ขั้นตอนในการทำข้าวห่อไข่
1. เริ่มจากการนำใส่เนื้อไก้และผักต่างๆ ที่เราเตรียมลงไปยกเว้นใบผักชีไม่ต้องใส่ลงไปผัดในกระทะจากนั้นผัด และ ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงต่างๆ จนกว่าจะปรุงได้รสชาติที่คุณชอบนั่นเองหลังจากนั้นให้เทข้าวในถ้วยครอบข้าวใส่ลงไปผัดได้เลยผัดจนกว่าเข้ากันดีหลังจากนั้นให้คุณตักข้าวผัดที่ผัดเสร็จแล้วในกระทะใส่ถ้วยครอบข้าวเอาไว้และวางไว้ในจาน
2.ต่อไปเป็นส่วนของการทำไข่บ้างให้ตอกไข่สองฟองใส่ถ้วยจากนั้นปรุงรสด้วยการใส่เกลือ น้ำตาล และ นมสด ที่เตรียมเอาไว้แนะนะให้ใส่เพียงนิดเดียวหลังจากนั้นก็ตีไข่ให้ไข่และเครื่องปรุงเข้ากัน
3.ให้นำกระทะแบนไปตั้งไฟอ่อนๆ พอและเทน้ำมันพืชลงไปและล่อนกระทะให้น้ำมันซึมไปทั้งกระก่อน
4.เทไข่ที่ตีเอาไว้ในถ้วยลงไปในกระทะและล่อนไข่ในกระทะให้เป็นแผ่นบางๆ ห้ามพลิกด้านจนไข่เริ่มสุกหลังจากนั้นให้คุณนำข้าวที่ผัดเอาไว้ในถ้วยมาเทใส่ไข่แล้วม้วนไข่เข้าหากันระวังอย่าให้ไข่แตกหลังจากนั้นนำข้าวห่อไข่คว่ำอีกด้านลงบนจานและแต่งด้วยการราดซอสมะเขือเทศและใบผักชัก 2 -3 ใบ ก็เป็นอันเสร็จ