Validation of the ELISA used for AF

Validation of the ELISA used for AFB1 and OTA determination
yielded mean recovery values of 86.1% and 90.0% and intermediate
precision values of 84.1% and 88.0%, respectively. Mean coefficients
of variation (CVs) obtained with the determination of recovery and
intermediate precision were 6.9% and 8.5% for AFB1 and 6.1% and
8.9% for OTA. The obtained LOD and LOQ values descriptive of the
HPLC-FLD method used for OTA determination in all types of analysed
meat products were 0.15 mg/kg and 0.20 mg/kg, respectively.
HPLC-FLD validation yielded recovery values ranging from 79.7% in
dry-fermented sausages to 96.4% in the muscle tissue, with CV
lower than 5%.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตรวจสอบ ELISA ที่ใช้สำหรับการกำหนด AFB1 และ OTAผลค่ากู้คืนหมายถึง 86.1%, 90.0% และปานกลางค่าความแม่นยำของ 84.1% และ 88.0% ตามลำดับ หมายถึง สัมประสิทธิ์ของการเปลี่ยนแปลง (CVs) ได้รับจากการกู้คืนการกำหนด และความแม่นยำระดับกลางได้ 6.9% และ 8.5% สำหรับ AFB1 และ 6.1% และ8.9% สำหรับ OTA ได้รับลอดของ LOQ ค่าและคำอธิบายของการวิเคราะห์วิธี HPLC FLD ที่ใช้สำหรับกำหนด OTA ทุกประเภทผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ได้ 0.15 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมและ 0.20 มิลลิกรัม/กิโลกรัม ตามลำดับตรวจสอบ HPLC FLD ผลการกู้คืนค่าจากทรุด 79.7 ร้อยละ%ไส้กรอกหมักแห้ง 96.4% ในเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อ มี CVต่ำกว่า 5%

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การตรวจสอบของ ELISA ใช้สำหรับ AFB1 และ OTA ความมุ่งมั่น
ให้ผลหมายถึงการฟื้นตัวของค่า 86.1% และ 90.0% และระดับกลาง
ค่าความแม่นยำของการ 84.1% และ 88.0% ตามลำดับ ค่าสัมประสิทธิ์ค่าเฉลี่ย
ของการเปลี่ยนแปลง (CV) ได้ด้วยความมุ่งมั่นของการกู้คืนและ
แม่นยำกลางเป็น 6.9% และ 8.5% สำหรับ AFB1 และ 6.1% และ
8.9% สำหรับ OTA ล็อดได้และ LOQ ค่าพรรณนาของ
วิธี HPLC-FLD ใช้สำหรับการวัด OTA ในทุกประเภทของการวิเคราะห์
ผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์มี 0.15 มิลลิกรัม / กิโลกรัมและ 0.20 mg / kg ตามลำดับ.
HPLC-FLD การตรวจสอบผลค่าการกู้คืนตั้งแต่ 79.7% ใน
แห้ง -fermented ไส้กรอกถึง 96.4% ในเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อด้วย CV
ต่ำกว่า 5%