Influence of blanching and drying m

Influence of blanching and drying methods on molecular structure
and functional properties of elephant foot yam (Amorphophallus
paeoniifolius) flour

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

อิทธิพลของการลวก และอบแห้งวิธีบนโครงสร้างโมเลกุลและงานของยำเท้าช้าง (ดอกไม้แป้ง paeoniifolius)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อิทธิพลของการลวกและการอบแห้งวิธีการเกี่ยวกับโครงสร้างโมเลกุล
และคุณสมบัติการทำงานของบุกคางคก (Amorphophallus
paeoniifolius) แป้ง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

的影响的分子结构和干燥方法对烫和的属性和功能的山药（Amorphophallus足flour paeoniifolius）