In order to protect consumers from

In order to protect consumers from PAH contamination, laws
and codes of best practices in food processing have been proposed.
Regulation (EU) No. 835/2011 of 19 August 2011 (EC, 2011) has
recently reduced the maximum permissible content in BaP (a
marker of the presence of PAH) in smoked meat and smoked meat
products from 5.0 to 2.0 mg/kg in wet weight from 1/9/2014 on.
The permissible sum of PAH4 (benzo(a)pyrene, benzo(a)anthracene,
benzo(b)fluoranthene and chrysene) in these foods has been
reduced from 30.0 to 12.0 mg/kg in wet weight from 1/9/2014 on.
The “Code of practice for the reduction of contamination of food
with (PAH) from smoking and direct drying processes” (CAC/RCP
68/2009) advocates the control of certain variables to prevent PAH
contamination. A number of studies have been carried out to test
these variables, including the kind of fuel

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

เพื่อที่จะปกป้องผู้บริโภคจากการปนเปื้อน PAH
กฎหมายและรหัสของการปฏิบัติที่ดีที่สุดในการแปรรูปอาหารได้รับการเสนอ.
Regulation (EU) No. 835/2011 ของ 19 สิงหาคม 2011 (EC 2011)
ได้เมื่อเร็วๆ นี้ที่ลดลงเนื้อหาสูงสุดที่อนุญาตใน BaP (
เครื่องหมายของการปรากฏตัวของ PAH)
ในเนื้อสัตว์รมควันและเนื้อสัตว์รมควันผลิตภัณฑ์5.0-2.0 มิลลิกรัม / กิโลกรัมน้ำหนักเปียกจาก 2014/01/09 บน.
ผลรวมที่ได้รับอนุญาตของ PAH4 (benzo (ก) ไพรีน, benzo (ก) แอนทรา ,
benzo (ข) และหาได้ง่ายใน chrysene)
ในอาหารเหล่านี้ได้รับการลดลง30.0-12.0 มิลลิกรัม / กิโลกรัมน้ำหนักเปียกจาก 2014/01/09 บน.
ว่า"รหัสของการปฏิบัติเพื่อลดการปนเปื้อนของอาหารที่มี (PAH) จาก การสูบบุหรี่และกระบวนการอบแห้งโดยตรง "(CAC / RCP 68/2009) สนับสนุนการควบคุมตัวแปรบางอย่างที่จะป้องกันไม่ให้ PAH การปนเปื้อน จากการศึกษาได้รับการดำเนินการในการทดสอบตัวแปรเหล่านี้รวมทั้งชนิดของน้ำมันเชื้อเพลิง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

เพื่อปกป้องผู้บริโภคจากการปนเปื้อนพีเอเอช กฎหมาย
และรหัสของการปฏิบัติที่ดีที่สุดในกระบวนการผลิตอาหารที่ได้รับการเสนอ .
ระเบียบ ( EU ) หมายเลข 835 / 2554 19 สิงหาคม 2011 ( EC 2011 ) ได้
เพิ่งลดสูงสุดที่อนุญาตเนื้อหา BAP (
เครื่องหมายของการแสดงตนของ PAH ) ในเนื้อรมควัน และผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์
รมควันจาก 5.0 2.0 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักเปียกจาก 1 / 9 / 2014 .
ผลรวมที่อนุญาตของ pah4 ( เบนโซเอไพรีนเบนโซ ( เอ ) , แอนทราซีน ,
( B ) และเบนโซอะโครโพลิส chrysene ) ในอาหารเหล่านี้ได้รับการลดลงจากเห
12.0 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักเปียกจาก 1 / 9 / 2014 .
" รหัสของการปฏิบัติเพื่อลดการปนเปื้อนของ อาหาร
( PAH ) จากการสูบบุหรี่โดยตรงและกระบวนการอบแห้ง " ( CAC / rcp
68 / 2552 ) สนับสนุนการควบคุมของตัวแปรบางอย่างเพื่อป้องกันการปนเปื้อนพีเอเอช

จำนวนของการศึกษาที่ได้ดำเนินการทดสอบ
ตัวแปรเหล่านี้ รวมทั้งชนิดของเชื้อเพลิง