Introduction
The ability to produce crops intensively, with minimal to no impact to the
environment is essential for human civilization to be able to meet future food
demands without negatively impacting the environment (Licamele J., 2009).
Aquaculture has evolved as the fastest growing food producing sector and
developed as an important component in food security. Recirculating aquaculture
systems (RAS) offer the great advantage of controlled culture conditions to
optimize productivity, therewith to obtain high quality market products (Dediu L.,
2012). Unfortunately, sometimes it has been demonstrated that RAS need an
upgrade for increasing their profitability.
Therefore, to face the latest world requirements for sustainability, both industrial
activities, intensive aquaculture and hydroponics, joined together as aquaponics.
One of the benefits of using an aquaponic system is that it can potentially reduce
the amount of water used per kilogram of food produced up to 20-27%, compared
to conventional agriculture systems (Chavez et al., 2000). So, it can be said that in
case of recirculating aquaculture systems, a method of improving effluent water
quality characterized by high nutrient concentrations, especially nitrate, is to use
hydroponic culture (Dediu L., 2011).
The second advantage is that greenhouse hydroponics production can produce from
five to ten times more output compared to conventional agriculture (Resh, 2001;
Hannan, 1998).
If in the case of recirculating aquaculture systems the main technological
desideratum that must be accomplished is to ensure proper environmental
conditions, that must correspond in a certain way to the ecophysiological
particularities of the culture species (Cristea V., 2002), for aquaponic systems the
perfect balance is provided by three aspects: plants species, fish culture species and
environmental conditions.
Plants use ammonia and nitrates for growth (Marschner, 1995). Nitrate, that is
taken up by the plant at better rates than ammonia nitrite, can be toxic to plants
(Britto and Konzucker, 2002). Ammonia concentrations at elevated levels can
inhibit nutrient uptake in plants by altering the ionic capacity of the water medium
(Licamele J., 2009). The main part of the existing nitrogen is absorbed by the plant
roots and serves as a starting material for synthesis of proteins and other nitrogen
compounds.
Nitrates and nitrites are present both as undesirable contaminants and also as
international additives in foodstuff (Fytianos and Zarogiannis, 1999). As a
consequence, a great importance must be given when it comes to their
concentration in different food products. It is well known that fresh leafy
vegetables are major sources of dietary nitrate intake, fact generated by their nitrate
accumulation capacity (Muramoto, 1999; Maynard, 1976; Lorenz, 1978). High
nitrate concentration in vegetables is a worldwide problem. Comparing to nitrate,
leafy vegetables nitrite content is quite low. Carrots, peas or potatoes seldom
accumulate nitrates. On the other hand, broccoli, cabbage and especially lettuce
and spinach have the tendency to accumulate nitrates (Firdevs Mor, 2010).
แนะนำความสามารถในการผลิตขยาย intensively มีน้อยจะไม่ส่งผลกระทบต่อการสภาพแวดล้อมเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับอารยธรรมมนุษย์สามารถพบอาหารในอนาคตความต้องการที่ไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม (Licamele J., 2009)มีพัฒนาเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเป็นภาคการผลิตอาหารเติบโตเร็วที่สุด และพัฒนาเป็นส่วนประกอบสำคัญในอาหารความปลอดภัย Recirculating เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำระบบ (RAS) มีประโยชน์มากของวัฒนธรรมควบคุมเงื่อนไขเพิ่มผลผลิต อันเกี่ยวเนื่องกับการตลาดคุณภาพ (Dediu L.2012) . แต่ บางครั้งมันได้ถูกสาธิตราต้องการการปรับรุ่นสำหรับเพิ่มผลกำไรของพวกเขาดังนั้น จึงต้องเผชิญกับความต้องการโลกล่าสุดสำหรับความยั่งยืน อุตสาหกรรมทั้งกิจกรรม เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำแบบเร่งรัดและไฮโดรโปนิกส์ รวมกันเป็น aquaponicsประโยชน์ของการใช้ระบบการ aquaponic คือว่า มันสามารถอาจลดจำนวนน้ำที่ใช้ต่อกิโลกรัมของอาหารผลิตถึง 20-27% เปรียบเทียบระบบเกษตรทั่วไป (ชาเวซและ al., 2000) ดังนั้น สามารถจะกล่าวได้กรณีของ recirculating ระบบเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ วิธีการปรับปรุงน้ำน้ำทิ้งคุณภาพโดยความเข้มข้นธาตุอาหารสูง โดยเฉพาะอย่างยิ่งไนเตรต คือการ ใช้สีวัฒนธรรม (Dediu L., 2011)ข้อดีที่สองคือ ว่า ผลิตไฮโดรเรือนกระจกสามารถผลิตจากผลห้าสิบเท่าเมื่อเทียบกับเกษตรทั่วไป (เวล 2001Hannan, 1998)ถ้ากรณี recirculating หลักเทคโนโลยีระบบเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำdesideratum ที่ต้องทำคือการ ให้สิ่งแวดล้อมเหมาะสมเงื่อนไข ที่ต้องสอดคล้องในทางการที่ ecophysiologicalparticularities วัฒนธรรมพันธุ์ (Cristea V., 2002), aquaponic ระบบการสมดุลโดยสามด้าน: พืชชนิด ปลาพันธุ์วัฒนธรรม และสภาพแวดล้อมพืชใช้แอมโมเนียและ nitrates สำหรับการเจริญเติบโต (Marschner, 1995) ไนเตรต ที่ใช้ไป โดยพืชที่ราคาดีกว่าแอมโมเนียไนไตรต์ อาจเป็นพิษกับพืช(Britto และ Konzucker, 2002) ความเข้มข้นของแอมโมเนียในระดับที่สูงขึ้นสามารถขัดขวางการดูดซับธาตุอาหารในพืช โดยการเปลี่ยนแปลงกำลังการผลิตของกลางน้ำ ionic(Licamele J., 2009) ส่วนหลักของไนโตรเจนที่มีอยู่ถูกดูดซึม โดยพืชราก และทำหน้าที่เป็นวัสดุเริ่มต้นในการสังเคราะห์โปรตีนและไนโตรเจนอื่น ๆสารประกอบNitrates และ nitrites อยู่ เป็นสารปนเปื้อนที่ไม่พึงปรารถนา ทั้งยังเป็นนานาชาติให้วัตถุเจือปนในอาหาร (Fytianos และ Zarogiannis, 1999) เป็นการสัจจะ ความสำคัญมากต้องได้รับเมื่อมาถึงของพวกเขาความเข้มข้นในผลิตภัณฑ์อาหารต่าง ๆ มันเป็นที่รู้จักที่สดใบเขียวชะอุ่มผักเป็นแหล่งสำคัญของไนเตรตอาหารบริโภค ความจริงที่สร้างขึ้น โดยใช้ไนเตรทของพวกเขากำลังการผลิตสะสม (Muramoto, 1999 เมย์นาร์ด 1976 ชายลอเรนซ์ 1978) สูงความเข้มข้นการใช้ไนเตรทในผักเป็นปัญหาทั่วโลก เปรียบเทียบการใช้ไนเตรทผักใบเขียวชะอุ่มไนไตรต์เนื้อหาจะค่อนข้างต่ำ แครอท ถั่วลันเตา หรือมันค่อยสะสม nitrates ในอื่น ๆ มือ บรอกโคลี กะหล่ำปลี และผักกาดหอมโดยเฉพาะและผักโขมมีแนวโน้มที่จะสะสม nitrates (Firdevs Mor, 2010)
การแปล กรุณารอสักครู่..

Introduction
The ability to produce crops intensively, with minimal to no impact to the
environment is essential for human civilization to be able to meet future food
demands without negatively impacting the environment (Licamele J., 2009).
Aquaculture has evolved as the fastest growing food producing sector and
developed as an important component in food security. Recirculating aquaculture
systems (RAS) offer the great advantage of controlled culture conditions to
optimize productivity, therewith to obtain high quality market products (Dediu L.,
2012). Unfortunately, sometimes it has been demonstrated that RAS need an
upgrade for increasing their profitability.
Therefore, to face the latest world requirements for sustainability, both industrial
activities, intensive aquaculture and hydroponics, joined together as aquaponics.
One of the benefits of using an aquaponic system is that it can potentially reduce
the amount of water used per kilogram of food produced up to 20-27%, compared
to conventional agriculture systems (Chavez et al., 2000). So, it can be said that in
case of recirculating aquaculture systems, a method of improving effluent water
quality characterized by high nutrient concentrations, especially nitrate, is to use
hydroponic culture (Dediu L., 2011).
The second advantage is that greenhouse hydroponics production can produce from
five to ten times more output compared to conventional agriculture (Resh, 2001;
Hannan, 1998).
If in the case of recirculating aquaculture systems the main technological
desideratum that must be accomplished is to ensure proper environmental
conditions, that must correspond in a certain way to the ecophysiological
particularities of the culture species (Cristea V., 2002), for aquaponic systems the
perfect balance is provided by three aspects: plants species, fish culture species and
environmental conditions.
Plants use ammonia and nitrates for growth (Marschner, 1995). Nitrate, that is
taken up by the plant at better rates than ammonia nitrite, can be toxic to plants
(Britto and Konzucker, 2002). Ammonia concentrations at elevated levels can
inhibit nutrient uptake in plants by altering the ionic capacity of the water medium
(Licamele J., 2009). The main part of the existing nitrogen is absorbed by the plant
roots and serves as a starting material for synthesis of proteins and other nitrogen
compounds.
Nitrates and nitrites are present both as undesirable contaminants and also as
international additives in foodstuff (Fytianos and Zarogiannis, 1999). As a
consequence, a great importance must be given when it comes to their
concentration in different food products. It is well known that fresh leafy
vegetables are major sources of dietary nitrate intake, fact generated by their nitrate
accumulation capacity (Muramoto, 1999; Maynard, 1976; Lorenz, 1978). High
nitrate concentration in vegetables is a worldwide problem. Comparing to nitrate,
leafy vegetables nitrite content is quite low. Carrots, peas or potatoes seldom
accumulate nitrates. On the other hand, broccoli, cabbage and especially lettuce
and spinach have the tendency to accumulate nitrates (Firdevs Mor, 2010).
การแปล กรุณารอสักครู่..

บทนำ
ความสามารถในการผลิตพืชอย่างหนาแน่นด้วยน้อยที่สุด ไม่ส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับมนุษย์
อารยธรรมที่สามารถตอบสนองความต้องการอาหาร
ในอนาคต โดยไม่ส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อม ( licamele J . , 2009 ) .
เพาะเลี้ยงสัตว์น้ำมีวิวัฒนาการมาเป็นอาหารและผลิตภาคที่เติบโตเร็วที่สุด
พัฒนาเป็นส่วนประกอบสําคัญในการรักษาความปลอดภัยอาหาร การเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
หมุนเวียนระบบ ( RAS ) เสนอข้อดีของการควบคุมสภาพการเลี้ยง
เพิ่มประสิทธิภาพการผลิตด้วยเพื่อให้ได้ตลาดผลิตภัณฑ์คุณภาพสูง ( dediu L .
2012 ) แต่บางครั้งมันได้ถูกแสดงให้ราส ต้องการอัพเกรดเพื่อเพิ่มผลกำไรของพวกเขา
.
ดังนั้น เผชิญโลกล่าสุดของความยั่งยืน ทั้งอุตสาหกรรม
กิจกรรมการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำเข้มข้น และการร่วมกันเป็น aquaponics .
หนึ่งในประโยชน์ของการใช้ระบบ Aquaponic มันสามารถอาจลด
ปริมาณน้ำที่ใช้ต่อกิโลกรัมของอาหารที่ผลิตขึ้นเพื่อ 20-27 % เมื่อเทียบกับระบบการเกษตรแบบ
( ชาเวซ et al . , 2000 ) ดังนั้น อาจกล่าวได้ว่า ใน กรณีของการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำระบบหมุนเวียน
,
/ วิธีการปรับปรุงน้ำคุณภาพสูง โดดเด่น โดยความเข้มข้นของธาตุอาหาร โดยเฉพาะไนเตรต คือการใช้วัฒนธรรม Hydroponic (
dediu L . , 2011 ) .
ประโยชน์ที่สองคือการผลิตไฮโดรเรือนผลิตจาก
ห้าถึงสิบครั้งมากขึ้นผลผลิตเมื่อเทียบกับการเกษตรแบบดั้งเดิม ( เรช , 2001 ;
แฮนเนิ่น , 1998 ) .
ถ้าในกรณีหมุนเวียนระบบการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำ
เทคโนโลยีหลักสิ่งจำเป็นที่ต้องทำคือเพื่อให้แน่ใจว่าสภาพแวดล้อม
เหมาะสมที่ต้องสอดคล้องในทางหนึ่งเพื่อ particularities ecophysiological
ของวัฒนธรรมชนิด ( cristea V . , 2002 ) , ระบบ Aquaponic
สมดุลที่สมบูรณ์แบบที่มีสามด้าน : พืชชนิด สายพันธุ์ปลา สภาพแวดล้อม วัฒนธรรมและ
.
พืชใช้แอมโมเนีย และ ไนเตรท มาร์ชเนอร์สำหรับการเจริญเติบโต ( ,1995 ) ไนเตรท ที่
ขึ้นมา โดยพืชที่ราคาดีกว่า แอมโมเนีย ไนไตรท์ สามารถเป็นพิษต่อพืช
( บริทโท และ konzucker , 2002 ) แอมโมเนียที่ระดับความเข้มข้นสูงสามารถยับยั้งการดูดซึมสารอาหารในพืช
โดยการเปลี่ยนแปลงความจุของไอออน
กลางน้ำ ( licamele J . , 2009 ) ส่วนหลักของไนโตรเจนที่มีอยู่จะถูกดูดซึมโดยพืช
รากและทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบตั้งต้นในการสังเคราะห์โปรตีนและสารประกอบไนโตรเจน
.
ไนไนเตรทที่มีอยู่ทั้งสองเป็นสารปนเปื้อนที่ไม่พึงประสงค์และยังเป็นวัตถุเจือปนในอาหาร ( fytianos
ระหว่างประเทศและ zarogiannis , 1999 ) โดย
ผลความดีจะต้องได้รับเมื่อมันมาถึงของ
ในผลิตภัณฑ์อาหารที่แตกต่างกัน มันเป็นที่รู้จักกันดีว่า
ใบสดผักเป็นแหล่งสำคัญของปริมาณไนเตรทในความเป็นจริงที่สร้างขึ้นโดยการสะสมของไนเตรท
ความจุ ( มุราโมโตะ , 1999 ; เมย์นาร์ด , 1976 ; ลอเรนซ์ , 1978 ) ความเข้มข้นของไนเตรทสูง
ในผักเป็นปัญหาทั่วโลก เปรียบเทียบกับไนเตรต ไนไตรท์
ผักใบเนื้อหาค่อนข้างต่ำ แครอท , ถั่วหรือมันฝรั่งไม่ใคร่
สะสมไนเตรท . บนมืออื่น ๆ , ผักชนิดหนึ่ง ,กะหล่ำปลี ผักกาดหอม ผักโขม และโดยเฉพาะอย่างยิ่ง
มีการสะสมไนเตรท ( firdevs มอร์ , 2010 )
การแปล กรุณารอสักครู่..
