It has been estimated by the WHO th

It has been estimated by the WHO that nearly 3.7
billion people were iron-deficient and the problem was
severe enough to cause anemia in 2 billion people. In this
data, 40% were non-pregnant women and 50% were
pregnant women. It has also been estimated that 31% of
children under 5 years were anemic, with mostly iron
deficiency anemia [1]. Furthermore, according to the
WHO and FAO, these micronutrient deficiencies appear
to increase in prevalence, and the diet diversity declines
as population pressure influences patterns of land use.
Rice (Oryza sativa) cultivation areas have increased due
to the productivity, reliability, and profitability [2]. Rice
is the staple food for half of the world’s population, and
provides 35–59% of the energy consumed by the 3
billion people in Asia. Rice also contributes to 69% of
proteins consumed in South Asia, 51% in South East
Asia [1,3]. A nutritional survey conducted in the
Philippines suggested that about 50% of iron intake,
even among high-income families, comes from cereals,
rice and corn [1].
Since IRRI began to examine the effect of certain soil
characteristics on the iron content in crop in 1992,
research on the iron content of rice has been one of the
global research hot issues. With the introduction of
biotechnology, especially the great breakthrough of
research concerning the rice gene-map, studies on
improving iron content and bioavailability have entered
the molecular level, offering an effective method to
improve the iron nutrition.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การประเมิน โดยคนที่เกือบ 3.7เหล็กไม่ได้พันล้านคน และมีปัญหารุนแรงทำให้เกิดโรคโลหิตจางใน 2 พันล้านคน ในที่นี้หญิงตั้งครรภ์ไม่มีข้อมูล 40% และ 50% ได้หญิงตั้งครรภ์ จะมีการประเมินว่า 31% ของเด็กต่ำกว่า 5 ปีมีโรคโลหิตจาง มีส่วนใหญ่เป็นเหล็กโลหิตจางขาด [1] นอกจากนี้ ตามต้องการที่และ FAO, micronutrient ทรงเหล่านี้ปรากฏขึ้นเมื่อต้องการเพิ่มในชุก และความหลากหลายของอาหารลดลงเป็นประชากร ความดันมีผลต่อรูปแบบการใช้ที่ดินมีเพิ่มพื้นที่เพาะปลูกข้าว (Oryza ซา) ครบกำหนดประสิทธิภาพ ความน่าเชื่อถือ และผลกำไร [2] ข้าวเป็นอาหารหลักของประชากรโลก และแสดง 35 – 59% ของพลังงานที่ใช้ โดย 3พันล้านคนในเอเชีย ข้าวยังรวม 69%โปรตีนที่ใช้ในเอเชียใต้ 51% ในตะวันออกเฉียงใต้เอเชีย [1,3] ดำเนินการสำรวจคุณค่าทางโภชนาการในการฟิลิปปินส์แนะนำที่ประมาณ 50% ของการบริโภคเหล็กแม้กระทั่งในครอบครัวร่ำรวย มาจากธัญพืชข้าวและข้าวโพด [1]เนื่องจาก IRRI ได้เริ่มตรวจสอบผลของดินบางลักษณะเนื้อหาเหล็กในพืชใน 1992วิจัยเนื้อหาเหล็กข้าวได้หนึ่งตัวปัญหาวิจัยโลกร้อน ด้วยการแนะนำเทคโนโลยีชีวภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งความก้าวหน้ามากของงานวิจัยเกี่ยวกับข้าวยีนแผนที่ การศึกษาป้อนปรับปรุงเนื้อหาเหล็กและชีวปริมาณออกฤทธิ์ระดับโมเลกุล การนำเสนอวิธีการมีประสิทธิภาพปรับปรุงโภชนาการเหล็ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

จะได้รับการประเมินโดยองค์การอนามัยโลกว่าเกือบ 3.7
พันล้านคนขาดธาตุเหล็กและปัญหาที่เกิดขึ้น
รุนแรงพอที่จะทำให้เกิดโรคโลหิตจางใน 2 พันล้านคน ในการนี้
ข้อมูล 40% เป็นผู้หญิงที่ไม่ได้ตั้งครรภ์และ 50% เป็น
หญิงตั้งครรภ์ ก็ยังได้รับการคาดการณ์ว่า 31% ของ
เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปีเป็นโรคโลหิตจางด้วยเหล็กส่วนใหญ่เป็น
โรคโลหิตจางขาด [1] นอกจากนี้ตาม
WHO และ FAO เหล่านี้ขาดธาตุอาหารปรากฏ
การเพิ่มขึ้นของความชุกและความหลากหลายอาหารที่ลดลง
ในขณะที่รูปแบบของประชากรที่มีอิทธิพลต่อความดันของการใช้ที่ดิน.
ข้าว (Oryza sativa) พื้นที่เพาะปลูกได้เพิ่มขึ้นเนื่องจาก
การผลิต, ความน่าเชื่อถือและการทำกำไร [2] ข้าว
เป็นอาหารหลักสำหรับครึ่งหนึ่งของประชากรโลกและ
ให้ 35-59% ของพลังงานที่บริโภคโดย 3
พันล้านคนในเอเชีย ข้าวยังก่อให้ 69% ของ
โปรตีนบริโภคในเอเชียใต้ 51% ในเซาท์อีส
เอเชีย [1,3] การสำรวจทางโภชนาการดำเนินการใน
ประเทศฟิลิปปินส์บอกว่าประมาณ 50% ของการบริโภคเหล็ก
แม้แต่ในหมู่ครอบครัวมีรายได้สูงมาจากธัญพืช
ข้าวและข้าวโพด [1].
ตั้งแต่ IRRI เริ่มที่จะศึกษาผลของดินบาง
ลักษณะในปริมาณเหล็กใน การเพาะปลูกในปี 1992
งานวิจัยเกี่ยวกับปริมาณเหล็กข้าวเป็นหนึ่งใน
ประเด็นร้อนวิจัยระดับโลก ด้วยการแนะนำของ
เทคโนโลยีชีวภาพโดยเฉพาะอย่างยิ่งการพัฒนาที่ดีของ
การวิจัยที่เกี่ยวข้องกับยีนแผนที่ข้าว, การศึกษาเกี่ยวกับ
การปรับปรุงเนื้อหาและการดูดซึมธาตุเหล็กได้เข้า
ในระดับโมเลกุลที่นำเสนอวิธีการที่มีประสิทธิภาพในการ
ปรับปรุงโภชนาการเหล็ก

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

มันได้ถูกประเมิน โดยเกือบ 3.7 พันล้านคนขาดเหล็ก

ปัญหารุนแรงพอที่จะทำให้เกิดภาวะโลหิตจางใน 2 พันล้านคน . ในข้อมูลนี้
, 40% และ 50% ไม่ใช่หญิงตั้งครรภ์และหญิงตั้งครรภ์ถูก
. มันก็มีการประมาณการว่า 31% ของ
เด็กอายุต่ำกว่า 5 ปี ส่วนใหญ่คือ เป็นโรคโลหิตจาง ภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก
[ 1 ] นอกจากนี้ ตามใคร และเฝ้า
,การเสริมเหล่านี้ปรากฏ
เพิ่มขึ้นในความชุก และความหลากหลายของอาหารลดลง
ความกดดันประชากรอิทธิพลรูปแบบการใช้ที่ดิน
ข้าว ( Oryza sativa ) พื้นที่ปลูกจะเพิ่มขึ้นเนื่องจาก
เพื่อประสิทธิภาพ ความน่าเชื่อถือ และความสามารถในการทำกำไร [ 2 ] ข้าวเป็นอาหารหลัก
ครึ่งหนึ่งของประชากรโลกและ
ให้ 35 – 59 % ของพลังงานที่ใช้โดย 3
พันล้านคนในเอเชีย ข้าวยังก่อให้เกิด 69 %
โปรตีนบริโภคในเอเชียใต้ , 51% ใน South East Asia
[ 1 , 3 ] การสำรวจโภชนาการใน
ฟิลิปปินส์ พบว่า ประมาณ 50% ของปริมาณเหล็ก
แม้ในหมู่ครอบครัวที่มีรายได้ที่มาจากธัญพืช ข้าว และข้าวโพด
[ 1 ] .
ตั้งแต่ IRRI เริ่มที่จะศึกษาผลของลักษณะของดิน
บางอย่างบนเหล็กเนื้อหาในการเพาะปลูกในปี 1992
งานวิจัยเกี่ยวกับเหล็กเนื้อหาข้าวได้รับหนึ่งในประเด็นร้อน
วิจัยระดับโลก . ด้วยการแนะนำของ
เทคโนโลยีชีวภาพ โดยเฉพาะอย่างยิ่งที่ดีการพัฒนา
การวิจัยเกี่ยวกับยีนข้าวแผนที่ , การศึกษา
ปรับปรุงเนื้อหาเหล็กและการป้อน
ระดับโมเลกุล เสนอวิธีที่มีประสิทธิภาพเพื่อ
ปรับปรุงโภชนาการธาตุเหล็ก