Picked meat was cut into pieces (ab

Picked meat was cut into pieces (about 1 cm 1 cm 1 cm) and washed twice with cold water. After leaching the water on thesurface of the meat pieces in a basket, the meat pieces were passed through a 5 mm orifice plate in a meat grinder (C/E2Z, IaMinerva,Italy) and immediately used

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื้อเบิกถูกตัดเป็นชิ้น (ประมาณ 1 ซม. 1 ซม. 1 ซม.) และล้าง ด้วยน้ำเย็นสองครั้ง หลังจากละลายน้ำใน thesurface ของชิ้นเนื้อในตะกร้า ชิ้นเนื้อผ่านแผ่น orifice 5 มม.ในเครื่องบดเนื้อ (C/E2Z, IaMinerva อิตาลี) และใช้ทันที

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เลือกเนื้อสัตว์ที่ถูกตัดเป็นชิ้น (ประมาณ 1 ซม. 1 ซม 1 ซม.) เป็นครั้งที่สองและล้างด้วยน้ำเย็น หลังจากชะล้างน้ำบน thesurface ของเนื้อชิ้นในตะกร้าเนื้อชิ้นที่ถูกส่งผ่าน 5 มมแผ่นปากในเครื่องบดเนื้อ (C / E2Z, IaMinerva, อิตาลี) และใช้งานได้ทันที

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เลือกเนื้อหั่นเป็นชิ้น ( ประมาณ 1 เซนติเมตร 1 เซนติเมตร 1 เซนติเมตร ) และล้างซ้ำด้วยน้ำที่เย็น หลังจากละลายน้ำบนผิวเนื้อชิ้นในตะกร้า เนื้อชิ้นผ่าน 5 มม. แผ่นปากในเครื่องบดเนื้อ ( C / e2z iaminerva , อิตาลี ) และทันทีที่ใช้