The atmosphere generated by modified atmosphere packaging (MAP) delays ripening of certain subtropical-tropical fruits, including mango (Kader, 1994). The main factors that maintain mango quality in various film packagings are increased CO2 and decreased O2 levels, which reduce respiration rate and prevent water loss (Chaplin et al., 1982, Miller et al., 1983, Yuen et al., 1993 and Rodov et al., 1997). However, despite its success at the laboratory level (Chaplin et al., 1982, Miller et al., 1983, Yuen et al., 1993 and Rodov et al., 1997), MAP is still not a commercial technique.
บรรยากาศที่สร้างขึ้นโดยปรับเปลี่ยนบรรยากาศ (MAP) ความล่าช้า ripening ของผลไม้เขตร้อนแบบบาง มะม่วง (Kader, 1994) รวมถึงบรรจุภัณฑ์ ปัจจัยหลักที่รักษาคุณภาพมะม่วงกับฟิล์มต่าง ๆ เป็น CO2 เพิ่มขึ้นและลด O2 ระดับ ซึ่งช่วยลดการหายใจ อัตรา และป้องกันการสูญเสียน้ำ (แชปลินและ al., 1982 มิลเลอร์และ al., 1983, al. et ยืน 1993 และ Rodov และ al., 1997) อย่างไรก็ตาม แม้ มีความสำเร็จในระดับห้องปฏิบัติการ (แชปลินและ al., 1982 มิลเลอร์และ al., 1983, al. et ยืน 1993 และ Rodov และ al., 1997), แผนที่ยังคงไม่ถูกเทคนิคพาณิชย์
การแปล กรุณารอสักครู่..
บรรยากาศที่เกิดจากการปรับเปลี่ยนบรรจุภัณฑ์บรรยากาศ (MAP) ล่าช้าสุกของผลไม้เขตร้อนเขตร้อนบางอย่างรวมถึงมะม่วง (Kader, 1994) ปัจจัยหลักที่รักษาคุณภาพมะม่วงบรรจุภาพยนตร์ต่างๆที่เพิ่มขึ้น CO2 และลดระดับ O2 ซึ่งช่วยลดอัตราการหายใจและป้องกันการสูญเสียน้ำ (แชปลิน et al., 1982 มิลเลอร์ et al., 1983 Yuen et al., 1993 และ Rodov et al., 1997) อย่างไรก็ตามแม้จะประสบความสำเร็จในระดับห้องปฏิบัติการ (แชปลิน et al., 1982 มิลเลอร์ et al., 1983 Yuen et al., 1993 และ Rodov et al., 1997) แผนที่ยังไม่เป็นเทคนิคในเชิงพาณิชย์
การแปล กรุณารอสักครู่..
บรรยากาศที่สร้างขึ้นโดยการบรรจุแบบดัดแปลงบรรยากาศ ( MAP ) ความล่าช้าการสุกของผลไม้เขตร้อนกึ่งร้อนแน่นอน รวมทั้งมะม่วง ( kader , 1994 ) ปัจจัยหลักที่รักษาคุณภาพของมะม่วงในการบรรจุฟิล์มต่างๆ เพิ่ม CO2 และ O2 ระดับลดลง ซึ่งช่วยลดอัตราการหายใจ และป้องกันการสูญเสียน้ำ ( แชปลิน et al . , 1982 มิลเลอร์ et al . , 1983 ยืน et al . , 1993 และ rodov et al . ,1997 ) อย่างไรก็ตาม แม้จะมีความสำเร็จในระดับห้องปฏิบัติการ ( แชปลิน et al . , 1982 มิลเลอร์ et al . , 1983 ยืน et al . , 1993 และ rodov et al . , 1997 ) แผนที่ยังไม่ได้ใช้เชิงพาณิชย์
การแปล กรุณารอสักครู่..