Partially purified collagen is conv

Partially purified collagen is converted into gelatin by extraction with either water or acid solutions at appropriate temperatures.
All industrial processes are based on neutral or acid pH values because though alkali treatments speed up conversion, they also promote degradation processes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คอลลาเจนบริสุทธิ์บางส่วนจะถูกแปลงเป็นวุ้น โดยการสกัดด้วยน้ำหรือโซลูชั่นกรดที่อุณหภูมิเหมาะสม กระบวนการทางอุตสาหกรรมทั้งหมดจะอิงค่า pH เป็นกลาง หรือกรด เพราะว่าด่างรักษาความเร็วการแปลง พวกเขายังส่งเสริมกระบวนการย่อยสลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

คอลลาเจนบริสุทธิ์บางส่วนจะถูกแปลงเป็นเจลาตินจากการสกัดด้วยน้ำหรือสารละลายกรดที่อุณหภูมิที่เหมาะสม.
กระบวนการทางอุตสาหกรรมทั้งหมดจะขึ้นอยู่กับค่าเป็นกลางหรือกรดค่า pH เพราะแม้ว่าการรักษาด่างเพิ่มความเร็วในการแปลงที่พวกเขายังส่งเสริมกระบวนการย่อยสลาย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คอลลาเจนบริสุทธิ์บางส่วนจะถูกแปลงเป็นเจลาติน โดยการสกัดด้วยน้ำหรือกรดโซลูชั่นที่อุณหภูมิที่เหมาะสมกระบวนการทั้งหมดจะขึ้นอยู่กับค่า pH ที่เป็นกลาง หรือกรดด่าง เพราะแม้ว่าการรักษาความเร็วในการแปลง พวกเขายังส่งเสริมกระบวนการการย่อยสลาย