2. Literature Review2.1 Conceptuali

2. Literature Review
2.1 Conceptualising the Visitor Experience
Experience is a broad concept that reflects aspects of daily life and may therefore be interpreted from either within or from outside the management science perspective (Caru & Cova, 2003). Highmore (2002) views experience as relevant to two different states: the moment-by-moment lived experience, and the after experience which is subject to reflection and prescribed meaning. Consistent with this view, Larsen (2007) asserts that experience can be categorised into two. One focuses on what happens here and now in a specific situation, whilst the other one highlights an accumulation over a period of time. Pine and Gilmore (1999), the originators of the term ‘experience economy’, state that experiences occur within a person who is engaged with an event at a physical, emotional, intellectual or even spiritual level, and is left with memorable impressions.
Considering the growing importance of the experiential aspect of product consumption, Caru and Cova (2003) declare that the concept of experience is a key element in understanding consumption behaviours. Moreover, from an experiential perspective, the consumption experience is no longer limited to some pre-purchase or post-purchase activities, but involves additional activities which influence consumer decisions and future actions. This indicates that the consumption experience is spread out over time and can be divided into several stages of experience (Caru & Cova, 2003).
Mittal, Kumar, and Tsiros (1999) propose the ’Consumption System Theory’ (CST) to conceptualise the consumption experience. Mittal et al. (1999) characterise a consumption system as involving three dimensions: a product/service’s attribute-level evaluation, satisfaction, and behavioural intention. From a systems perspective, consumption occurs when a bundle of products and services is consumed over time in multiple episodes. The consumption system encompasses a series of activities within the wider process of consumer decision-making, ranging from pre-purchase activities such as need recognition and information search, to post-purchase activities such as satisfaction and future behaviour (Mittal et al., 1999).In terms of examining this system, Mittal et al. (1999) suggest two alternative approaches: cross-sectional and longitudinal. Each type of examination reflects a distinct perspective on th consumer experience. Cross-sectional analysis offers a structural view of consumption experiences, in which three dimensions of the consumption system are interconnected and influence overall consumption. On the other hand, longitudinal analysis provides a process view of the consumption system with the relationships between attribute-level evaluations and satisfaction changing over time. Similarly, satisfaction can also turn into a behavioural intention over time.
Given the experiential nature of the tourism and hospitality industry, creating unforgettable experiences for visitors is critical to business success (King, 2002; Oh, Fiore, & Jeoung, 2007).The discussion about consumption experiences in tourism emerged in the early 1960s in Clawson and Knetsch’s (1963) study of outdoor recreation, followed by Cohen’s (1979) original reference to the term tourist experience. Adapting Mittal et al.’s (1999) Consumption System Theory, Woodside and Dubelaar (2002) introduced their theory of the ’Tourism Consumption System’ (TCS) which is relevant to the tourism context. It attempts to achieve a deep understanding of the multiple immediate and downstream relationships amongst events that are experienced by a visitor prior to, during, and following a tourism trip. A set of related travel thoughts, decisions, and behaviours evolve along these stages when consuming tourism-related products. The central proposition of TCS theory is that the thoughts, decisions, and behaviours regarding one activity at one stage of tourism consumption experience, will influence the thoughts, decisions, and behaviours for activities occurring at other stages. In addition, visitor backgrounds (e.g. demographic and social) and destination service providers are included in Woodside and Dubelaar’s (2002) theory as the influential variables of visitor decisions and behaviours.
2.2 Factors Influencing the Visitor Experience
From the visitor perspective, destinations are comprehensive bundles of tourism experiential products and services (Zouni & Kouremenos, 2008).Delivery of experience quality for visitors is complex since it is multi-influential and involves mobilising a variety of tourism stakeholders (Jennings & Nickerson, 2006). Considerable effort has been dedicated to examining the underlying factors which impact on the quality of the tourism experience (Mak, Lumbers, Eves, & Chang, 2012; Nickerson, 2006; Ryan, 2011, 2002). Ryan (2002) asserts that the quality of tourism experience involves not only the attributes provided by tourism suppliers, but also the attributes brought by the visitor. He further explains that quality is shaped by internal factors such as a:visitor’s motives, past experience, knowledge of the destination, and individual personalities. In addition, the quality of the experience is also influenced by external factors such as: the induced marketing images relating to the destination, travel activities, patterns of change at the place, and people with whom the destination is shared (Ryan, 2011).
Consistent with Ryan’s view (2002), Nickerson (2006) proposes three factors that influence the quality of the tourism experience: the traveller, the product or destination, and the local population. First, the traveller visits a destination with ideas or expectations about prospective experiences. These ideas or expectations are formed by individual social constructions, perceptions derived from media, product images, preconception knowledge, and visitor past experiences. The second influential factor described by Nickerson (2006) is tourism product and that refers to all experiences with products or services offered by tourism and hospitality business operators (e.g. tour operators, accommodation, food service, transportation and attractions), as well as experiences with public sector (government) services like information about public services. The activities undertaken during travel are also included as the tourism product factor. The final factor affecting the quality of the tourism experience is the quality of life, residence attitude towards tourism and the sense of place fostered by the local population (e.g. host-guest social contacts) (Nickerson, 2006).
The three factors proposed by Nickerson (2006) provide a valuable contribution to understanding the visitor experiences in a more general tourism context. In a detailed examination of food tourism, Mak et al. (2012) recognise three underlying factors affecting the consumption of food-related travel: the tourists, the food in the destination, and the destination environment. Included within tourist related factors are cultural or religious influences, socio-demographic factors, food-related personality traits, exposure effect/past experience, and motivational factors. Components of the destination food factor include food sensory attributes, food content, methods of preparation and cooking, food or cuisine type, food availability, and food price/value and quality are viewed as. Lastly, the destination environment factor involves gastronomic image, marketing communications, contextual influences, service encounters, servicescape, and seasonality are also included as affecting food consumption in tourism (Mak et al., 2012).
The preceding discussions have suggested that the visitor experience is complex. As Volo (2009) has highlighted, its complexity is reflected in the difficulties to define the concept, identify and measure the components, as well as to define how visitor experience changes in keeping with the characteristics of the individual visitor. Many studies have examined the visitor experience from various perspectives. Ritchie and Hudson (2009) identify five major streams of tourism experience research: 1) the conceptualisation of tourism experience; 2) visitor experience, behaviour and decision making models; 3) methodologies related to approaches and procedures of examining experiences; 4) types of experiences; and 5) managerial concerns .Although there is an extensive and growing body of literature discussing the visitor experience, its essence and conceptual structure remains elusive (Jennings et al., 2009; Jurowski, 2009).Several attempts have been made to conceptualise the temporal nature of visitor experience and illustrate it into experiential phases (Clawson & Knetsch, 1963; Cutler & Carmichael, 2010; Knutson, Beck, Kim, & Cha, 2010; Yuan, 2009). These are analysed in a respective manner in the following section.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

2. เอกสารประกอบการทบทวน2.1 conceptualising ประสบการณ์ผู้เยี่ยมชม ประสบการณ์เป็นแนวคิดที่กว้างที่สะท้อนแง่มุมของชีวิตประจำวัน และอาจตีความได้จากภายใน หรือจากภายนอกมุมมองวิทยาศาสตร์การจัดการ (Caru และ Cova, 2003) ดังนั้น มุมมอง Highmore (2002) พบว่าเกี่ยวข้องกับสองสถานะที่แตกต่างกัน: เวลาด้วยขณะนี้อาศัยประสบการณ์ และประสบการณ์หลังจากที่มีการสะท้อน และกำหนดความหมาย สอดคล้องกับมุมมองนี้ Larsen (2007) ยืนยันว่า สามารถจัดประสบการณ์เป็นสอง หนึ่งมุ่งเน้น ในสิ่งที่เกิดขึ้นที่นี่ และตอนนี้ ใน สถานการณ์ ในขณะที่อีกเครื่องหนึ่งเน้นการสะสมเป็นระยะเวลา สนก Gilmore (1999), ผู้ริเริ่มคำว่า "ประสบการณ์เศรษฐกิจ รัฐที่ประสบการณ์ที่เกิดขึ้นภายในบุคคลที่ร่วมกับเหตุการณ์ในระดับกายภาพ อารมณ์ ทางปัญญา หรือจิตวิญญาณแม้ และด้านซ้าย ด้วยความประทับใจน่าจดจำ พิจารณาความสำคัญเติบโตด้านผ่านการใช้ผลิตภัณฑ์ Caru และ Cova (2003) ประกาศว่า ประสบการณ์เป็นองค์ประกอบสำคัญในการทำความเข้าใจพฤติกรรมการบริโภค นอกจากนี้ จากมุมมองผ่าน ประสบการณ์การใช้ไม่จำกัดกิจกรรมบางอย่างก่อนซื้อ หรือหลังซื้อ แต่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมเพิ่มเติมซึ่งมีอิทธิพลต่อการตัดสินใจของผู้บริโภคและการดำเนินการในอนาคต บ่งชี้ว่า ปริมาณการใช้จะถูกกระจายออกช่วงเวลา และสามารถแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอนของประสบการณ์ (Caru และ Cova, 2003) Mittal, Kumar และ Tsiros (1999) เสนอ 'ใช้ระบบทฤษฎี' (CST) กับประสบการณ์การใช้ conceptualise ระบบใช้เป็นเกี่ยวข้องกับมิติที่สาม characterise mittal et al. (1999): ผลิตภัณฑ์/บริการของแอททริบิวต์ระดับประเมิน ความพึงพอใจ และพฤติกรรมความตั้งใจ จากมุมมองระบบ การใช้เกิดขึ้นเมื่อมีใช้กลุ่มผลิตภัณฑ์และบริการช่วงเวลาในตอนหลาย ชุดของกิจกรรมภายในกระบวนการตัดสินใจของผู้บริโภคกว้างครอบคลุมการใช้ระบบ ตั้งแต่กิจกรรมซื้อล่วงหน้าเช่นต้องการรู้และข้อมูลค้น หา หลังซื้อกิจกรรมเช่นความพึงพอใจและพฤติกรรมในอนาคต (Mittal et al., 1999)ในการตรวจสอบระบบนี้ Mittal et al. (1999) แนะนำแนวทางทางเลือกที่สอง: เหลว และระยะยาว ตรวจสอบแต่ละชนิดสะท้อนให้เห็นถึงมุมมองที่แตกต่างประสบการณ์ผู้บริโภค th เหลววิเคราะห์นำเสนอมุมมองโครงสร้างของประสบการณ์การใช้ ซึ่งมิติทั้งสามของปริมาณการใช้จะเข้าใจ และมีอิทธิพลต่อปริมาณการใช้โดยรวม ในทางกลับกัน ระยะยาววิเคราะห์ให้ดูกระบวนการของระบบการใช้กับความสัมพันธ์ระหว่างแอททริบิวต์ระดับประเมินความพึงพอใจในการเปลี่ยนแปลงเมื่อเวลาผ่าน ในทำนองเดียวกัน ความพึงพอใจยังสามารถเปิดเป็นตั้งใจพฤติกรรมช่วงเวลาให้ธรรมชาติผ่านของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและโรงแรม สร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำสำหรับนักท่องเที่ยวมีความสำคัญต่อความสำเร็จทางธุรกิจ (กษัตริย์ 2002 โอ้ ฟิออเร่ & Jeoung, 2007)เกิดการสนทนาเกี่ยวกับประสบการณ์การใช้ในการท่องเที่ยวในช่วงปี 1960 ใน Clawson และ Knetsch ของ (1963) การศึกษากิจกรรมกลางแจ้ง ตามของโคเฮน (1979) อ้างอิงต้นฉบับกับประสบการณ์ท่องเที่ยวระยะ Adapting Mittal et al. ของ (1999) การใช้ระบบทฤษฎี Woodside และ Dubelaar (2002) นำทฤษฎีของพวกเขา 'ท่องเที่ยวปริมาณการใช้ระบบ' (TCS) ซึ่งจะเกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว จะพยายามให้เข้าใจลึกของหลายทันที และปลายน้ำสัมพันธ์ท่ามกลางเหตุการณ์ที่มีประสบการณ์ โดยผู้เยี่ยมชมก่อน ระหว่าง และ หลังการเดินทางท่องเที่ยว ชุดเดินทางที่เกี่ยวข้องคิด ตัดสินใจ และพฤติกรรมพัฒนาตามขั้นตอนเหล่านี้เมื่อใช้งานที่เกี่ยวข้องกับการท่องเที่ยว ข้อเสนอต่อศูนย์กลางของทฤษฎี TCS เป็นว่า ความคิด ตัดสินใจ และพฤติกรรมเกี่ยวกับกิจกรรมหนึ่งในระยะหนึ่งของการท่องเที่ยวการใช้ประสบการณ์ จะมีอิทธิพลต่อความคิด ตัดสินใจ และพฤติกรรมสำหรับกิจกรรมที่เกิดขึ้นในขั้นตอนอื่น ๆ นอกจากนี้ ภูมิหลังผู้เยี่ยมชม (เช่นประชากร และสังคม) และปลายทางบริการอยู่ Woodside และของ Dubelaar (2002) ทฤษฎีเป็นตัวแปรมีอิทธิพลของผู้เข้าชมตัดสินใจและพฤติกรรม2.2 ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อผู้มาเยือนสัมผัสจากมุมมองของผู้เยี่ยมชม สถานที่ท่องเที่ยวครอบคลุมการรวมข้อมูลท่องเที่ยวผ่านผลิตภัณฑ์และบริการ (Zouni & Kouremenos, 2008)ส่งมอบประสบการณ์คุณภาพสำหรับนักท่องเที่ยวมีความซับซ้อนเนื่องจากมันมีหลายที่มีอิทธิพล และเกี่ยวข้องกับการเปลี่ยนของเสียการท่องเที่ยว (Jennings & Nickerson, 2006) ได้ทุ่มเทความพยายามมากเพื่อตรวจสอบปัจจัยพื้นฐานที่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของประสบการณ์การท่องเที่ยว (หมาก Lumbers, Eves และ ช้าง 2012 Nickerson, 2006 Ryan, 2011, 2002) Ryan (2002) ยืนยันว่า คุณภาพของประสบการณ์ท่องเที่ยวเกี่ยวข้องไม่เพียงแต่แอตทริบิวต์โดยซัพพลายเออร์ที่ท่องเที่ยว แต่ยังแอตทริบิวต์โดยผู้เข้าชม เขาเพิ่มเติมอธิบายว่า คุณภาพเป็นรูป โดยปัจจัยภายในเช่นการ: สนคำครหาของผู้เยี่ยมชม ผ่านประสบการณ์ ความรู้ปลายทาง และแต่ละบุคคล นอกจากนี้ คุณภาพของประสบการณ์ได้ยังรับอิทธิพลจากปัจจัยภายนอกเช่น: ภาพตลาดอาจเกี่ยวข้องกับปลายทาง กิจกรรมการเดินทาง รูปแบบของการเปลี่ยนแปลงที่ทำ และคนที่เป็นปลายทาง (Ryan, 2011) ที่ใช้ร่วมกัน สอดคล้องกับมุมมองของ Ryan (2002), Nickerson (2006) เสนอปัจจัย 3 ประการที่ส่งผลต่อคุณภาพของประสบการณ์การท่องเที่ยว: เดิน ผลิตภัณฑ์ หรือปลายทาง และประชากรในท้องถิ่น ครั้งแรก เดินเข้าชมปลายทางกับความคิดหรือความคาดหวังเกี่ยวกับประสบการณ์ที่คาดหวัง ความคิดหรือความคาดหวังเหล่านี้จะเกิดขึ้น โดยแต่ละสังคมก่อสร้าง จากสื่อ รูปผลิตภัณฑ์ preconception รู้ รับรู้ และประสบการณ์การเยี่ยมชมที่ผ่านมา ปัจจัยมีอิทธิพลสองโดย Nickerson (2006) เป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว และที่หมายถึงประสบการณ์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์หรือบริการท่องเที่ยว และโรงแรมประกอบการ (เช่นผู้ประกอบการท่องเที่ยว ที่พัก อาหาร ขนส่ง และสถานที่ท่องเที่ยว), ตลอดจนประสบการณ์บริการภาครัฐ (รัฐบาล) เช่นข้อมูลเกี่ยวกับบริการสาธารณะ กิจกรรมที่ดำเนินการในระหว่างการเดินทางก็เป็นตัวสินค้าท่องเที่ยว ตัวสุดท้ายที่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของประสบการณ์การท่องเที่ยวคือ คุณภาพชีวิต ทัศนคติเรสซิเดนซ์ที่มีต่อการท่องเที่ยว และความรู้สึกที่เด็ก ๆ โดยประชากรในท้องถิ่น (เช่นโฮสต์พักสังคมติดต่อ) (Nickerson, 2006)ปัจจัยสามที่เสนอ โดย Nickerson (2006) ให้มีคุณค่าร่วมเข้าใจประสบการณ์เยี่ยมชมในบริบทการท่องเที่ยวทั่วไป ในการตรวจสอบรายละเอียดของการท่องเที่ยวอาหาร หมาก et al. (2012) รู้สามอยู่ภายใต้ปัจจัยที่ส่งผลกระทบต่อปริมาณการเดินทางที่เกี่ยวข้องกับอาหาร: นักท่องเที่ยว อาหาร ปลายทางและระบบปลายทาง รวมอยู่ภายในแหล่งท่องเที่ยว ที่เกี่ยวข้องปัจจัยคือวัฒนธรรม หรือศาสนามีผล ต่อ ปัจจัยสังคมประชากร ลักษณะของบุคลิกภาพที่เกี่ยวข้องกับอาหาร ผลแสง/ผ่านประสบการณ์ และปัจจัยหัด ส่วนประกอบของตัวอาหารปลายทางได้แก่คุณลักษณะทางประสาทสัมผัสของอาหาร อาหารเนื้อหา วิธีการเตรียม และปรุงอาหาร อาหาร หรือชนิดอาหาร อาหาร ว่าง และ ค่าละราคาอาหาร และคุณภาพดูเป็น สุดท้ายนี้ ปัจจัยสภาพแวดล้อมที่ปลายทางที่เกี่ยวข้องกับภาพกิน สื่อสารการตลาด อิทธิพลตามบริบท พบบริการ servicescape และ seasonality ก็เป็นผลกระทบต่อปริมาณการใช้อาหารในการท่องเที่ยว (หมาก et al., 2012)การสนทนาก่อนหน้านี้ได้แนะนำว่า ประสบการณ์เยี่ยมชมมีความซับซ้อน ขณะที่มีเน้น Volo (2009) ความซับซ้อนของเป็นประจำปัญหาเพื่อกำหนดแนวคิด ระบุ และวัดส่วนประกอบ เช่นกำหนดวิธีชมประสบการณ์เน้นลักษณะของผู้เยี่ยมชมแต่ละการเปลี่ยนแปลง ในการศึกษาได้ตรวจสอบประสบการณ์เยี่ยมชมจากมุมมองต่าง ๆ Ritchie และฮัดสัน (2009) ระบุกระแสหลักห้าวิจัยประสบการณ์ท่องเที่ยว: 1) conceptualisation ประสบการณ์ท่องเที่ยว 2 ประสบการณ์ชม พฤติกรรม และการตัดสินใจทำโมเดล 3) วิธีการที่เกี่ยวข้องกับวิธีและกระบวนการตรวจสอบประสบการณ์ 4 ชนิดของประสบการณ์ และ 5) ความกังวลที่จัดการมีการร่างกายอย่างละเอียด และเติบโตของวรรณคดีคุยประสบการณ์เยี่ยมชม ความสำคัญและแนวคิดโครงสร้างยังคง เปรียว (Jennings และ al., 2009 Jurowski, 2009)ได้ทำความพยายามหลายครั้งเพื่อ conceptualise ธรรมชาติประสบการณ์เยี่ยมชมชั่วคราว และแสดงเป็นระยะผ่าน (Clawson & Knetsch, 1963 Cutler & Carmichael, 2010 Knutson เบ็ค คิม ชะอำ 2010; & หยวน 2009) เหล่านี้เป็น analysed ในลักษณะเกี่ยวข้องในส่วนต่อไปนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2. ทบทวนวรรณกรรม
2.1 conceptualising ประสบการณ์ของผู้เข้าชม
ที่เคยเป็นแนวคิดที่กว้างที่สะท้อนให้เห็นถึงแง่มุมของชีวิตประจำวันและดังนั้นจึงอาจตีความได้จากทั้งภายในหรือภายนอกจากมุมมองของการจัดการวิทยาศาสตร์ (จรูญและ Cova 2003) Highmore (2002) มุมมองประสบการณ์ในฐานะที่เกี่ยวข้องกับสองประเทศที่แตกต่างกัน: ช่วงเวลาโดยช่วงเวลาประสบการณ์ชีวิตอยู่และหลังจากประสบการณ์ซึ่งเป็นเรื่องที่สะท้อนและความหมายที่กำหนดไว้ สอดคล้องกับมุมมองนี้เสน (2007) อ้างว่ามีประสบการณ์สามารถแบ่งออกเป็นสอง หนึ่งมุ่งเน้นไปที่สิ่งที่เกิดขึ้นที่นี่และขณะนี้อยู่ในสถานการณ์ที่เฉพาะเจาะจงในขณะที่อีกคนหนึ่งไฮไลท์ที่สะสมในช่วงเวลา สนและ Gilmore (1999), ผู้สร้างของคำว่า 'เศรษฐกิจประสบการณ์รัฐว่าประสบการณ์เกิดขึ้นในคนที่มีส่วนร่วมกับเหตุการณ์ที่ร่างกายอารมณ์ระดับสติปัญญาหรือจิตวิญญาณแม้และที่เหลือมีการแสดงผลที่น่าจดจำ.
พิจารณา สำคัญของการเติบโตในด้านประสบการณ์ของการบริโภคผลิตภัณฑ์จรูญและ Cova (2003) ประกาศว่าแนวคิดของประสบการณ์ที่เป็นองค์ประกอบสำคัญในการทำความเข้าใจพฤติกรรมการบริโภค นอกจากนี้จากมุมมองประสบการณ์ประสบการณ์การบริโภคจะไม่ จำกัด อยู่ที่บางส่วนก่อนการซื้อหรือกิจกรรมหลังการซื้อ แต่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมเพิ่มเติมที่มีอิทธิพลต่อการตัดสินใจของผู้บริโภคและการกระทำในอนาคต นี้บ่งชี้ว่าประสบการณ์การบริโภคจะถูกกระจายออกในช่วงเวลาและสามารถแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอนของประสบการณ์ (จรูญและ Cova 2003).
Mittal มาร์และ Tsiros (1999) เสนอทฤษฎีระบบการบริโภค '(CST) เพื่อ conceptualise ประสบการณ์การบริโภค Mittal และคณะ (1999) ลักษณะของระบบการบริโภคเป็นที่เกี่ยวข้องกับสามมิติ: สินค้า / บริการของการประเมินผลคุณลักษณะที่ระดับความพึงพอใจและความตั้งใจพฤติกรรม จากมุมมองของระบบการบริโภคเกิดขึ้นเมื่อมัดของผลิตภัณฑ์และบริการที่มีการบริโภคในช่วงเวลาในตอนหลาย ระบบการบริโภคบนโลกไซเบอร์ชุดของกิจกรรมภายในกระบวนการที่กว้างขึ้นของการตัดสินใจของผู้บริโภคตั้งแต่กิจกรรมก่อนซื้อเช่นการรับรู้และความจำเป็นในการค้นหาข้อมูลกิจกรรมโพสต์ซื้อเช่นความพึงพอใจและพฤติกรรมในอนาคต (Mittal et al., 1999 ) ในปีแง่ของการตรวจสอบระบบนี้ Mittal และคณะ (1999) แนะนำให้สองวิธีทางเลือก: ตัดขวางและยาว ประเภทของการตรวจสอบแต่ละสะท้อนให้เห็นถึงมุมมองที่แตกต่างกันเกี่ยวกับประสบการณ์ของผู้บริโภค th การวิเคราะห์แบบตัดขวางมีมุมมองที่โครงสร้างของประสบการณ์การบริโภคซึ่งในสามมิติของระบบการบริโภคที่มีการเชื่อมต่อกันและมีอิทธิพลต่อการบริโภคโดยรวม ในทางตรงกันข้ามการวิเคราะห์ยาวให้มุมมองกระบวนการของระบบการบริโภคที่มีความสัมพันธ์ระหว่างการประเมินผลแอตทริบิวต์และระดับความพึงพอใจของการเปลี่ยนแปลงเมื่อเวลาผ่านไป . ในทำนองเดียวกันความพึงพอใจนอกจากนี้ยังสามารถเปลี่ยนเป็นเจตนาเชิงพฤติกรรมในช่วงเวลาที่
กำหนดลักษณะประสบการณ์ของอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวและการบริการ, การสร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำสำหรับผู้เข้าชมมีความสำคัญต่อความสำเร็จของธุรกิจ (กิ่ง 2002; โอ้ Fiore และ Jeoung 2007) ได้โดยง่าย อภิปรายเกี่ยวกับประสบการณ์ของการบริโภคในการท่องเที่ยวโผล่ออกมาในปี 1960 ในช่วงต้น Clawson และ Knetsch ของ (1963) การศึกษาของนันทนาการกลางแจ้งตามโคเฮน (1979) อ้างอิงต้นฉบับให้กับประสบการณ์การท่องเที่ยวระยะ ปรับ Mittal et al. ของ (1999) การบริโภคทฤษฎีระบบวูดไซด์และ Dubelaar (2002) แนะนำทฤษฎีของพวกเขา 'ระบบการบริโภคการท่องเที่ยว (TCS) ซึ่งมีความเกี่ยวข้องกับบริบทการท่องเที่ยว ก็พยายามที่จะบรรลุความรู้ความเข้าใจของหลายความสัมพันธ์ทันทีและปลายน้ำหมู่เหตุการณ์ที่มีประสบการณ์โดยผู้เข้าชมก่อนระหว่างและหลังจากการเดินทางท่องเที่ยว ชุดของความคิดของการเดินทางที่เกี่ยวข้องกับการตัดสินใจและพฤติกรรมมีวิวัฒนาการไปตามขั้นตอนเหล่านี้เมื่อบริโภคผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวที่เกี่ยวข้องกับ เรื่องสำคัญของทฤษฎี TCS คือความคิดการตัดสินใจและพฤติกรรมเกี่ยวกับกิจกรรมหนึ่งที่หนึ่งขั้นของประสบการณ์การบริโภคการท่องเที่ยวจะมีอิทธิพลต่อความคิดการตัดสินใจและพฤติกรรมในการทำกิจกรรมที่เกิดขึ้นในขั้นตอนอื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีภูมิหลังของผู้เข้าชม (เช่นประชากรและสังคม) และผู้ให้บริการปลายทางที่จะรวมอยู่ในวูดไซด์และ Dubelaar ของ (2002) ทฤษฎีเป็นตัวแปรที่มีอิทธิพลในการตัดสินใจของผู้เข้าชมและพฤติกรรม.
2.2 ปัจจัยที่มีอิทธิพลต่อประสบการณ์ของผู้เข้าชม
จากมุมมองของผู้เข้าชมสถานที่ท่องเที่ยวที่มีการรวมกลุ่มที่ครอบคลุม ของผลิตภัณฑ์ประสบการณ์ท่องเที่ยวและการบริการ (Zouni & Kouremenos 2008) .Delivery คุณภาพประสบการณ์สำหรับผู้เข้าชมมีความซับซ้อนเนื่องจากเป็นผู้มีอิทธิพลหลายและเกี่ยวข้องกับการระดมความหลากหลายของผู้มีส่วนได้เสียท่องเที่ยว (เจนนิงส์ & Nickerson 2006) ความพยายามอย่างมากที่ได้รับการทุ่มเทเพื่อการตรวจสอบปัจจัยพื้นฐานที่ส่งผลกระทบต่อคุณภาพของประสบการณ์การท่องเที่ยว (หมาก, ไม้แปรรูป, ยั้วเยี้ยและช้าง, 2012; Nickerson 2006; Ryan, 2011, 2002) ไรอัน (2002) อ้างว่าคุณภาพของประสบการณ์การท่องเที่ยวที่ไม่เพียง แต่เกี่ยวข้องกับคุณลักษณะที่มีให้โดยซัพพลายเออร์การท่องเที่ยว แต่ยังคุณลักษณะที่นำโดยผู้เข้าชม เขาอธิบายเพิ่มเติมว่ามีคุณภาพเป็นรูปจากปัจจัยภายในเช่น: แรงจูงใจของผู้เข้าชม, ประสบการณ์ที่ผ่านมาความรู้เกี่ยวกับปลายทางและบุคลิกของแต่ละบุคคล นอกจากนี้คุณภาพของประสบการณ์ยังได้รับอิทธิพลจากปัจจัยภายนอกเช่นภาพตลาดเหนี่ยวนำที่เกี่ยวข้องกับปลายทางกิจกรรมการเดินทางรูปแบบของการเปลี่ยนแปลงในสถานที่และผู้คนกับผู้ที่ปลายทางจะใช้ร่วมกัน (ไรอัน, 2011)
สอดคล้องกับมุมมองของไรอัน (2002), Nickerson (2006) เสนอสามปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพของประสบการณ์การท่องเที่ยว: เดินทาง, ผลิตภัณฑ์หรือปลายทางและประชาชนในท้องถิ่น ครั้งแรกที่เดินทางเข้ามาเยี่ยมชมปลายทางที่มีความคิดหรือความคาดหวังเกี่ยวกับประสบการณ์ที่คาดหวัง ความคิดเหล่านี้หรือความคาดหวังที่จะเกิดขึ้นโดยบุคคลการก่อสร้างสังคมรับรู้มาจากสื่อภาพสินค้าอคติความรู้และประสบการณ์ที่ผ่านมาของผู้เข้าชม ปัจจัยที่มีอิทธิพลที่สองอธิบายโดย Nickerson (2006) เป็นผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยวและที่หมายถึงประสบการณ์ทั้งหมดที่มีผลิตภัณฑ์หรือบริการที่นำเสนอโดยการท่องเที่ยวและการต้อนรับผู้ประกอบการธุรกิจ (เช่นผู้ประกอบการท่องเที่ยว, ที่พัก, บริการอาหาร, การขนส่งและสถานที่ท่องเที่ยว) รวมทั้งประสบการณ์กับ ภาครัฐ (รัฐบาล) บริการเช่นข้อมูลเกี่ยวกับการบริการสาธารณะ กิจกรรมที่ดำเนินการระหว่างการเดินทางจะถูกรวมยังเป็นปัจจัยด้านผลิตภัณฑ์การท่องเที่ยว ปัจจัยที่มีผลต่อคุณภาพสุดท้ายของประสบการณ์การท่องเที่ยวที่มีคุณภาพของชีวิตที่อยู่อาศัยทัศนคติที่มีต่อการท่องเที่ยวและความรู้สึกของสถานที่สนับสนุนโดยประชาชนในท้องถิ่น (เช่นโฮสต์ของผู้เข้าพักติดต่อทางสังคม) (Nickerson 2006).
ปัจจัยที่สามที่เสนอโดย Nickerson (2006) ให้มีคุณค่าในการทำความเข้าใจเกี่ยวกับประสบการณ์ของผู้เข้าชมในบริบทการท่องเที่ยวทั่วไปมากขึ้น ในการตรวจสอบรายละเอียดของการท่องเที่ยวอาหารหมากและคณะ (2012) รับรู้สามปัจจัยพื้นฐานที่มีผลต่อการบริโภคของการเดินทางที่เกี่ยวกับอาหาร: นักท่องเที่ยวอาหารในรูปแบบต่างๆและสภาพแวดล้อมที่ปลายทาง รวมอยู่ในปัจจัยที่เกี่ยวข้องที่ท่องเที่ยวที่มีอิทธิพลทางวัฒนธรรมหรือศาสนาปัจจัยทางสังคมและประชากร, ลักษณะบุคลิกภาพที่เกี่ยวกับอาหาร, การเปิดรับผลกระทบ / ประสบการณ์ที่ผ่านมาและปัจจัยที่สร้างแรงบันดาลใจ ส่วนประกอบของอาหารปัจจัยปลายทางรวมถึงคุณลักษณะทางประสาทสัมผัสอาหารเนื้อหาอาหาร, วิธีการเตรียมและการปรุงอาหารอาหารหรือประเภทอาหารว่างอาหารและราคาอาหารค่า / และคุณภาพถูกมองว่าเป็น สุดท้ายปัจจัยสภาพแวดล้อมที่ปลายทางเกี่ยวข้องกับภาพการกิน, การสื่อสารการตลาดที่มีอิทธิพลต่อบริบทเผชิญหน้าบริการ servicescape และฤดูกาลที่จะถูกรวมยังเป็นที่มีผลกระทบต่อการบริโภคอาหารในการท่องเที่ยว (หมาก et al., 2012).
การอภิปรายก่อนหน้านี้ได้ชี้ให้เห็นว่าประสบการณ์ของผู้เข้าชม มีความซับซ้อน ในฐานะที่เป็น Volo (2009) ได้เน้นความซับซ้อนของมันจะสะท้อนให้เห็นถึงความยากลำบากในการกำหนดแนวคิดการระบุและวัดส่วนประกอบเช่นเดียวกับการที่จะกำหนดว่าการเปลี่ยนแปลงประสบการณ์ของผู้เข้าชมในการรักษาที่มีลักษณะของผู้เข้าชมแต่ละบุคคล การศึกษาหลายแห่งมีการตรวจสอบประสบการณ์ของผู้เข้าชมจากมุมมองที่หลากหลาย ริชชี่และฮัดสัน (2009) ระบุห้าลำธารที่สำคัญของการวิจัยประสบการณ์การท่องเที่ยว 1) conceptualisation ของประสบการณ์การท่องเที่ยว; 2) ประสบการณ์ของผู้เข้าชมพฤติกรรมและการตัดสินใจแบบจำลอง 3) วิธีการที่เกี่ยวข้องกับวิธีการและขั้นตอนในการตรวจสอบประสบการณ์ 4) ประเภทของประสบการณ์ และ 5) การบริหารจัดการความกังวลแม้ว่าจะมีร่างกายที่กว้างขวางและการเจริญเติบโตของวรรณกรรมถกประสบการณ์ของผู้เข้าชมสาระสำคัญและโครงสร้างความคิดของตนยังคงเข้าใจยาก (เจนนิงส์ et al, 2009;. Jurowski 2009) พยายาม .Several ได้รับการทำเพื่อ conceptualise ชั่วขณะ ลักษณะของประสบการณ์ของผู้เข้าชมและแสดงให้เห็นว่ามันเป็นขั้นตอนประสบการณ์ (Clawson & Knetsch 1963; ดและคาร์ไมเคิ 2010; Knutson เบ็ค, คิมและชะอำ, 2010; หยวน, 2009) เหล่านี้มีการวิเคราะห์ในลักษณะที่เกี่ยวข้องในส่วนต่อไปนี้

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

2 . การทบทวนวรรณกรรม conceptualising ผู้เข้าชมประสบการณ์

2.1 ประสบการณ์กว้างแนวคิดที่สะท้อนแง่มุมของชีวิต จึงอาจถูกตีความได้ทั้งจากภายในหรือภายนอกการจัดการวิทยาศาสตร์ มุมมอง ( caru &โควา , 2003 ) ไฮมอร์ ( 2002 ) มีประสบการณ์ที่เกี่ยวข้องกับประเทศทั้งสองมุมมองที่แตกต่างกัน : ครั้งแล้วครั้งเล่าประสบการณ์ชีวิต ,และหลังจากประสบการณ์ซึ่งอยู่ภายใต้การสะท้อนและกำหนดความหมาย สอดคล้องกับมุมมองนี้ ลาร์เซน ( 2007 ) ยืนยันว่าประสบการณ์สามารถแบ่งออกเป็นสอง หนึ่งมุ่งเน้นไปที่สิ่งที่เกิดขึ้นที่นี่ และตอนนี้อยู่ในสถานการณ์ที่เฉพาะเจาะจง ขณะที่อีกหนึ่งไฮไลท์การสะสมในช่วงเวลา สนและกิลมอร์ ( 1999 ) , ผู้สร้างของประสบการณ์ที่คําว่า ' เศรษฐกิจ 'รัฐที่มีประสบการณ์เกิดขึ้นในคนที่จะหมั้นกับงานของร่างกาย อารมณ์ สติปัญญา หรือแม้แต่ระดับจิตวิญญาณ และทิ้งความประทับใจที่น่าจดจำ
พิจารณาความสำคัญที่เพิ่มมากขึ้นของประสบการณ์การด้านผลิตภัณฑ์และ caru โควา ( 2003 ) ประกาศว่า แนวคิดของประสบการณ์ที่เป็นกุญแจสำคัญในความเข้าใจพฤติกรรมการบริโภค นอกจากนี้จากมุมมองของประสบการณ์ ประสบการณ์ การไม่จํากัดบางก่อนซื้อ หรือ กิจกรรมหลังการซื้อ แต่เกี่ยวข้องกับกิจกรรมเพิ่มเติม ซึ่งมีอิทธิพลต่อการตัดสินใจของผู้บริโภคและการกระทำในอนาคต นี้บ่งชี้ว่า ประสบการณ์ การแผ่ออกมาตลอดเวลา และสามารถแบ่งออกเป็นหลายขั้นตอนของประสบการณ์ ( caru &โควา , 2003 )
มิตตาล คูมาร์และ tsiros ( 1999 ) เสนอทฤษฎีของระบบการบริโภค ' ( CST ) ที่จะ conceptualise ประสบการณ์การบริโภค Mittal et al . ( 1999 ) นักศึกษาระบบ 3 มิติที่เกี่ยวข้องกับการบริโภคผลิตภัณฑ์ / บริการเป็นคุณลักษณะระดับการประเมิน ความพึงพอใจ และพฤติกรรม เจตนา จากมุมมองของระบบการบริโภคเกิดขึ้นเมื่อกลุ่มสินค้าและบริการ คือ ใช้ช่วงเวลาในตอนหลาย ระบบการใช้ครอบคลุมชุดของกิจกรรมภายในกว้างกระบวนการการตัดสินใจของผู้บริโภค ตั้งแต่กิจกรรมซื้อก่อน เช่น ต้องการการยอมรับ และสืบค้นข้อมูลการโพสต์กิจกรรม เช่น ความพึงพอใจ และพฤติกรรมการซื้อในอนาคต ( Mittal et al . , 1999 )ในแง่ของการตรวจสอบระบบนี้ Mittal et al . ( 1999 ) แนะนำสองแนวทางการศึกษา และระยะยาว แต่ละประเภทของการสอบที่สะท้อนให้เห็นถึงมุมมองที่แตกต่างกันเกี่ยวกับประสบการณ์ของผู้บริโภคที่ . ข้ามเสนอการวิเคราะห์ตัดมุมมองโครงสร้างประสบการณ์การบริโภคซึ่งใน 3 มิติของระบบการบริโภคจะเชื่อมต่อกันและมีอิทธิพลต่อการบริโภคโดยรวมบนมืออื่น ๆ , การวิเคราะห์ตามยาวให้กระบวนการมุมมองของระบบการบริโภคกับความสัมพันธ์ระหว่างคุณลักษณะและระดับการประเมินความพึงพอใจของการเปลี่ยนแปลงตลอดเวลา ในทำนองเดียวกัน ความพึงพอใจ สามารถเปลี่ยนเป็นเจตนาเชิงพฤติกรรมในช่วงเวลา .
ให้ธรรมชาติ ประสบการณ์ของการท่องเที่ยวและอุตสาหกรรมการท่องเที่ยวการสร้างประสบการณ์ไม่รู้ลืมสำหรับผู้เข้าชมเป็นสิ่งสำคัญเพื่อความสำเร็จทางธุรกิจ ( กษัตริย์ , 2002 ; โอ้ ฟิโอเร่ จอง & , 2550 ) การอภิปรายเกี่ยวกับการใช้ประสบการณ์ในการท่องเที่ยวเกิดขึ้นในช่วงต้นทศวรรษที่ 1960 และใน Clawson knetsch ( 1963 ) ศึกษานันทนาการกลางแจ้งตามโคเฮน ( 1979 ) เดิมอ้างอิงคำว่าประสบการณ์การท่องเที่ยว . ปรับ Mittal et al .