18.6 TSS สูงสุด (18.6%) ถูกบันทึกไว้ในขณะที่สุลต่านขั้นต่ำถูกบันทึกไว้ในสอดแนม-2 และ Kandhari (15.6%) เปอร์เซ็นต์เปลือกสูงสุดถูกบันทึกไว้ในสอดแนม-1 (42%) ในขณะที่เปลือกขั้นต่ำถูกบันทึกไว้ในสุลต่าน (35.1%) ร้อยละเมล็ดพันธุ์ในตัวอย่างทับทิมอยู่ระหว่าง 32.1-36% เนื้อหาวิตามินซีของน้ำทับทิมของกลุ่มตัวอย่างที่แตกต่างกันก็พบสูงสุดใน Kandhari และ Tarnab Gulabi (12.7 มิลลิกรัม / 100 กรัม) และต่ำสุดถูกบันทึกไว้ในสอดแนม-2 (10.6 มิลลิกรัม / 100 กรัม) ข้อมูลเกี่ยวกับการลดน้ำตาลตั้งแต่ 10 4-12.1% เช่นที่สูงสุดลดน้ำตาล (12%) ถูกบันทึกไว้ในขณะที่สุลต่านขั้นต่ำลดน้ำตาล (10.4%) ถูกบันทึกไว้ในสอดแนม-2 เกี่ยวกับการที่ไม่ได้น้ำตาลรีดิวซ์สูงสุดถูกบันทึกไว้ในสุลต่าน (5.7%) ซึ่งเป็นสถิติที่ตราไว้กับ Tarnab Gulabi (5.3%) ในขณะที่น้ำตาลที่ไม่ลดต่ำสุดในปัจจุบันคือสอดแนม-I (3.6%) น้ำตาลสลับรวมบันทึกไว้ในน้ำผลไม้ของตัวอย่างทับทิมตั้งแต่ 14.4 to18.1% แนวโน้มที่คล้ายกันเป็นข้อสังเกตเกี่ยวกับการรวมน้ำตาลกลับมีสูงสุดในสุลต่าน (18.1%) ในขณะที่ขั้นต่ำน้ำตาลสลับรวม (14.4%) ถูกบันทึกไว้ในสอดแนม-1 และ Kandhari 3%) ในขณะที่ขั้นต่ำที่ไม่ลดน้ำตาลในปัจจุบันคือสอดแนม-I (3.6%) น้ำตาลสลับรวมบันทึกไว้ในน้ำผลไม้ของตัวอย่างทับทิมตั้งแต่ 14.4 to18.1% แนวโน้มที่คล้ายกันเป็นข้อสังเกตเกี่ยวกับการรวมน้ำตาลกลับมีสูงสุดในสุลต่าน (18.1%) ในขณะที่ขั้นต่ำน้ำตาลสลับรวม (14.4%) ถูกบันทึกไว้ในสอดแนม-1 และ Kandhari 3%) ในขณะที่ขั้นต่ำที่ไม่ลดน้ำตาลในปัจจุบันคือสอดแนม-I (3.6%) น้ำตาลสลับรวมบันทึกไว้ในน้ำผลไม้ของตัวอย่างทับทิมตั้งแต่ 14.4 to18.1% แนวโน้มที่คล้ายกันเป็นข้อสังเกตเกี่ยวกับการรวมน้ำตาลกลับมีสูงสุดในสุลต่าน (18.1%) ในขณะที่ขั้นต่ำน้ำตาลสลับรวม (14.4%) ถูกบันทึกไว้ในสอดแนม-1 และ Kandhari

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลที่ได้เกี่ยวกับพารามิเตอร์ทางกายภาพและโภชนาการของทับทิมจะได้รับในตาราง 3, 4 และ5ตามลำดับ เปอร์เซ็นต์น้ำผลไม้ในสายพันธุ์ทับทิมที่แตกต่างกันอยู่ในระหว่าง๒๒.๗ถึง๓๓.๑% เปอร์เซ็นต์น้ำผลไม้สูงสุดถูกบันทึกไว้ใน NARC-1 (๓๓.๑%) ในขณะที่ขั้นต่ำถูกบันทึกไว้ใน Kandhari (๒๒.๗%) TSS ของตัวอย่างน้ำทับทิมตั้งแต่๑๕.๖ถึง18.6% เป็น TSS สูงสุด (๑๘.๖%) ถูกบันทึกไว้ในสุลต่านในขณะที่ขั้นต่ำถูกบันทึกไว้ใน NARC-2 และ Kandhari (๑๕.๖%) เปอร์เซ็นต์การปอกสูงสุดถูกบันทึกใน NARC-1 (๔๒%) ในขณะที่เปลือกต่ำสุดถูกบันทึกไว้ในสุลต่าน (๓๕.๑%) เปอร์เซ็นต์ของเมล็ดพันธุ์ในตัวอย่างทับทิมตั้งแต่๓๒.๑ถึง๓๖% ปริมาณกรด ascorbic ของน้ำผลไม้ของตัวอย่างทับทิมที่แตกต่างกันได้พบสูงสุดใน Kandhari และ Tarnab Gulabi (๑๒.๗ mg/100g) และขั้นต่ำถูกบันทึกไว้ใน NARC-2 (๑๐.๖ mg/100g) ข้อมูลเกี่ยวกับการลดน้ำตาลในระหว่าง๑๐.๔ถึง๑๒.๑% เช่นการลดน้ำตาลสูงสุด (12%) ถูกบันทึกในสุลต่านในขณะที่การลดน้ำตาลขั้นต่ำ (๑๐.๔%) บันทึกใน NARC-2 ไม่ลดน้ำตาล, สูงสุดถูกบันทึกในสุลต่าน (๕.๗%) ซึ่งเป็นสถิติที่ตราไว้กับ Tarnab Gulabi (๕.๓%) ในขณะที่น้ำตาลไม่ลดลงขั้นต่ำอยู่ใน NARC-I (๓.๖%). รวมกลับน้ำตาลที่บันทึกในน้ำผลไม้ของตัวอย่างทับทิมตั้งแต่๑๔.๔ถึง18.1% แนวโน้มที่คล้ายกันถูกสังเกตเกี่ยวกับทั้งหมดสลับน้ำตาลที่มีสูงสุดในสุลต่าน (๑๘.๑%) ในขณะที่ขั้นต่ำทั้งหมดสลับน้ำตาล (๑๔.๔%) ได้รับการบันทึกไว้ใน NARC-1 และ Kandhari

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

พารามิเตอร์ทางกายภาพและทางโภชนาการของทับทิมเห็นโต๊ะ 3.4 และโต๊ะ 5 ตามลำดับ อัตราส่วนน้ำของทับทิมพันธุ์ที่แตกต่างกันอยู่ระหว่าง 227 ～ 33.1 เปอร์เซ็นต์ narc-1 มีเปอร์เซ็นต์สูงสุดของน้ำผลไม้และร้อยละของน้ำผลไม้ในกันดาเร่คือต่ำสุด TSS ของตัวอย่างน้ำทับทิมอยู่ระหว่าง 15.6-18.6 เปอร์เซ็นต์ของซัลตัน TSS สูงสุดและ NARC-2 และ Kantari TSS ต่ำสุด อัตราส่วนเปลือกสูงสุดของ narc-1 เป็น 42 เปอร์เซ็นต์และต่ำสุดของซัลตันเป็น 35.1 เปอร์เซ็นต์ อัตราเมล็ดพันธุ์ทับทิมเป็น 32.1 ～ 36 เปอร์เซ็นต์ เนื้อหาของกรดแอสคอร์บิคในน้ำทับทิมที่แตกต่างกันมีสูงสุดในกันดารีและทาร์นับกับ 100g และ NARC-2 ต่ำสุด ช่วงของข้อมูลเกี่ยวกับการลดน้ำตาลระหว่าง 10.4 ถึง 12.1 เปอร์เซ็นต์ดังนั้นสูงสุดลดน้ำตาลที่บันทึกไว้ใน Sultan ในขณะที่ 10.4 เปอร์เซ็นต์ขั้นต่ำที่บันทึกไว้ใน NARC ในแง่ของการไม่ลดน้ำตาลซัลทันถูกบันทึกเป็นค่าสูงสุดและสถิติเทียบเท่ากับทาร์นับ 5.3 เปอร์เซ็นต์ของน้ำตาลในขณะที่ NARC-I ถูกบันทึกเป็นอย่างน้อยไม่ลดน้ำตาล เนื้อหาทั้งหมดของน้ำตาลในน้ำผลไม้ทับทิมอยู่ระหว่าง 14.4 ～ 18.1 เปอร์เซ็นต์ สุลต่านมีแนวโน้มสูงสุดสำหรับ 18.1 เปอร์เซ็นต์สูงสุดของน้ำตาลทั้งหมดและ NARC-1 Kantari ต่ำสุด