since the error is not blown off

since the error is not blown off

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เนื่องจากข้อผิดพลาดจะไม่ถูกเป่าออก

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

2. vật liệu và phương pháp
2,1. nguyên liệu
Các cá được sử dụng trong này là công việc là ở trạng thái đông lạnh, hầu hết các
trạng thái phổ biến của nguyên liệu thô được sử dụng bởi ngành công nghiệp Bồ Đào Nha.
Các loài cá được sử dụng là của G. Macrocephalus, bị bắt ở Thái Bình Dương
Đại dương (FAO 67) với trọng lượng trung bình 2,7 ± 0,30 kg; G. morhua,
bị bắt tại Đại Tây Dương Đông Bắc (FAO 27) với mức trung bình
trọng lượng 2,06 ± 0,21 kg; T. chalcogramma, bị bắt ở miền bắc
Thái Bình Dương (FAO 67) với trọng lượng trung bình 0,54 ±
0,10 kg. Tất cả các loài nơi đông lạnh trong biển tại 18 C và vận chuyển và giữ ở 18 C.
Thành phần chính của cá có các giá trị tương tự của nước và
Tro cho G. morhua và T. chalcogramma, và hàm lượng nước cao hơn của G. Macrocephalus (bảng 1). Muối được sử dụng có nội dung
clorua natri cao hơn 99,0%.
Trong mỗi thử nghiệm (sự kết hợp của các loài cá và ướp muối
phương pháp), 10 loài cá đã được sử dụng, với tổng số 30 cá cho mỗi loại. Mỗi cá đã được xác định và cân nhắc riêng lẻ sau mỗi
bước xử lý. Khối lượng cá chia bao gồm đuôi, gai và da.
Phân tích hóa học đã được thực hiện lấy mẫu từ hai loài cá
mỗi lô, phân tích kết cấu và phân tích màu được thực hiện trên hai
cá của mỗi lô.
2,2. chuẩn bị cá
Các thí nghiệm được thực hiện trong các cơ sở công nghiệp, sử dụng
quy trình thông thường. Trong dây chuyền sản xuất bình thường, đứng đầu và gutted
cá đã được cách với nước chảy ở 10 – 15 C qua đêm.
Sau đó, nó là bướm tách ra và một phần deboned, để lại đuôi
và một phần của xương gần đuôi. Các loài cá sau đó được ướp muối và
Khô.

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

因为错误没有被消除