Inthe case of dry fermented sausage

In
the case of dry fermented sausage, hundreds of volatile organic compounds
(VOCs) have been identified but only few of them contribute
to the aroma

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในกรณีของไส้กรอกหมักแห้ง ของสารประกอบอินทรีย์(ระเหย VOCs) มีการระบุ แต่เพียงไม่กี่ของพวกเขามีส่วนร่วมให้กลิ่นหอม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ใน
กรณีของไส้กรอกหมักแห้งร้อยของสารอินทรีย์ระเหย
(VOCs) ได้รับการระบุ แต่เพียงไม่กี่ของพวกเขามีส่วนร่วม
เพื่อความหอม