3.3. Effect of reuterin on L. monoc

3.3. Effect of reuterin on L. monocytogenes INIA 2530 in coldsmoked salmon

The effect of reuterin at 10 AU/g on the growth of L. monocytogenes in cold-smoked salmon at 8 and 30
C is shown in
Figs. 2 and 3, respectively. According to the analysis of variance, significant effects of reuterin treatment (P < 0.05), temperature (P < 0.01) and time of storage (P < 0.001) were recorded on the pathogen levels.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

3.3. ผลของ reuterin L. monocytogenes INIA 2530 ในปลาแซลมอน coldsmokedผลของ reuterin 10 AU/g ในการเติบโตของ L. monocytogenes ในปลาแซลมอนรมควันเย็น 8 และ 30 C จะแสดงในFigs. 2 และ 3 ตามลำดับ ตามการวิเคราะห์ของผลต่าง ผลสำคัญของการรักษา reuterin (P < 0.05), อุณหภูมิ (P < 0.01) และเวลาที่เก็บข้อมูล (P < 0.001) ถูกบันทึกไว้ในระดับการศึกษา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

3.3 ผลของ reuterin บน L. monocytogenes Inia 2530 ในปลาแซลมอน coldsmoked ผลของ reuterin ที่ 10 AU / g การเจริญเติบโตของ L. monocytogenes ในปลาแซลมอนรมควันเย็นที่ 8 และ 30 องศาเซลเซียสจะแสดงในมะเดื่อ 2 และ 3 ตามลำดับ ตามการวิเคราะห์ความแปรปรวนผลกระทบอย่างมีนัยสำคัญของการรักษา reuterin (P <0.05) อุณหภูมิ (P <0.01) และเวลาในการจัดเก็บ (p <0.001) ได้รับการบันทึกไว้ในระดับที่ก่อให้เกิดโรค

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

3.3 . ผลของรูเทอรินต่อลิตร monocytogenes inia 2530 ใน coldsmoked ปลาแซลมอน

ผลของรูเทอริน 10 AU / กรัมต่อการเจริญเติบโตของ L . monocytogenes เย็น แซลมอนรมควัน ที่ 8 และ 30
C แสดงใน
Figs 2 และ 3 ตามลำดับ จากการวิเคราะห์ความแปรปรวน ของรูเทอรินรักษาอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ ( p < 0.05 ) และอุณหภูมิ ( P < 0.01 ) และเวลาของกระเป๋า ( p < 0001 ) ถูกบันทึกไว้ในระดับเชื้อโรค