variety and agro-climatic zone. To

variety and agro-climatic zone. To avoid crystallization and to make
liquid jaggery attractive in colour, citric acid is added @ 0.04% (400
mg/kg of liquid jaggery), whereas to improve shelf life of liquid jaggery
without deterioration in quality, potassium metabisulphite @ 0.1%
(1 g/ kg of liquid jaggery), or Benzoic acid @ 0.5% (5 g/kg of liquid
jaggery), is added. Liquid jaggery is then allowed to settle for period
of 8-10 days at ambient conditions. Later after filtration, it is properly
packaged in sterilized bottles. Chemical composition of typical liquid
jaggery could be: water 30-36%, sucrose 40-60%, invert sugar 15-25%,
calcium 0.30%, iron 8.5-10 mg/100 mg, phosphorus 05/100 mg, protein
0.10/100 mg, and vitamin B 14/100 mg [16].

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

โซนเกษตร climatic และหลากหลาย เพื่อหลีกเลี่ยงการตกผลึก และทำของเหลว jaggery น่าสนใจในสี กรดซิตริกเพิ่มแอท 0.04% (400mg/kg ของเหลว jaggery), ในขณะที่การปรับปรุงอายุการเก็บรักษาของเหลว jaggeryโดยไม่เสื่อมสภาพมีคุณภาพ metabisulphite โพแทสเซียมแอ 0.1%(1 g/kg ของเหลว jaggery), หรือกรด Benzoic แอ 0.5% (5 กรัม/กก.ของของเหลวมีเพิ่ม jaggery), Jaggery เหลวแล้วสามารถชำระสำหรับรอบระยะเวลา8-10 วันในสภาพแวดล้อม ในภายหลังหลังจากเครื่องกรอง ถูกต้องบรรจุในขวด sterilized องค์ประกอบทางเคมีของของเหลวทั่วไปเป็น jaggery: น้ำ 30-36% ซูโครส 40-60% น้ำตาลกลับ 15-25%แคลเซียม 0.30% เหล็ก 8.5-10 มิลลิกรัม/100 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 05/100 มก. โปรตีน0.10/100 mg และวิตามิน B 14/100 mg [16]

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ความหลากหลายและเขตเกษตรภูมิอากาศ เพื่อหลีกเลี่ยงการตกผลึกและเพื่อให้มีสภาพคล่องน้ำตาลโตนดที่น่าสนใจในสีกรดซิตริกจะถูกเพิ่ม @ 0.04% (400 มิลลิกรัม / กิโลกรัมของน้ำตาลโตนดของเหลว) ในขณะที่ในการปรับปรุงอายุการเก็บรักษาน้ำตาลโตนดเหลวโดยไม่เสื่อมสภาพในคุณภาพmetabisulphite โพแทสเซียม @ 0.1% (1 กรัม / กิโลกรัมของน้ำตาลโตนดของเหลว) หรือกรดเบนโซอิค @ 0.5% (5 กรัม / กิโลกรัมของของเหลวน้ำตาลโตนด) จะถูกเพิ่ม น้ำตาลโตนดของเหลวที่ได้รับอนุญาตแล้วจะชำระเป็นระยะเวลา8-10 วันในสภาวะแวดล้อม ต่อมาหลังจากการกรองก็จะถูกบรรจุในขวดผ่านการฆ่าเชื้อ องค์ประกอบทางเคมีของของเหลวทั่วไปน้ำตาลโตนดอาจจะ: น้ำ 30-36% ซูโครส 40-60%, สลับน้ำตาล 15-25% แคลเซียม 0.30% เหล็ก 8.5-10 มิลลิกรัม / 100 มิลลิกรัมฟอสฟอรัส 05/100 มก. โปรตีน0.10 / 100 มิลลิกรัมและวิตามินบี 14/100 มก. [16]

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ความหลากหลายและเกษตรภูมิอากาศโซน เพื่อหลีกเลี่ยงการตกผลึกและน้ำตาลโตนดเหลวให้
น่าสนใจในสี , กรดซิตริกเป็น @ 0.04 เปอร์เซ็นต์ ( 400 มก. / กก. น้ำตาลโตนดเหลว
) ส่วนเพื่อปรับปรุงอายุการเก็บรักษาของน้ำ jaggery
โดยไม่เสื่อมคุณภาพ โพแทสเซียม metabisulphite @ 0.1 %
1 g / kg ของน้ำตาลโตนดเหลว ) หรือกรดเบนโซอิก @ 0.5 % ( 5 กรัม / กิโลกรัม
น้ำตาลโตนดเหลว ) , เพิ่มน้ำตาลโตนดเหลวแล้วอนุญาตให้ตั้งถิ่นฐานเป็นเวลา 8-10 วัน ที่สภาวะแวดล้อม
ของ . หลังจากการกรอง มันถูกบรรจุในขวดฆ่าเชื้อ
. องค์ประกอบทางเคมีของน้ำตาลโตนดเหลว
ทั่วไปอาจจะ : น้ำ 30 % , ซูโครสร้อยละ 40-60 , สลับน้ำตาล 15-25 %
0.30 % แคลเซียม เหล็ก 8.5-10 มิลลิกรัมต่อ 100 มิลลิกรัม ฟอสฟอรัส 05 / 100 มก. , โปรตีน
0.10/100 มิลลิกรัม และวิตามิน B 14 / 100 มก. [ 16 ]