Reduction of the polycyclic aromati

Reduction of the polycyclic aromatic hydrocarbon
(PAH) content of charcoal smoke during grilling by
charcoal preparation using high carbonisation and
a preheating step
Suriyapong Chaemsai, Thiranan Kunanopparat, Jidapa Srichumpuang,
Montira Nopharatana, Chairath Tangduangdee & Suwit Siriwattanayotin
To cite this article: Suriyapong Chaemsai, Thiranan Kunanopparat, Jidapa Srichumpuang,
Montira Nopharatana, Chairath Tangduangdee & Suwit Siriwattanayotin (2016) Reduction
of the polycyclic aromatic hydrocarbon (PAH) content of charcoal smoke during grilling by
charcoal preparation using high carbonisation and a preheating step, Food Additives &
Contaminants: Part A, 33:3, 385-390, DOI:

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ลดของคีนมาติกไฮโดรคาร์บอนเนื้อหา (ผา) ควันระหว่างการย่างด้วยถ่านการเตรียมถ่านใช้ carbonisation สูง และขั้นตอนการ preheatingวิรัตน์ Chaemsai, Thiranan Kunanopparat จิดาภา SrichumpuangMontira Nopharatana, Chairath Tangduangdee และ Siriwattanayotin สุวิทย์การอ้างอิงบทความนี้: Chaemsai วิรัตน์ Thiranan Kunanopparat จิดาภา SrichumpuangMontira Nopharatana, Chairath Tangduangdee และลด Siriwattanayotin สุวิทย์ (2016)ของการคีนมาติกไฮโดรคาร์บอน (ผา) เนื้อหาควันระหว่างการย่างด้วยถ่านการเตรียมถ่านใช้ carbonisation สูงและเป็นขั้นตอน preheating วัตถุเจือปนอาหารและสารปนเปื้อน: ส่วน A, 33:3, 385-390 ดอย:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การลดลงของอะโรมาติกไฮโดรคาร์บอน polycyclic
(PAH) เนื้อหาของควันถ่านในช่วงย่างโดย
การเตรียมถ่านใช้ carbonisation สูงและ
ขั้นตอนอุ่น
สุริยพงษ์แจ่มใส, Thiranan Kunanopparat, จิดาภา Srichumpuang,
ม ณ ฑิรา Nopharatana, Chairath Tangduangdee และสุวิทย์ Siriwattanayotin
เพื่ออ้างอิงบทความนี้: สุริยพงษ์แจ่มใส, Thiranan Kunanopparat, จิดาภา Srichumpuang,
ม ณ ฑิรา Nopharatana, Chairath Tangduangdee และสุวิทย์ Siriwattanayotin (2016) ลด
เนื้อหาที่โพลีไซคลิกอะโรมาติก ไฮโดรคาร์บอน (PAH) ของควันถ่านในช่วงย่างโดย
การเตรียมถ่านใช้ carbonisation สูงและขั้นตอนอุ่น, วัตถุเจือปนอาหารและ
สารปนเปื้อน: Part A 33: 3, 385-390, ดอย:

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ลดไฮโดรคาร์บอน polycyclic หอม( PAH ) ในเนื้อหาของควันถ่านย่างโดยการเตรียม carbonisation สูงและใช้ถ่านเป็นระบบขั้นตอนsuriyapong chaemsai ธิรากร คำบา srichumpuang จิดาภา , , ,มณฑิราชัยรัตน์ tangduangdee & สุวิทย์ วัฒนโยธิน ,อ้างอิงบทความนี้ : suriyapong chaemsai ธิรากร คำบา srichumpuang จิดาภา , , ,มณฑิราชัยรัตน์ tangduangdee , & สุวิทย์วัฒนโยธิน ( 2016 ) ลดลงของไฮโดรคาร์บอน polycyclic หอม ( PAH ) ในเนื้อหาของควันถ่านย่างโดยการเตรียมถ่านใช้ carbonisation สูงและเป็นระบบขั้นตอน วัตถุเจือปนอาหารและ33 : 3 ) : ส่วน 385-390 ดอย : , , ,