Antimicrobial Properties of Dietary

Antimicrobial Properties of Dietary Polyphenols
The antimicrobial properties of polyphenols against both spoilage and pathogenic bacteria
have been extensively investigated.(39–42) Of particular interest are studies on modulation
of Helicobacter pylori by dietary polyphenols due to its widespread incidence.
Related problems with peptic ulcers linked to H. pylori are a major problem in many
parts of the world. H. pylori is a spiral, Gram-negative, acid tolerant, microaerophilic bacterium
that lives in the stomach and duodenum.(40,57) The first step in H. pylori infection
is colonization of the human gastric mucosa, and for that purpose H. pylori must first
survive in an acidic environment. To counteract stomach acidity, H. pylori releases a protein
with urease activity, which converts urea into bicarbonate and ammonia, creating an
acid-neutralizing environment for protection.(40) Once H. pylori has colonized the human
gastric mucosa, it causes inflammation that leads to various gastric-related diseases such
as atrophic gastritis, peptic ulcer, mucosa-associated lymphoid tissue lymphoma, and gastric
cancer.(58) The vacuolating cytotoxin VacA is a major virulence factor of the H. pylori
bacterium. It causes cell vacuolation and tissue damage by forming anion-selective, ureapermeable
channels in plasma and endosomal membranes. (58) Allowing the bacteria to
access urea from stomach cells is probably the key function of this toxin since bacterium

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

คุณสมบัติต้านจุลชีพของอาหารโพลีฟีนคุณสมบัติต้านจุลชีพของโพลีฟีนจากการเน่าเสียและเชื้อแบคทีเรียก่อโรคมีการตรวจสอบอย่างละเอียด (39 – 42) สนใจจะศึกษาเกี่ยวกับการปรับการมีเชื้อโดยโพลีฟีนอาหารเนื่องจากเกิดการแพร่หลายปัญหาที่เกี่ยวข้องกับกระเพาะกับ H. pylori เป็นปัญหาสำคัญในหลาย ๆส่วนของโลก H. pylori เป็นเกลียว แกรมลบ กรดทน แบคทีเรีย microaerophilicที่อาศัยอยู่ในกระเพาะอาหารและลำไส้ (40,57) ขั้นตอนแรกในการติดเชื้อ H. pyloriเป็นการล่าอาณานิคมของเยื่อเมือกในกระเพาะอาหารของมนุษย์ และเพื่อวัตถุประสงค์ที่ H. pylori ต้องเอาตัวรอดในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด เพื่อรับมือกับกรดในกระเพาะอาหาร H. pylori ออกโปรตีนกับกิจกรรมเอนไซม์ ซึ่งสามารถแปลงยูเรียไบคาร์บอเนตและแอมโมเนีย สร้างความแวดล้อมขจัดกรดสำหรับการป้องกัน (40) เมื่อ H. pylori มีอาณานิคมของมนุษย์เยื่อบุในกระเพาะอาหาร มันทำให้เกิดอักเสบที่นำไปสู่กระเพาะอาหารที่เกี่ยวข้องกับโรคต่าง ๆ ดังกล่าวโรคกระเพาะ atrophic แผล peptic มะเร็งต่อมน้ำ เหลืองเกี่ยวข้องเยื่อบุเนื้อเยื่อ lymphoid และกระเพาะอาหารมะเร็ง (58) vacuolating cytotoxin VacA เป็นปัจจัยสำคัญความรุนแรงของ H. pylori การแบคทีเรีย มันทำให้เกิด vacuolation เซลล์ และเนื้อเยื่อเสียหายโดยเลือกไอออน ureapermeableช่องในเยื่อหุ้มพลาสมาและ endosomal (58) แบคทีเรียที่จะช่วยให้ยูเรียเข้าจากเซลล์ในกระเพาะอาหารอาจจะเป็นฟังก์ชั่นสำคัญของพิษนี้ตั้งแต่แบคทีเรีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ยาต้านจุลชีพคุณสมบัติของโพลีฟีนอาหาร
คุณสมบัติต้านจุลชีพของโพลีฟีกับทั้งการเน่าเสียและแบคทีเรียที่ทำให้เกิดโรค
ได้รับการตรวจสอบอย่างกว้างขวาง. (39-42) น่าสนใจโดยเฉพาะการศึกษาเกี่ยวกับเอฟเอ็ม
เชื้อ Helicobacter pylori โดยโพลีฟีนอาหารเนื่องจากอุบัติการณ์อย่างกว้างขวาง.
ปัญหาที่เกี่ยวข้องกับแผลในกระเพาะอาหาร เชื่อมโยงกับเอช pylori กำลังเป็นปัญหาสำคัญในหลาย
ส่วนของโลก H. pylori เป็นเกลียวแกรมลบ, ใจกว้างกรดแบคทีเรีย microaerophilic
ที่อาศัยอยู่ในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น. (40,57) ขั้นตอนแรกในการติดเชื้อเอช pylori
เป็นรกรากของเยื่อบุกระเพาะอาหารของมนุษย์และเพื่อวัตถุประสงค์ที่ H . pylori ครั้งแรกจะต้อง
อยู่รอดในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด ที่จะรับมือกับความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร H. pylori เผยแพร่โปรตีน
ที่มีกิจกรรม urease ซึ่งจะแปลงยูเรียลงในไบคาร์บอเนตและแอมโมเนียสร้าง
สภาพแวดล้อมกรด neutralizing สำหรับการป้องกัน. (40) เมื่อ H. pylori ได้อาณานิคมมนุษย์
เยื่อบุกระเพาะอาหารก็จะทำให้เกิดการอักเสบที่ นำไปสู่การเกิดโรคกระเพาะอาหารที่เกี่ยวข้องต่างๆเช่น
โรคกระเพาะแกร็น, แผลในกระเพาะอาหาร, เยื่อเมือกที่เกี่ยวข้องมะเร็งต่อมน้ำเหลืองเนื้อเยื่อน้ำเหลืองและกระเพาะอาหาร
มะเร็ง. (58) เดอะ cytotoxin vacuolating Vaca เป็นปัจจัยก่อโรคที่สำคัญของเชื้อ H. pylori
แบคทีเรีย มันทำให้เกิด vacuolation ของเซลล์และเนื้อเยื่อเกิดความเสียหายโดยการสร้างไอออนลบเลือก ureapermeable
ช่องทางในพลาสมาและ endosomal เยื่อ (58) การอนุญาตให้แบคทีเรียที่จะ
เข้าถึงยูเรียจากเซลล์กระเพาะอาหารน่าจะเป็นฟังก์ชั่นที่สำคัญของสารพิษนี้ตั้งแต่แบคทีเรีย

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

คุณสมบัติการต้านจุลชีพของใยอาหาร โพลีฟีนอลคุณสมบัติของโพลีฟีนอลที่ยับยั้งการเน่าเสียและแบคทีเรียก่อโรคจากทั้งได้ทำการศึกษาอย่างกว้างขวาง ( 39 - 42 ) ที่น่าสนใจ โดยเฉพาะการศึกษาในปรับของ Helicobacter pylori โดยผลิตภัณฑ์ โพลีฟีนอล เนื่องจากมีอัตราการเกิดปัญหาที่เกี่ยวข้องกับแผลในกระเพาะอาหารที่เชื่อมโยงกับเฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไร เป็นปัญหาใหญ่ของหลายส่วนของโลก H . pylori แบคทีเรียแกรมลบเป็นเกลียว , กรด , ใจกว้าง , ไมโครแอโรฟิลิกแบคทีเรียที่อาศัยอยู่ในกระเพาะอาหาร และลำไส้เล็กส่วนต้น ( 40,57 ) ขั้นตอนแรกของการติดเชื้อเฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไรเป็นอาณานิคมของเยื่อบุกระเพาะอาหารของมนุษย์และการที่มีเฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไร ต้อง แรกอยู่รอดในสภาพแวดล้อมที่เป็นกรด เพื่อลดความเป็นกรดในกระเพาะอาหาร , H . pylori รุ่นโปรตีนกับกิจกรรมที่มี ซึ่งแปลงยูเรียเป็นไบคาร์บอเนตและแอมโมเนีย , การสร้างacid neutralizing สภาพแวดล้อมการป้องกัน เฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไร ( 40 ) เมื่อมีอาณานิคมของมนุษย์เยื่อบุกระเพาะอาหาร ทำให้กระเพาะอาหารเกิดการอักเสบที่นำไปสู่โรคต่าง ๆที่เกี่ยวข้อง เช่นขณะที่ตีบโรคกระเพาะ , แผลในกระเพาะอาหาร มะเร็งต่อมน้ำเหลืองและเนื้อเยื่อน้ำเหลืองที่เยื่อบุกระเพาะอาหาร ,มะเร็ง ( 58 ) vacuolating ไซโตท๊ ซินวาจาเป็นปัจจัยของโรคที่สำคัญของเฮลิโคแบคเตอร์ ไพโลไรแบคทีเรีย ทำให้เซลล์และเซลล์เนื้อเยื่อที่เสียหาย โดยเป็นธาตุที่เลือก ureapermeableช่องในพลาสมาและ endosomal เยื่อ ( 58 ) อนุญาตให้แบคทีเรียการเข้าถึงยูเรียจากกระเพาะอาหารเซลล์อาจเป็นฟังก์ชันคีย์ของสารพิษนี้ตั้งแต่แบคทีเรีย