Example 1A ของผสม of fat was carrie

Example 1

A ของผสม of fat was carried out, by the mixing of animal and vegetable fat. Advantageously, on the contrary to the oil ของผสม of the prior art infant formulae, this ของผสม has a MCFAs composition close to a human milk reference data.


The oil ของผสม composition was the following, ที่คิดจาก the total fat:
• milk fat: 40 %;
• high-oleic sunflower oil: 9%;
• sunflower oil: 14%;
• canola oil: 12%;
• coconut oil: 8%;
• oil ของผสม of ARA and DHA (ratio 1:1): 2%;
• Betapol® (from 101 Loders Croklaan): 15%.
Betapol® could be replaced efficiently by Infat® from AAK/.


Each of these fat sources is a refined oil suitable for infant nutrition applications.

The ไลปิด composition of this ของผสม was characterized by two methods as described below.
Determination of ไตรเอซิลกลีเซอรอล was performed by non-aqueous reversed phase liquid chromatography and hybrid mass spectrometry as recently described in Journal of ไลปิด Research (2013) volume 54, 290-305. This approach enables the global detection and identification of TAG in their intact form (without chemical derivatization) thus the overview of TAG size distribution is possible and the regioisomeric distribution of various FA ที่รวมถึง that of P, can be measured simultaneously. Briefly, the identification of the TAG was performed based on the accurate mass and fragmentation pattern obtained by data-dependent fragmentation. The quantitation of TAG was based on the high resolution ion chromatograms, while relative proportion of sn-1(3)/sn-2





21
regioisomers was calculated based on generalized fragmentation models and the relative intensities observed in the product ion spectra.

Determination of แฟตตี้แอซิด was performed by gas chromatography flame ionization detection as described in IUPAC method 2.304, but using methyl-undecanoate as internal standard and a cyanopropylpolysiloxane capillary column. This classical reference approach enables the indirect but most sensitive and most precise quantification of individual (ที่รวมถึง trans) fatty แอซิดs. Briefly, the samples are subjected to transmethylation under alkali conditions resulting in the methyl esters of all แฟตตี้แอซิด. The identification and quantification of the individual แฟตตี้แอซิด methyl esters is performed based on their chromatographic retention time and peak area respectively.


The total ปริมาณ of C8:0 to C12:0 แฟตตี้แอซิด was 7.7 g/ 100 g oil.

The total ปริมาณ of ไตรเอซิลกลีเซอรอล with the total carbon of the acyl chains between C30 and C36, considered as medium chain triglycerides (MCTs), was 9.5 g/ 100 g oil.


The sources of the palmitic แอซิดic are as follows, ที่คิดจาก the total palmitic แอซิด:
• milk fat: 55 %;
• high-oleic sunflower oil: 2%;
• sunflower oil: 5%;
• canola oil: 3%;
• coconut oil: 3%;
• oil ของผสม of ARA and DHA (1:1): 1%;
• Betapol®: 31%.

The total ปริมาณ of palmitic แอซิด esterified in the sn-1 or sn-3 position was 9.5 g/ 100 g oil (thus 56% in all palmitic แอซิด).





22
The total ปริมาณ of palmitic แอซิด esterified in the sn-2 position was 7.4 g/ 100 g oil (thus 44% in all palmitic แอซิด).


The total ปริมาณ of PUFAs was 14.0 g/ 100 g oil.


The total ปริมาณ of LC-PUFAs was 0.9 g/ 100 g oil.
The detailed composition of the oil ของผสม, ที่คิดจาก the total fat, was measured as details in Table 1 below.


Table 1: Composition of the oil ของผสม ที่คิดจาก the total fat

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ตัวอย่างที่ 1ของผสมไขมันถูกดำเนินการ โดยการผสมของสัตว์และไขมันในผัก เชิญ ดอกของผสมน้ำมันสูตรทารกก่อนศิลปะ ของผสมนี้มีองค์ประกอบ MCFAs ใกล้กับนมมนุษย์อ้างอิงข้อมูลองค์ประกอบน้ำมันของผสมได้ที่คิดจากต่อไปนี้ ไขมันทั้งหมด:•เนย: 40%น้ำมันดอกทานตะวัน•โอเลอิคสูง: 9%น้ำมันดอกทานตะวัน•: 14%น้ำมันคาโนลา•: 12%•น้ำมันมะพร้าว: 8%•น้ำมันของผสม ARA และดีเอชเอ (อัตราส่วน 1:1): 2%• Betapol ® (จาก 101 Loders Croklaan): 15%Betapol ®สามารถถูกแทนอย่างมีประสิทธิภาพ ด้วย Infat ®จากออก / การแต่ละแหล่งไขมันเหล่านี้เป็นน้ำมันบริสุทธิ์เหมาะสำหรับการใช้งานโภชนาการเด็กองค์ประกอบไลปิดของของผสมนี้มีลักษณะ โดยสองวิธีตามที่อธิบายไว้ด้านล่างกำหนดไตรเอซิลกลีเซอรอลที่ดำเนินการ โดยอควีไม่กลับเฟสของเหลว chromatography และไฮบริดโตรเมทเมื่อเร็ว ๆ นี้ที่อธิบายไว้ในสมุดรายวันของไลปิดวิจัย (2013) ปริมาตร 54, 290-305 วิธีนี้ช่วยให้การตรวจพบทั่วโลก และรหัสของแท็กในฟอร์มของพวกเขาเหมือนเดิม (ไม่มีสารเคมี derivatization) ภาพรวมของการกระจายขนาดป้ายจึงได้และกระจาย regioisomeric ที่รวมถึง FA ต่าง ๆ P ที่สามารถวัดพร้อมกัน สั้น ๆ รหัสของแท็กที่ดำเนินการตามความถูกต้องโดยรวมและการกระจายตัวของรูปแบบได้ โดยการกระจายตัวของข้อมูลขึ้นอยู่กับ การวิเคราะห์หาปริมาณของป้ายเป็นไปตามความละเอียดสูงไอออน chromatograms ในขณะที่สัดส่วนสัมพัทธ์ของ sn-1 (3) / sn-2 21 regioisomers ถูกคำนวณตามแบบจำลองการกระจายตัวของเมจแบบทั่วไปและการปลดปล่อยก๊าซญาติในแรมสเป็คตราไอออนผลิตภัณฑ์กำหนดแฟตตี้แอซิดที่ดำเนินการ โดยตรวจสอบ chromatography ก๊าซเปลวไฟ ionization ในยิ่ง ๆ วิธี 2.304 แต่ใช้ methyl-undecanoate เป็นมาตรฐานภายในและเส้นเลือดฝอยคอลัมน์ cyanopropylpolysiloxane วิธีการอ้างอิงที่คลาสสิกนี้ช่วยทางอ้อมแต่นับมีความสำคัญมากที่สุด และแม่นยำที่สุดของบุคคล (ที่รวมถึงทรานส์) ไขมัน แอซิดs ตัวอย่างสั้น ๆ อยู่ภายใต้การ transmethylation สภาวะด่างใน esters methyl ของแฟตตี้แอซิดทั้งหมด ระบุการนับในแต่ละแฟตตี้แอซิด methyl esters ทำตามคง chromatographic ของเวลา และ peak ตั้งตามลำดับปริมาณรวมของ C8:0 กับ C12:0 แฟตตี้แอซิดถูกน้ำมัน 7.7 g/100 gปริมาณรวมของไตรเอซิลกลีเซอรอล มีคาร์บอนทั้งหมดของกลุ่ม acyl C30 และ C36 ถือว่าเป็นระดับไตรกลีเซอไรด์สายปานกลาง (MCTs), ถูกน้ำมัน 9.5 g/100 gแหล่งมาของ palmitic แอซิดic มีดังนี้ ที่คิดจากแอซิด palmitic รวม:•เนย: 55%•โอเลอิคสูงน้ำมันดอกทานตะวัน: 2%น้ำมันดอกทานตะวัน•: 5%น้ำมันคาโนลา•: 3%•น้ำมันมะพร้าว: 3%•น้ำมันของผสม ARA และดีเอชเอ (1:1): 1%• Betapol ®: 31%ปริมาณรวมของ palmitic แอซิด esterified ใน sn-1 หรือ sn-3 ตำแหน่งน้ำมัน 9.5 g/100 g (ดัง 56% ในทั้งหมด palmitic แอซิด) 22 ปริมาณรวมของ esterified ตำแหน่ง sn 2 แอซิด palmitic ถูกน้ำมัน 7.4 g/100 g (ดัง 44% ใน palmitic แอซิดทั้งหมด)ปริมาณรวมของ PUFAs ถูกน้ำมัน 14.0 g/100 gปริมาณรวมของ LC PUFAs ถูกน้ำมัน 0.9 g/100 gรายละเอียดส่วนประกอบของน้ำมันของผสม ที่คิดจากไขมันทั้งหมด มีวัดตามรายละเอียดในตารางที่ 1 ข้างล่างตารางที่ 1: ส่วนประกอบของที่คิดจากของผสมของน้ำมันไขมันทั้งหมด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ตัวอย่างที่ 1 ของผสมของไขมันได้ดำเนินการโดยการผสมของสัตว์และไขมันพืช กอบในทางตรงกันข้ามกับน้ำมันของผสมของศิลปะสูตรทารกก่อนที่ของผสมนี้มีองค์ประกอบ MCFAs ใกล้เคียงกับนมมนุษย์ข้อมูลอ้างอิง. น้ำมันของผสมองค์ประกอบเป็นต่อไปที่คิดจากไขมันรวม: •นม ไขมัน: 40%; •น้ำมันดอกทานตะวันโอเลอิกสูง: 9% น้ำมันดอกทานตะวัน•: 14%; น้ำมัน•คาโนลา: 12%; •น้ำมันมะพร้าว: 8% •น้ำมันของผสมของ ARA และ DHA (อัตราส่วน 1: 1) : 2%; •Betapol® (จาก 101 Loders Croklaan):. 15%. Betapol®จะถูกแทนที่อย่างมีประสิทธิภาพโดยInfat®จาก AAK / แต่ละแหล่งไขมันเหล่านี้เป็นน้ำมันกลั่นที่เหมาะสมสำหรับการใช้งานทางด้านโภชนาการของทารก. ไลปิดองค์ประกอบของ นี้ของผสมก็มีลักษณะสองวิธีตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง. การกำหนดไตรเอซิลกลีเซอรอลได้ดำเนินการโดยที่ไม่ใช่น้ำกลับเฟสของเหลว chromatography และมวลสารไฮบริดตามที่อธิบายไว้เมื่อเร็ว ๆ นี้ในวารสารไลปิดการวิจัย (2013) ปริมาณ 54 , 290-305 วิธีการนี้จะช่วยให้การตรวจสอบทั่วโลกและบัตรประจำตัวของ TAG ในรูปแบบของพวกเขาเหมือนเดิม (ที่ปราศจากสารเคมีอนุพันธ์) ทำให้ภาพรวมของการกระจายขนาด TAG เป็นไปได้และการกระจาย regioisomeric ต่างๆเอฟเอที่รวมถึงที่ P, สามารถวัดได้พร้อมกัน สั้น ๆ , บัตรประจำตัวของ TAG ที่ได้ดำเนินการขึ้นอยู่กับมวลที่ถูกต้องและรูปแบบการกระจายตัวที่ได้รับจากการกระจายตัวของข้อมูลขึ้นอยู่กับ ปริมาณ TAG อยู่บนพื้นฐานของ chromatograms ไอออนความละเอียดสูงในขณะที่สัดส่วนของ SN-1 (3) / SN-2 21 regioisomers ที่คำนวณได้ตามรูปแบบการกระจายตัวทั่วไปและความเข้มญาติสังเกตในสเปกตรัมไอออนสินค้า. การกำหนดแฟ ตตี้แอซิดได้ดำเนินการโดยการตรวจจับแก๊ส chromatography ไอออนไนซ์เปลวไฟที่อธิบายไว้ในวิธีการ IUPAC 2.304 แต่ใช้ methyl-undecanoate เป็นมาตรฐานภายในและคอลัมน์ของเส้นเลือดฝอย cyanopropylpolysiloxane วิธีนี้อ้างอิงคลาสสิกที่จะช่วยให้ทางอ้อม แต่ส่วนใหญ่ที่มีความสำคัญและการหาปริมาณที่แม่นยำที่สุดของแต่ละบุคคล (ที่รวมถึงทรานส์) ไขมันแอซิด s สั้น ๆ ตัวอย่างที่อาจจะ transmethylation ภายใต้เงื่อนไขด่างส่งผลให้เมทิลเอสเตอร์ของแฟตตี้แอซิด บัตรประจำตัวและการหาปริมาณของแต่ละบุคคลแฟตตี้แอซิดเมทิลเอสเตอร์ที่จะดำเนินการขึ้นอยู่กับเวลาการเก็บรักษาของพวกเขาโครมาและพื้นที่สูงสุดตามลำดับ. รวมปริมาณของ C8: 0 C12: 0 แฟตตี้แอซิดเป็น 7.7 กรัม / 100 กรัมน้ำมัน. รวมปริมาณของไตรเอซิลกลีเซอรอลที่มีคาร์บอนทั้งหมดของโซ่ acyl ระหว่าง C30 และ C36 ถือเป็นไตรกลีเซอไรด์โซ่ขนาดกลาง (MCTs) เป็น 9.5 กรัม / 100 กรัมน้ำมัน. แหล่งที่มาของปาล์มิติ แอซิดไอซีมีดังนี้ที่คิดจากปาล์มิติรวมแอซิด: •นมไขมัน: 55%; •น้ำมันดอกทานตะวันโอเลอิกสูง: 2% น้ำมันดอกทานตะวัน•: 5%; •น้ำมันคาโนลา: 3%; • น้ำมันมะพร้าว: 3%; •น้ำมันของผสมของ ARA และ DHA (1: 1): 1%; •Betapol®. 31% รวมปริมาณของปาล์มิติกแอซิด esterified ใน SN-1 หรือ SN-3 ตำแหน่ง 9.5 กรัม / 100 กรัมน้ำมัน (เช่น 56% ในแอปาล์มิติทั้งหมดซิด). 22 รวมปริมาณของปาล์มิติกแอซิด esterified ในตำแหน่ง SN-2 เป็น 7.4 กรัม / 100 กรัมน้ำมัน (เช่น 44% ในทุกปาล์มิติกแอซิ ด.) รวมปริมาณของ PUFAs เป็น 14.0 กรัม / 100 กรัมน้ำมัน. รวมปริมาณของ LC-PUFAs ได้ 0.9 กรัม / 100 กรัมน้ำมัน. องค์ประกอบรายละเอียดของน้ำมันของผสมที่ที่คิดจากไขมันรวมวัดเป็น . รายละเอียดในตารางที่ 1 ตารางที่ 1 องค์ประกอบของน้ำมันของผสมที่คิดจากไขมันรวม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ตัวอย่างที่ 1

ของผสมไขมันถูกนำออกโดยการผสมสัตว์และไขมันพืช advantageously ในทางตรงกันข้ามกับน้ำมันของผสมของศิลปะก่อนทารกสูตรของผสมนี้มี mcfas องค์ประกอบใกล้เคียงกับข้อมูลอ้างอิงนมมนุษย์


น้ำมันของผสมองค์ประกอบเป็นดังต่อไปนี้ ที่คิดจากรวมไขมันนมไขมัน : :
-
- สูง 40% ; โอเลอิกทานตะวันน้ำมัน9 เปอร์เซ็นต์น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวัน
-
: 14 % ; น้ำมันคาโนล่า - 12 % ; น้ำมันมะพร้าว
-
- 8 % ; น้ำมันของผสมของ Ara และ DHA ( อัตราส่วน 1 : 1 : 2 ) % ;
- betapol ® ( จาก 101 loders croklaan ) : 15%
betapol ®สามารถแทนที่มีประสิทธิภาพ โดย infat ®จาก aak /


แต่ละเหล่านี้ไขมันแหล่งคือการกลั่นน้ำมันเหมาะสำหรับทารกโภชนาการโปรแกรม

การไลปิดองค์ประกอบของของผสมนี้โดดเด่นด้วยสองวิธีตามที่อธิบายไว้ด้านล่าง .
หาไตรเอซิลกลีเซอรอลโดยใช้นอนเอเควียสกลับเฟสของเหลว chromatography มวลสารลูกผสมและตามที่ระบุไว้เมื่อเร็ว ๆนี้ในวารสารวิจัยไลปิด ( 2013 ) ปริมาณ 54 , 290-305 .วิธีการนี้สามารถตรวจหาทั่วโลกและการแท็กในรูปแบบปกติ ( โดยไม่ต้องใช้กับเคมี ) ดังนั้นภาพรวมของการกระจายขนาดแท็กเป็นไปได้และ regioisomeric กระจายที่รวมถึงฟ้าต่าง ๆ ที่ P , สามารถวัดพร้อมกัน สั้น ๆระบุแท็กคือดำเนินการตามความถูกต้องของข้อมูลที่ได้รับจากสื่อมวลชนและลวดลายแบบกระจายตัว ในเซลล์ของแท็กบนพื้นฐานของความละเอียดสูงไอออนกลิ่น ในขณะที่สัดส่วนสัมพัทธ์ของ sn-1 ( 3 ) / sn-2






21regioisomers คำนวณบนพื้นฐานของรูปแบบทั่วไปและญาติเข้มสังเกตในไอออนผลิตภัณฑ์ Spectra

หาแฟตตี้แอซิดโดยใช้แก๊สโครมาโตกราฟีเฟลมไอออไนเซชันการตรวจสอบตามที่อธิบายไว้ใน 2.304 สากลวิธี แต่การใช้เมทิลทางการแพทย์ที่เป็นมาตรฐานภายในและ cyanopropylpolysiloxane แคพิลลารีคอลัมน์นี้คลาสสิกอ้างอิงวิธีการช่วยทางอ้อม แต่อ่อนไหวที่สุด แม่นยำที่สุด ปริมาณของแต่ละบุคคล ( ที่รวมถึงกรดไขมันทรานส์ ) แอซิด S สั้นตัวอย่างจะต้อง transmethylation ภายใต้สภาวะด่างที่เกิดในเมทิลเอสเทอร์ของแฟตตี้แอซิด .การระบุและปริมาณของแต่ละบุคคลแฟตตี้แอซิดเมทิลเอสเทอร์คือการปฏิบัติตามและรักษาเวลาและพื้นที่สูงสุดตามลำดับ


ปริมาณรวม c8:0 เพื่อ c12:0 แฟตตี้แอซิดคือ 7.7 กรัม / 100 กรัม น้ำมัน .

ปริมาณรวมไตรเอซิลกลีเซอรอลกับคาร์บอนทั้งหมดของโซ่ระหว่าง c36 C30 , และ ,ถือว่าเป็นไตรกลีเซอไรด์ห่วงโซ่ขนาดกลาง ( MCTS ) เท่ากับ 9.5 กรัม / 100 กรัม น้ำมัน


แหล่งที่มาของปาล์มิติกแอซิด IC มีดังนี้ ที่คิดจากที่แอซิด Palmitic ทั้งหมด :
- นมไขมัน 55% ;
- สูงโอลิอิคน้ำมันทานตะวัน : 2% ; น้ำมันเมล็ดดอกทานตะวัน
- 5 เปอร์เซ็นต์ น้ำมัน คาโนล่า
- 3 % ; น้ำมันมะพร้าว
- 3 % ;
- น้ำมันของผสมของ Ara และ DHA ( 1 : 1 ) : % 1 ;
- betapol ®

: 31 %การปริมาณรวมแอซิด esterified acid ใน sn-1 หรือ sn-3 ตำแหน่งคือ 9.5 กรัม / 100 กรัม น้ำมัน ( ซึ่ง 56% ในแอซิด acid )






22 ปริมาณรวมแอซิด esterified acid ในตำแหน่ง sn-2 คือ 7.4 กรัม / 100 กรัม น้ำมัน ( ซึ่งร้อยละ 44 ในทั้งหมด

แอซิด acid )
ปริมาณทั้งหมดของกรดไขมันเป็น 14.0 กรัม / 100 กรัม น้ำมัน


ปริมาณทั้งหมดของ LC ผลเป็น 09 g / น้ำมัน 100 g .
องค์ประกอบรายละเอียดของของผสมน้ำมัน ที่คิดจากรวมไขมัน วัดรายละเอียดเป็นตารางที่ 1 ข้างล่าง


ตารางที่ 1 : องค์ประกอบของของผสมน้ำมันที่คิดจาก
ไขมันทั้งหมด