This work confirms the viability of

This work confirms the viability of NIRS as a fast, reliable and effective analytical method to provide nutritional information of milk samples. NIRS analysis of milk samples allowed to estimate with high precision and accuracy chemical composition, ratios and calculated indexes in both analysis modes. The best equations were obtained for total SFA, total MUFA, SCFA, SFA + C18:0, MUFA-18C, cis9-C18:1, C18:3n-3, n-3, AI and TI, with r2 higher than 0.7 and RPD close to or above 2.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

งานนี้ยืนยันสภาพความยั่งยืนของคุณภาพเป็นอย่างรวดเร็ว เชื่อถือได้ และมีประสิทธิภาพวิเคราะห์วิธีการแสดงข้อมูลโภชนาการอย่างนม วิเคราะห์คุณภาพตัวอย่างนมที่สามารถประเมินสูงความแม่นยำและความถูกต้องขององค์ประกอบทางเคมี อัตราส่วน และคำนวณดัชนีในโหมดทั้งสองวิเคราะห์ สมการที่ดีที่สุดที่ได้รับรวม SFA, MUFA รวม SCFA, SFA + C18:0, MUFA - 18 C, cis9-C18:1, C18:3n-3, n-3, AI และตี้ r2 สูงกว่า 0.7 และ RPD ใกล้ หรือ เหนือ 2

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

งานนี้เป็นการยืนยันศักยภาพของ NIRS เป็นไปอย่างรวดเร็วและวิธีการวิเคราะห์ที่เชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพในการให้ข้อมูลทางโภชนาการของตัวอย่างนม NIRS วิเคราะห์ตัวอย่างนมที่ได้รับอนุญาตในการประเมินที่มีความแม่นยำสูงและความถูกต้ององค์ประกอบทางเคมีและดัชนีอัตราส่วนการคำนวณในการวิเคราะห์ทั้งสองโหมด สมการที่ดีที่สุดที่ได้รับรวม SFA รวม MUFA, SCFA, SFA + C18: 0, MUFA-18C, cis9-C18: 1, C18: 3n-3, n-3, AI และ TI ด้วย r2 สูงกว่า 0.7 และ RPD ใกล้เคียงหรือมากกว่า 2

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

งานนี้ยืนยันความมีชีวิตของ nirs เป็นรวดเร็วและเชื่อถือได้และมีประสิทธิภาพวิธีวิเคราะห์เพื่อให้ข้อมูลทางโภชนาการของตัวอย่างนม nirs วิเคราะห์ตัวอย่างนมให้ประมาณการที่มีความเที่ยงตรงสูงและองค์ประกอบทางเคมีในอัตราส่วนที่คำนวณในดัชนีความถูกต้อง และกำหนดโหมด สมการที่ดีที่สุดสำหรับ SFA ได้รวมรวม MUFA scfa c18:0 mufa-18c SFA , , , ,cis9-c18:1 c18:3n-3 , โรคหัวใจ , Ai และ Ti , อาร์ทูร์แพดสูงกว่า 0.7 และใกล้กับขึ้นไป 2 .