SOD converts O2•−to O2and H2O2and then H2O2is scavengedby CAT, APX, GPX and/or POD (Mittler, 2002; Gill and Tuteja, 2010;Sharma et al., 2012). Non-enzymatic antioxidants scavenge ROS bydonating electrons or hydrogen atoms (Blokhina et al., 2003; Gilland Tuteja, 2010; Sharma et al., 2012). Phenolic compounds havea strong capacity to donate electrons or hydrogen atoms. They candirectly scavenge molecules of ROS, and inhibit lipid peroxidationby trapping the lipid alkoxyl radical. Moreover, they are oxidized bypolyphenol oxidase (PPO) and POD and act in the H2O2scavengingsystem (Sharma et al., 2012). Ascorbic acid can directly scavengeO2•−, OH•and1O2and reduce H2O2to water via APX reaction. It canregenerate -tocopherol from the tocopheroxyl radical (Blokhinaet al., 2003; Gill and Tuteja, 2010; Sharma et al., 2012). Glutathioneis a potential scavenger of1O2, O2•−, H2O2and most dangerous ROSlike OH•. It also has a key role in the antioxidant defense systemby regenerating ascorbic acid via the ascorbate–glutathione cycle(ASA-GSH cycle). -Tocopherols are involved in scavenging1O2,OH•(Munné-Bosch, 2005) and prevents the lipid peroxidation byscavenging lipid peroxide radicals (Blokhina et al., 2003; Munné-Bosch, 2005; Gill and Tuteja, 2010; Sharma et al., 2012).
สดแปลง scavengedby O2•−to O2and H2O2and แล้ว H2O2is แมว APX, GPX หรือ POD (Mittler, 2002 กิลล์และ Tuteja, 2010 ชาร์ et al. 2012) สารต้านอนุมูลอิสระเอนไซม์ไม่ใช่วัน ๆ ROS bydonating อิเล็กตรอนหรือไฮโดรเจนอะตอม (Blokhina et al. 2003 Gilland Tuteja, 2010 ชาร์ et al. 2012) ฟีนอลสาร havea สามารถบริจาคอิเล็กตรอนหรือไฮโดรเจนอะตอม พวกเขา candirectly วัน ๆ โมเลกุลของ ROS และยับยั้งไขมัน peroxidationby ดักจับอนุมูล alkoxyl ไขมัน นอกจากนี้ พวกเขาจะออกซิไดซ์ bypolyphenol oxidase (PPO) และฝักและกระทำใน H2O2scavengingsystem (ชาร์ et al. 2012) วิตามินซีสามารถโดยตรง scavengeO2•−, OH•and1O2and ลดน้ำ H2O2to ผ่านปฏิกิริยา APX มัน canregenerate-tocopherol จากอนุมูล tocopheroxyl (Blokhinaet al. 2003 กิลล์และ Tuteja, 2010 ชาร์ et al. 2012) Glutathioneis มีศักยภาพ scavenger of1O2, O2•−, H2O2and OH• ROSlike ที่อันตรายที่สุด มีบทบาทสำคัญใน systemby การป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระที่ปฏิรูปวิตามินผ่านวงจร ascorbate – กลูตาไธโอน (ASA GSH รอบ) -Tocopherols มีส่วนร่วมใน scavenging1O2, OH• (Munné-Bosch, 2005) และป้องกันการไขมัน peroxidation byscavenging ไขมันเปอร์ออกไซด์อนุมูล (Blokhina et al. 2003 Munné-Bosch, 2005 กิลล์และ Tuteja, 2010 ชาร์ et al. 2012)
การแปล กรุณารอสักครู่..

SOD แปลง O2 • -to O2and H2O2and แล้ว H2O2is scavengedby กสท APX, GPX และ / หรือ POD (Mittler, 2002; กิลล์และ Tuteja 2010. Sharma et al, 2012) สารต้านอนุมูลอิสระที่ไม่ใช่เอนไซม์ไล่ ROS bydonating อิเล็กตรอนหรืออะตอมไฮโดรเจน (Blokhina et al, 2003;. Gilland Tuteja 2010. Sharma et al, 2012) สารประกอบฟีนอ havea ความสามารถในการบริจาคหรืออิเล็กตรอนอะตอมไฮโดรเจน พวกเขาไล่ candirectly โมเลกุลของ ROS และยับยั้งไขมัน peroxidationby ดักไขมัน alkoxyl รุนแรง นอกจากนี้พวกเขาจะถูกออกซิไดซ์ bypolyphenol oxidase (PPO) และ POD และทำหน้าที่ใน H2O2scavengingsystem (Sharma et al., 2012) วิตามินซีสามารถโดยตรง scavengeO2 • - โอ• and1O2and ลดน้ำ H2O2to ผ่านปฏิกิริยา APX มัน canregenerate -tocopherol จาก tocopheroxyl หัวรุนแรง (Blokhinaet อัล, 2003. กิลล์และ Tuteja 2010. Sharma et al, 2012) Glutathioneis คนเก็บขยะที่มีศักยภาพ of1O2, O2 • - H2O2and ที่อันตรายที่สุด ROSlike โอ• นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการป้องกันสารต้านอนุมูลอิสระวิตามินซี systemby regenerating ผ่านวงจร ascorbate-กลูตาไธโอน (ASA-GSH รอบ) ? -Tocopherols มีส่วนร่วมใน scavenging1O2 โอ• (Munne-Bosch, 2005) และป้องกันการเกิด lipid peroxidation byscavenging อนุมูลไขมันเปอร์ออกไซด์ (Blokhina et al, 2003;. Munne-Bosch, 2005 กิลล์และ Tuteja 2010; Sharma et al, 2012)
การแปล กรุณารอสักครู่..

สดแปลง O2 •−เพื่อ o2and h2o2and แล้ว h2o2is scavengedby APX GPX , แมว , และ / หรือฝัก ( mittler , 2002 ; เหงือกและ tuteja , 2010 ; Sharma et al . , 2012 ) ไม่ใช่เอนไซม์สารต้านอนุมูลอิสระหาผลตอบแทน bydonating อิเล็กตรอนหรือไฮโดรเจนอะตอม ( blokhina et al . , 2003 ; gilland tuteja , 2010 ; Sharma et al . , 2012 ) สารประกอบฟีนอลมีความสามารถที่แข็งแกร่งที่จะบริจาคอิเล็กตรอนหรือไฮโดรเจนอะตอม พวกเขา candirectly กรองโมเลกุลของรอส และยับยั้งไขมันดักจับไขมัน peroxidationby คนขาดความรับผิดชอบหัวรุนแรง นอกจากนี้ พวกเขาจะถูกออกซิไดซ์ bypolyphenol oxidase ( PPO ) และฝักและทำใน h2o2scavengingsystem ( Sharma et al . , 2012 ) กรดแอสคอร์บิคโดยตรงสามารถ scavengeo2 •− โอ้ - and1o2and ลด h2o2to น้ำผ่านปฏิกิริยา APX . มัน canregenerate รอลจาก tocopheroxyl หัวรุนแรง ( blokhinaet al . , 2003 ; เหงือกและ tuteja , 2010 ; Sharma et al . , 2012 ) glutathioneis ศักยภาพของ of1o2 O2 •− h2o2and , ที่อันตรายที่สุด roslike โอ้ - . นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการต้านอนุมูลอิสระป้องกัน systemby regenerating กรดแอสคอร์บิคผ่าน ascorbate ) กลูต้าไธโอน รอบ ( รอบ asa-gsh ) - โทโคเฟอรอล มีส่วนร่วมใน scavenging1o2 โอ้ - ( มัน ) - Bosch , 2005 ) และป้องกันการเกิด lipid peroxidation อนุมูลอิสระ byscavenging ลิปิดเปอร์ออกไซด์ ( blokhina et al . , 2003 ; มันเพียง - Bosch , 2005 ; เหงือกและ tuteja , 2010 ; Sharma et al . , 2012 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
