That potential degradation was also

That potential degradation was also confirmed in our preliminary experiments; thus, the acidified solvent was not used to avoid anthocyanin degradation. BCE extracted with 40% ethanol for 2 h
was condensed and further applied as an antioxidant in pork patties.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

สลายตัวที่เกิดยังได้ยืนยันในการทดลองของเราเบื้องต้น ดังนั้น ตัวทำละลาย acidified ไม่ใช้เพื่อหลีกเลี่ยงการสลายตัวมีโฟเลทสูง คริสตศักราชที่สกัด ด้วยเอทานอล 40% สำหรับ 2 hถูกบีบ และใช้เพิ่มเติมเป็นสารต้านใน patties หมู

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ที่ย่อยสลายที่อาจเกิดขึ้นนอกจากนี้ยังได้รับการยืนยันในการทดลองเบื้องต้นของเรา; จึงเป็นตัวทำละลายกรดไม่ได้ใช้เพื่อหลีกเลี่ยงการย่อยสลาย anthocyanin คริสตศักราชสกัดด้วยเอทานอล 40% เป็นเวลา 2 ชั่วโมง
ได้รับการรวมตัวและนำไปใช้ต่อไปเป็นสารต้านอนุมูลอิสระในไส้หมู

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ศักยภาพการยังยืนยันในการทดลองเบื้องต้นของเรา ดังนั้น การปรับสารเคมี ไม่ใช้เพื่อหลีกเลี่ยงการย่อยสลาย แอนโธไซยานิน ECB ที่สกัดด้วยเอทานอล 40 % 2 H
ถูกย่อและเพิ่มเติม ใช้เป็นสารต้านออกซิเดชันใน patties หมู