2.4. Wort preparation using WGBBFou

2.4. Wort preparation using WGBB
Four-hundred and fifty milliliter of 10 mM sodium glutamate
solution and 67.5 g of barley bran were mixed, and then the reaction was performed at 20 C for 6 h with shaking. The reaction
solution was centrifuged at 2800 g for 30 min at 4 C. The supernatant was defined as the WGBB. Wort was prepared using WGBB instead of a portion of distilled water (30, 60, or 300 mL of WGBB/
400 mL of total volume). The wort was prepared according to the
standard method of the European Brewery Convention (1987).
The malt of cultivar Ryofu harvested in Japan in 2005 was used
in the wort preparation. The wort characteristics were analyzed
according to the standard methods of the European Brewery Convention (1987) for wort clarity, wort color, boiled wort color, extract in wort, apparent attenuation limit, wort total nitrogen,
wort b-glucan, and viscosity. Each sample was prepared in
duplicate.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2.4. wort เตรียมใช้ WGBBสี่ - ร้อยและ fifty milliliter ของ glutamate โซเดียม 10 มม.ผสมโซลูชั่นและ g 67.5 ของรำข้าวบาร์เลย์ แล้ว ดำเนินปฏิกิริยาที่ 20 C สำหรับ h 6 มีสั่น ปฏิกิริยาโซลูชันมี centrifuged ที่ g 2800 ใน 30 นาทีที่ 4 ค Supernatant ถูก defined เป็น WGBB Wort ที่เตรียมโดยใช้ WGBB แทนส่วนของน้ำกลั่น (30, 60 หรือ 300 mL ของ WGBB /400 mL ของปริมาตรรวม) Wort ได้เตรียมไว้ตามวิธีการมาตรฐานของการประชุมโรงเบียร์ยุโรป (1987)ใช้มอลต์ของ cultivar Ryofu เก็บเกี่ยวในประเทศญี่ปุ่นในปี 2005ในการเตรียม wort มีวิเคราะห์ลักษณะ wortตามวิธีมาตรฐานของการประชุมโรงเบียร์ยุโรป (1987) สำหรับ wort, wort สี ต้ม wort สี แยก wort วงเงินชัดเจนอ่อน ไนโตรเจน wortwort b glucan และความหนืด ทุกอย่างถูกเตรียมไว้ในที่ซ้ำกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2.4 เตรียม Wort ใช้ WGBB
สี่ร้อยสายมิลลิลิตร fty ของกลูตาเมตโซเดียม 10 มม
วิธีการแก้ปัญหาและ 67.5 กรัมของรำข้าวบาร์เลย์ที่ถูกผสมแล้วปฏิกิริยาจะถูกดำเนินการใน 20? C เป็นเวลา 6 ชั่วโมงที่มีการสั่นสะเทือน ปฏิกิริยา
การแก้ปัญหาที่ถูกหมุนเหวี่ยงที่ 2,800 กรัมเป็นเวลา 30 นาทีที่อุณหภูมิ 4 องศาเซลเซียส ใสถูกนิยามเป็น WGBB Wort ถูกจัดทำขึ้นโดยใช้ WGBB แทนส่วนหนึ่งของน้ำกลั่น (30, 60 หรือ 300 มล WGBB /
400 มิลลิลิตรของปริมาณทั้งหมด) สาโทได้รับการจัดทำขึ้นตาม
วิธีการมาตรฐานของโรงเบียร์ยุโรปประชุม (1987).
มอลต์ของพันธุ์ Ryofu เก็บเกี่ยวในประเทศญี่ปุ่นในปี 2005 ถูกนำมาใช้
ในการจัดทำสาโท ลักษณะสาโทถูกนำมาวิเคราะห์
ตามวิธีมาตรฐานของโรงเบียร์ยุโรปประชุม (1987) เพื่อความชัดเจนสาโทสีสาโทสีสาโทต้มสารสกัดในสาโท จำกัด ลดทอนชัดเจนสาโทไนโตรเจนรวม
สาโทขกลูแคน, และความหนืด ตัวอย่างแต่ละคนได้จัดทำขึ้น
ซ้ำ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2.4 . เตรียมสาโทใช้ wgbb
สี่ร้อยจึงมิลลิลิตร Fty 10 มิลลิเมตรโซเดียมกลูตาเมต
โซลูชั่นและ 67.5 กรัมรำข้าวผสมข้าวบาร์เลย์ และปฏิกิริยาที่ถูกดำเนินการใน 20  C 6 H กับสั่น ปฏิกิริยาในสารละลายไฟฟ้าที่ 2800
G สำหรับ 30 นาทีที่ 4  C สูงคือ เดอ จึงเป็น wgbb เนด . สาโทเตรียมใช้ wgbb แทนส่วนของน้ำกลั่น ( 30 , 60 ,หรือ 300 มิลลิลิตร /
wgbb 400 มิลลิลิตร ปริมาณรวม ) ที่ไม่เตรียมไปตามวิธีมาตรฐานของโรงเบียร์
อนุสัญญายุโรป ( 1987 ) .
มอลต์ ryofu พันธุ์ที่เก็บเกี่ยวในญี่ปุ่นในปี 2005 ใช้
ในสาโทเตรียม . ลักษณะที่ไม่วิเคราะห์
ตามวิธีมาตรฐานของอนุสัญญาเบียร์ยุโรป ( 1987 ) สำหรับ Wort Wort Wort ชัดเจน , สี , ต้มสีสารสกัดในสาโทปรากฏการ จำกัด สาโทสาโท b-glucan
ไนโตรเจน และความหนืด แต่ละตัวอย่างที่เตรียมไว้ใน
ที่ซ้ำกัน