Although plant oils can be used dir

Although plant oils can be used directly in the human diet and to
feed animals, they can also be used for a multiplicity of non-edible
purposes. These substrates are used to efficiently produce various
added-value metabolites such as organic acids or enzymes, which is
of great interest to the industrial microbiology and biotechnology
sectors. Organic acids have many industrial applications in the food
and pharmaceutical industry, such as additives for flavor, acidification
and preservation. Among organic acids, citric acid is has the
highest industrial demand. Its synthesis, using Yarrowia lipolytica
with plant oil as a substrate, has been studied by Kamzolova et al.
(2005). In their work, a yield of 135 g of citric acid per liter was
obtained when rapeseed oil was used. Lipases are the most
important class of industrial enzymes. They can be used to produce
detergents, cosmetics, pharmaceuticals, flavor enhancers and foods
(Cancino et al., 2008). The successful production of lipases using
olive millwastewater and Y. lipolytica has been described by Moftah
et al. (2013).
Recently, however, plant oil stocks have mostly been channeled
into biodiesel production (Adamczak et al., 2009). Biodiesel is a
possible alternative to conventional petrol-based diesel and can be
produced by the transesterification of triacylglycerols (TAGs) from
vegetable oil and animal fats. Depending on the climate and soil
conditions, different kinds of edible vegetable oils are being used as
the main feedstocks for biodiesel production, such as sunflower oil
in Europe, soybean oil in the USA, rapeseed oil in Canada and palm
oil in Southeast Asia (Bankovic-Ilic et al., 2012). Although the
commercial use of biodiesel is still limited by its high price, we can
expect that global demand for vegetable oils will increase.

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แม้ว่าน้ำมันพืชสามารถนำมาใช้โดยตรงในอาหารมนุษย์และ
อาหารสัตว์ที่พวกเขายังสามารถใช้สำหรับการหลายหลากของการไม่กิน
วัตถุประสงค์ พื้นผิวเหล่านี้จะใช้ในการผลิตต่างๆได้อย่างมีประสิทธิภาพ
สารมูลค่าเพิ่มเช่นกรดอินทรีย์หรือเอนไซม์ซึ่งเป็น
ที่น่าสนใจมากไปจุลชีววิทยาอุตสาหกรรมและเทคโนโลยีชีวภาพ
ภาค กรดอินทรีย์มีการใช้งานในหลายอุตสาหกรรมในอาหาร
และอุตสาหกรรมยาเช่นสารเติมแต่งสำหรับรสชาติเป็นกรด
และการเก็บรักษา ท่ามกลางกรดอินทรีย์กรดซิตริกเป็นมี
ความต้องการที่สูงที่สุดในอุตสาหกรรม การสังเคราะห์โดยใช้ Yarrowia lipolytica
ด้วยน้ำมันพืชเป็นสารตั้งต้นได้รับการศึกษาโดย Kamzolova et al.
(2005) ในการทำงานของพวกเขาเป็นอัตราผลตอบแทนจาก 135 กรัมของกรดซิตริกต่อลิตรถูก
ได้รับเมื่อน้ำมัน rapeseed ถูกนำมาใช้ ไลเปสเป็นส่วนใหญ่
ชั้นที่สำคัญของเอนไซม์อุตสาหกรรม พวกเขาสามารถนำมาใช้ในการผลิต
ผงซักฟอกเครื่องสำอาง, ยา, เพิ่มรสชาติและอาหาร
(Cancino et al., 2008) การผลิตเอนไซม์ไลเปสที่ประสบความสำเร็จของการใช้
millwastewater มะกอกและวาย lipolytica ได้รับการอธิบายโดย Moftah
et al, (2013).
เมื่อเร็ว ๆ นี้อย่างไรก็ตามหุ้นน้ำมันพืชส่วนใหญ่ได้รับการจูน
ในการผลิตไบโอดีเซล (Adamczak et al., 2009) ไบโอดีเซลเป็น
ทางเลือกที่เป็นไปได้เพื่อดีเซลเบนซินตามธรรมดาและสามารถ
ผลิตโดย transesterification ของ triacylglycerols (แท็ก) จาก
น้ำมันและไขมันสัตว์ผัก ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศและดิน
เงื่อนไขที่แตกต่างกันของน้ำมันพืชที่กินได้ถูกใช้เป็น
วัตถุดิบหลักในการผลิตไบโอดีเซลเช่นน้ำมันดอกทานตะวัน
ในยุโรปน้ำมันถั่วเหลืองในประเทศสหรัฐอเมริกา, น้ำมันเรพซีดในประเทศแคนาดาและปาล์ม
น้ำมันในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ (Bankovi ? C-อิริ? C et al., 2012) แม้ว่า
การใช้งานในเชิงพาณิชย์ของไบโอดีเซลยังคง จำกัด ด้วยราคาสูงเราสามารถ
คาดหวังว่าอุปสงค์ทั่วโลกสำหรับน้ำมันพืชจะเพิ่มขึ้น