Samples stored at 5 C had a lower and slower loss of red color than those stored at 25 C. Results showed that BIs increased rapidly with time in juices stored at 25 C
ตัวอย่างเก็บไว้ที่ 5? C มีผลขาดทุนลดลงและช้าลงมีสีแดงกว่าที่เก็บไว้ที่ 25? C. ผลการศึกษาพบว่าทวิเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็วด้วยเวลาในน้ำผลไม้ที่เก็บไว้ที่อุณหภูมิ 25? C