In the case of carrots, Selma et al

In the case of carrots, Selma et al. (2008) found that inactivation
of mesophiles and total coliforms in wash water from carrots using
ozone (80 mg/min) was about 4 and 1 log-reduction, respectively,
after 20 min of treatment. Ozone is responsible for the oxidation of
lipids on the cells; it acts on the unsaturated lipids of the cell
membrane, and in the lipopolysaccharides coat of gram-negative
bacteria, enzymes and genetic material, promoting the death of
the microorganism (Kim et al., 2003).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ในกรณีของแครอท เซล et al. (2008) พบว่ายกเลิกการเรียกmesophiles และกำจัดทั้งหมดในน้ำล้างจากแครอทใช้โอโซน (80 มิลลิกรัม/นาที) ที่เกี่ยวกับ 4 และ 1 ล็อกลด ตามลำดับหลังจาก 20 นาทีของการรักษา โอโซนรับผิดชอบการออกซิเดชันของโครงการบนเซลล์ มันทำหน้าที่ในโครงการในระดับที่สมของเซลล์เมมเบรน และ ในตรา lipopolysaccharides ของแบคทีเรียแกรมลบแบคทีเรีย เอนไซม์ และ วัสดุทางพันธุกรรม การตายของการส่งเสริมจุลินทรีย์ (Kim et al., 2003)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ในกรณีของแครอท, เซลและคณะ (2008) พบว่าการใช้งาน
ของ mesophiles และโคลิฟอร์มทั้งหมดในน้ำล้างจากแครอทโดยใช้
โอโซน (80 มก. / นาที) เป็นเรื่องที่ 4 และ 1 เข้าสู่ระบบลดลงตามลำดับ
หลังจาก 20 นาทีของการรักษา โอโซนเป็นผู้รับผิดชอบในการเกิดออกซิเดชันของ
ไขมันในเซลล์; จะทำหน้าที่ในไขมันไม่อิ่มตัวของเซลล์
เมมเบรนและใน lipopolysaccharides เสื้อแกรมลบ
แบคทีเรียเอนไซม์และสารทางพันธุกรรม, การส่งเสริมการตายของ
จุลินทรีย์ (คิม et al., 2003)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ในกรณีของแครอท , เซลมา et al . ( 2551 ) พบว่า ปริมาณโคลิฟอร์มทั้งหมดและเมื่อ
ของเมโซไฟล์ในน้ำล้างจากโดยใช้แครอท
โอโซน ( 80 mg / min ) คือประมาณ 4 และลดลง 1 log ตามลำดับ
หลังจาก 20 นาทีของการรักษา โอโซน เป็นผู้รับผิดชอบในการเกิดออกซิเดชันของไขมันในเซลล์
; มันทำหน้าที่เกี่ยวกับไขมันไม่อิ่มตัวของเซลล์เมมเบรนและใน lipopolysaccharides
,
เสื้อแกรมลบแบคทีเรีย , เอนไซม์และภูมิคุ้มกัน ส่งเสริมการตายของ
จุลินทรีย์ ( Kim et al . , 2003 )