Nisin, which is produced by certain

Nisin, which is produced by certain Lactococcus lactis strains, is the most extensively studied bacteriocin produced by a Grampositive organism. Our lab has previously demonstrated that pediocin or nisin can inhibit L. monocytogenes
growth on cooked chicken . Mode of action is believed to be pore formation initiated by the electrostatic attraction of the cationic nisin to the negatively charged phospholipids of the cell. Nisin inserts into the membrane and orients perpendicularly to the membrane and, since it does not lose contact with the phospholipids in the course of this rearrangement, they bend the bilayer and force a transient pore to open. According to Bruno and others (1992), healthy cells of Listeria have a proton motive force (PMF) of −160 mV, which is typical of facultative anaerobes.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Nisin ที่ผลิตสายพันธุ์บาง Lactococcus lactis, bacteriocin studied อย่างกว้างขวางมากที่สุดที่ผลิต โดยสิ่งมีชีวิตที่ Grampositive ได้ ห้องปฏิบัติการของเราได้แสดงว่า pediocin หรือ nisin สามารถยับยั้ง L. monocytogenes ก่อนหน้านี้เจริญเติบโตในไก่สุก โหมดของการดำเนินการเชื่อว่าเป็นรูขุมขนก่อตัวเริ่มต้น ด้วยการดึงดูดไฟฟ้าสถิตของ nisin cationic การ phospholipids คิดค่าธรรมเนียมในเชิงลบของเซลล์ Nisin แทรกไปในเมมเบรน และวางเอกสารเพื่อ perpendicularly เมมเบรน และ เนื่อง จากขาดการติดต่อ phospholipids ในหลักสูตรนี้ rearrangement พวกเขางอ bilayer และบังคับให้รูขุมขนชั่วคราวเปิด ตาม Bruno และอื่น ๆ (1992), เซลล์สุขภาพของออลิได้โปรตอนแรงจูงใจแรง (PMF) ของ −160 mV ซึ่งเป็น facultative anaerobes

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ไนซินซึ่งเป็นที่ผลิตโดยบางสายพันธุ์ Lactococcus lactis เป็นมากที่สุดอย่างกว้างขวางศึกษาที่ผลิตโดยแบคทีเรียแกรมบวกมีชีวิต ห้องปฏิบัติการของเราได้แสดงให้เห็นก่อนหน้านี้ว่า pediocin หรือไนซินสามารถยับยั้ง L. monocytogenes
การเจริญเติบโตในไก่ปรุงสุก โหมดของการดำเนินการที่เชื่อว่าเป็นรูปแบบของรูขุมขนที่ริเริ่มโดยสถานที่ไฟฟ้าสถิตของไนซินประจุบวกกับ phospholipids ประจุลบของเซลล์ ไนซินแทรกเข้าไปในเยื่อหุ้มเซลล์และ orients ตั้งฉากกับเมมเบรนและเพราะมันไม่ได้สูญเสียการติดต่อกับ phospholipids ในหลักสูตรของการปรับปรุงใหม่นี้ที่พวกเขางอ bilayer และบังคับให้รูขุมขนจะเปิดชั่วคราว ตามที่บรูโน่และอื่น ๆ (1992) เซลล์ที่มีสุขภาพของ Listeria มีแรงกระตุ้นโปรตอน (PMF) ของ -160 mV ซึ่งเป็นเรื่องปกติของ facultative anaerobes

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

หลังซึ่งผลิตโดยบางแลคโตค คัส lactis สายพันธุ์เป็นส่วนใหญ่กว้างขวางศึกษาต่อที่ผลิตโดยสิ่งมีชีวิตแกรมบวก . ห้องปฏิบัติการของเราก่อนหน้านี้ได้แสดงให้เห็นว่าพีดีโอซินหรือไนซินสามารถยับยั้งการเจริญเติบโต . monocytogenes
เมื่อไก่สุกรูปแบบของการกระทำที่ถือเป็นการกระชับรูขุมขนที่ริเริ่มโดยแรงดึงดูดทางไฟฟ้าสถิตของประจุบวกกับประจุลบปุ่มดของเซลล์ ปุ่มแทรกเข้าสู่เมมเบรนและโอเรียนท์ดิ่งกับเยื่อ เนื่องจากมันไม่ได้สูญเสียการติดต่อกับ phospholipids ในหลักสูตรใหม่นี้ พวกเขาโค้งสองชั้น และบังคับให้รูขุมขนชั่วคราวเพื่อเปิดตามโน่ และคนอื่นๆ ( 1992 ) , เซลล์ที่มีสุขภาพดีของ Listeria มีโปรตอนแรงจูงใจ ( PMF ) − 160 มิวสิควีดีโอ ซึ่งเป็นปกติของหลักวิชาอย .