Purpose: The purpose of this study

Purpose: The purpose of this study was to investigate the antimicrobial activity of kephir against Bacillus
subtilis spp. spizizenii ATCC 6633, Staphylococcus aureus ATCC 6538, Enterococcus faecalis ATCC 29212,
Escherichia coli ATCC 8739, Salmonella enteritidis ATCC 13076, Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027 and
Candida albicans ATCC 10231. The kephir fermented for 24 h and 48 h, as well and after 7 days preservation
at 4e8
C was tested by in vitro disk diffusion method. The intensity of the antimicrobial activity
was interpreted by comparison with two antibiotics, i.e. ampicillin and neomycin.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

วัตถุประสงค์: วัตถุประสงค์ของการศึกษานี้คือการ ตรวจสอบกิจกรรมการต้านจุลชีพของ kephir กับเชื้อspizizenii ออกซิเจน subtilis ATCC 6633, Staphylococcus หมอเทศข้างลาย ATCC 6538, faecalis Enterococcus ATCC 29212Escherichia coli ATCC 8739, Salmonella enteritidis ATCC 13076, Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027 และCandida albicans ATCC 10231 Kephir การหมัก 24 ชม.และ 48 ชม. เป็นอย่างดี และ หลังการรักษา 7 วันที่ 4e8 C ถูกทดสอบ โดยวิธีการแพร่ดิสก์ในหลอดทดลอง ความเข้มของกิจกรรมต้านจุลชีพถูกตีความโดยเปรียบเทียบยาปฏิชีวนะสอง เช่นโกคอและนีโอมัยซิน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

วัตถุประสงค์: วัตถุประสงค์ของการศึกษาครั้งนี้เป็นการศึกษาฤทธิ์ต้านจุลชีพของ kephir กับ Bacillus
subtilis เอสพีพี spizizenii ATCC 6633, Staphylococcus aureus ATCC 6538, Enterococcus faecalis ATCC 29212,
Escherichia coli ATCC 8739, Salmonella Enteritidis ATCC 13076, Pseudomonas aeruginosa ATCC 9027 และ
Candida albicans ATCC 10231. kephir หมักเป็นเวลา 24 ชั่วโมงและ 48 ชั่วโมงเช่นกันและหลังจาก 7 วัน การเก็บรักษา
ที่ 4e8? C ได้รับการทดสอบในหลอดทดลองโดยวิธีการแพร่กระจายดิสก์ ความเข้มของฤทธิ์ต้านจุลชีพ
ถูกตีความโดยเปรียบเทียบกับสองยาปฏิชีวนะเช่น ampicillin และ neomycin