175 million inhabit 46 countries in

175 million inhabit 46 countries in Asia, Africa, Latin America, and Australia. Asia has 167 million buffaloes, that is, 96% of the world's population. India is the leading country in buffalo husbandry followed by Pakistan and China. Indian promising dairy buffalo breeds include Murrah, Jaffarabadi, Surati, Mehsana, Nagpuri/Pandharpuri, and Marathwadi. Globally, India produces 70% of buffalo milk (BM) while the remaining is contributed by Pakistan (20%), China (5%), and Egypt (4%). The BM differs widely in composition. The variation is always greater in small herds than in larger ones. The BM contains higher total solids. It is a rich source of fat than any other mammalian milk and the energy value of its fat is 39.1 J g− 1. An average BM provides 420 J per 100 g. It is a good source of vitamins A and D but is deficient in vitamin C. It is most suitable for various indigenous traditional dairy products like khoa, ghee, and butter. To overcome the problems faced by cheesemakers, modified technologies are developed to facilitate cheese production from BM

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

175 ล้านอาศัยอยู่ 46 ประเทศในเอเชีย แอฟริกา ละติน และออสเตรเลีย เอเชียมี 167 ล้านควาย คือ 96% ของประชากรโลก อินเดียเป็นประเทศชั้นนำในการเลี้ยงควายตาม ด้วยจีนและปากีสถาน สายพันธุ์ควายนมสัญญาอินเดียรวมมูร่าห์ Jaffarabadi, Surati, Mehsana, Nagpuri/Pandharpuri และ Marathwadi ทั่วโลก อินเดียผลิต 70% นมควาย (BM) ในขณะที่เหลือเป็นส่วน ทางปากีสถาน (20%), จีน (5%), อียิปต์ (4%) BM แตกต่างกันในองค์ประกอบ การเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอในฝูงขนาดเล็กกว่าในมีขนาดใหญ่มาก BM ประกอบด้วยของแข็งทั้งหมดสูงขึ้น เป็นแหล่งอุดมไปด้วยไขมันมากกว่านม mammalian อื่น ๆ และค่าพลังงานของไขมันเป็น 39.1 J g− 1 ค่าเฉลี่ย BM ให้ 420 J ต่อ 100 กรัม เป็นแหล่งดีของวิตามิน A และ D แต่ขาดสารในวิตามินซี เหมาะสำหรับคนพื้นเมืองดั้งเดิมนมผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ เช่นเกา ghee และเนยได้ เพื่อเอาชนะปัญหาที่เผชิญ โดย cheesemakers พัฒนาเทคโนโลยีปรับเปลี่ยนเพื่อให้ง่ายต่อการผลิตชีสจาก BM

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

175,000,000 อาศัยอยู่ใน 46 ประเทศในเอเชียแอฟริกาละตินอเมริกาและออสเตรเลีย เอเชียมี 167000000 กระบือว่ามี 96% ของประชากรโลก อินเดียเป็นประเทศชั้นนำในการเลี้ยงควายตามด้วยปากีสถานและจีน อินเดียมีแนวโน้มสายพันธุ์ควายนมรวมถึง Murrah, Jaffarabadi, Surati, Mehsana, Nagpuri / Pandharpuri และ Marathwadi ทั่วโลกอินเดียผลิต 70% ของนมกระบือ (BM) ในขณะที่ส่วนที่เหลือสมทบปากีสถาน (20%), จีน (5%) และอียิปต์ (4%) BM แตกต่างกันอย่างแพร่หลายในองค์ประกอบ การเปลี่ยนแปลงอยู่เสมอมากขึ้นในฝูงขนาดเล็กกว่าในคนที่มีขนาดใหญ่ BM มีสูงของแข็งทั้งหมด มันเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยไขมันมากกว่านมเลี้ยงลูกด้วยนมอื่น ๆ และค่าพลังงานไขมันของมันคือ 39.1 J G- 1. เฉลี่ยให้ BM 420 J ต่อ 100 กรัม มันเป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน A และ D แต่ขาดวิตามินซีที่เหมาะสมที่สุดสำหรับผลิตภัณฑ์นมแบบดั้งเดิมของชนพื้นเมืองต่างๆเช่น Khoa, เนยใสและเนย เพื่อแก้ไขปัญหาที่ต้องเผชิญกับเนยแข็งเทคโนโลยีที่มีการพัฒนาปรับเปลี่ยนเพื่อความสะดวกในการผลิตชีสจาก BM

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

175 ล้านบาทใน 46 ประเทศในเอเชีย แอฟริกา อเมริกาใต้ และออสเตรเลีย เอเชียมี 167 ล้าน ควายที่เป็น 96% ของประชากรของโลก อินเดียเป็นประเทศนำในการเลี้ยงควาย รองลงมา คือ ปากีสถาน และจีน ควายนมพันธุ์มูร่าห์อินเดียสัญญารวม jaffarabadi surati mehsana , , , , / pandharpuri นากปูรี และ marathwadi . ทั่วโลกอินเดียผลิต 70% ของนมควาย ( BM ) ในขณะที่เหลือเป็นส่วนร่วมจากปากีสถาน ( 20 % ) จีน ( ร้อยละ 5 ) และอียิปต์ ( 4% ) BM แตกต่างกันอย่างกว้างขวางในองค์ประกอบ เปลี่ยนแปลงอยู่เสมอมากขึ้นในฝูงขนาดเล็กกว่า ใหญ่กว่า BM มีสูงกว่าของแข็งทั้งหมด . มันเป็นแหล่งที่อุดมไปด้วยไขมันกว่าสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมและค่าพลังงานของไขมัน คือ 39.1 J G − 1เป็น BM เฉลี่ยให้ 420 J ต่อ 100 กรัม มันเป็นแหล่งที่ดีของวิตามิน A และ D แต่ขาดวิตามินซี เหมาะที่สุดสำหรับชนพื้นเมืองดั้งเดิมต่างๆ ผลิตภัณฑ์จากนมเช่น ขอ ghee และเนย สำหรับปัญหาที่เกิดจากโรงงานทำชีส เทคโนโลยีดัดแปลงพัฒนาเพื่อความสะดวกในการผลิตเนยแข็งจากงาน