The dairy sector is the main sector in Galicia, and the most complex one in terms of farm structure (agriculture and livestock are integrated), geographical dispersion (it is present in dissimilar land areas), size classification, and complexity of the production process.
The Agricultural Census of 1999 reported the existence of 29,180 farms that commercialized milk in Galicia. However, the sample used in this study was reduced to 16,445 farms because this study aimed to analyse viable farms that had the possibility to continue the activity in the sector. Therefore, all the farms with less than 10 dairy cows were removed from the sample. The number of farms included in this size class decreased from 48,123 to 6716 between 1993 and 2003 (IGE, 2004).
The different size classes were established on the basis that most Galician farms are family farms. It was assumed that the reference farm was a farm with about 40–50 dairy cows, in which the labour force used corresponded to the labour force available in an average family (Maseda et al., 2004). Based on the reference farm, the five size classes shown in Table 1 were built (C1, C2, C3, C4 and C5).
นมภาคเป็นภาคหลักใน Galicia และซับซ้อนมากที่สุดในแง่ของโครงสร้างฟาร์ม (เกษตรและปศุสัตว์รวม), (มีอยู่ในพื้นที่ที่ดินไม่เหมือน) กระจายตัวทางภูมิศาสตร์ ประเภทขนาดและความซับซ้อนของกระบวนการผลิต
สำมะโนเกษตรของปี 1999 รายงานการมีอยู่ของฟาร์ม 29,180 ที่ commercialized นมใน Galicia อย่างไรก็ตาม ตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษานี้ได้ลดลงเป็น 16,445 ฟาร์มเนื่องจากการศึกษานี้มีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์ทำงานฟาร์มที่มีความสามารถในการดำเนินกิจกรรมในภาค ดังนั้น ฟาร์มทั้งหมด มีน้อยกว่า 10 นมถูกเอาออกจากตัวอย่าง จำนวนฟาร์มที่รวมอยู่ในระดับนี้ขนาดลด 48,123 6716 1993 และ 2003 (IGE, 2004)
ชั้นขนาดต่าง ๆ ก่อตั้งขึ้นบนพื้นฐานสุดกาลิเซียฟาร์มฟาร์มครอบครัว มีสมมติว่า อ้างอิงฟาร์มคือ ฟาร์มกับเกี่ยวกับ 40–50 นม แรงที่ใช้ corresponded กับกำลังแรงงานในครอบครัวเฉลี่ย (Maseda et al., 2004) ตามอ้างอิงฟาร์ม ชั้น 5 ขนาดที่แสดงในตารางที่ 1 สร้างขึ้น (C1, C2, C3 C4 และ C5)
การแปล กรุณารอสักครู่..
ภาคนมเป็นภาคหลักในกาลิเซียและเป็นคนที่ซับซ้อนมากที่สุดในแง่ของโครงสร้างฟาร์ม (การเกษตรและปศุสัตว์มีการบูรณาการ), การกระจายตัวทางภูมิศาสตร์ (มันมีอยู่ในพื้นที่ที่ดินที่แตกต่างกัน) การจำแนกขนาดและความซับซ้อนของขั้นตอนการผลิตสำมะโนการเกษตร พ.ศ. 1999 รายงานการดำรงอยู่ของ 29,180 ฟาร์มที่ขายนมในกาลิเซีย แต่กลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ได้รับการลดลง 16,445 ฟาร์มเพราะการศึกษาครั้งนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์ฟาร์มทำงานที่มีความเป็นไปได้ที่จะดำเนินการกิจกรรมในภาค ดังนั้นฟาร์มทั้งหมดที่มีน้อยกว่า 10 โคนมที่ถูกถอดออกจากตัวอย่าง จำนวนฟาร์มรวมอยู่ในชั้นเรียนขนาดนี้ลดลงจาก 48,123 ถึง 6716 ระหว่างปี 1993 และ 2003 (IGE, 2004) ชั้นเรียนขนาดแตกต่างกันได้รับการก่อตั้งขึ้นบนพื้นฐานที่ฟาร์ม Galician ส่วนใหญ่เป็นฟาร์มของครอบครัว มันได้รับการสันนิษฐานว่าการอ้างอิงฟาร์มเป็นฟาร์มที่มีประมาณ 40-50 โคนมซึ่งในกำลังแรงงานที่ใช้สอดคล้องกับกำลังแรงงานที่มีอยู่ในครอบครัวเฉลี่ย (Maseda และคณะ. 2004) ตามฟาร์มอ้างอิงชั้นเรียนขนาดห้าแสดงในตารางที่ 1 ถูกสร้างขึ้น (C1, C2, C3, C4 และ C5)
การแปล กรุณารอสักครู่..
ภาคนมเป็นภาคหลักใน Galicia และซับซ้อนที่สุดในแง่ของโครงสร้างฟาร์ม ( เกษตรและปศุสัตว์มีการบูรณาการ ) ทางภูมิศาสตร์กระจาย ( มันมีอยู่ในพื้นที่ที่แตกต่างกัน ) , ประเภท ขนาด และความซับซ้อนของกระบวนการผลิต
สำมะโนการเกษตร พ.ศ. 2542 รายงานการดำรงอยู่ของ 29180 ฟาร์มว่า ขายนมในแคว้นกาลิเซีย อย่างไรก็ตามกลุ่มตัวอย่างที่ใช้ในการศึกษาครั้งนี้ คือ ลด 16445 ฟาร์มเพราะนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อวิเคราะห์ว่ามีความเป็นไปได้ที่จะฟาร์มต่อไป กิจกรรมในภาค ดังนั้นฟาร์มทั้งหมดน้อยกว่า 10 โคนมที่ถูกถอดออกจากตัวอย่าง จำนวนฟาร์มรวมอยู่ในระดับขนาดนี้ลดลงจาก 48123 เพื่อ 6716 ระหว่างปี 1993 และ 2003 ( IgE , 2004 ) .
ชั้นเรียนขนาดแตกต่างกันได้ก่อตั้งขึ้นบนพื้นฐานที่ฟาร์ม ภาษาไทย ส่วนใหญ่เป็นฟาร์มของครอบครัว มันถูกสันนิษฐานว่าอ้างอิงฟาร์มฟาร์มที่มีประมาณ 40 – 50 โคนม ซึ่งแรงงานที่ใช้สอดคล้องกับแรงงานที่มีอยู่ในครอบครัวเฉลี่ย ( มาเซสดา et al . , 2004 ) ตามอ้างอิงที่ฟาร์มห้าขนาดชั้นเรียน แสดงในตารางที่ 1 สร้าง ( C1 , C2 , C3 ,C4 และ C5 )
การแปล กรุณารอสักครู่..