With the aim of comparing antifunga

With the aim of comparing antifungal activities and technological properties, three doughs or sourdoughs fermented by W. anomalus LCF1695, L. plantarum 1A7, and their combination were manufactured according to traditional sourdough technology

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

มีจุดมุ่งหมายของการเปรียบเทียบกิจกรรมต้านเชื้อรา และคุณสมบัติเทคโนโลยี doughs สาม หรือหมักโดยปริมาณ anomalus LCF1695 sourdoughs, L. plantarum 1A7 และชุดของพวกเขาถูกผลิตตามเทคโนโลยี sourdough แบบดั้งเดิม

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

โดยมีจุดประสงค์ของการเปรียบเทียบกิจกรรมต้านเชื้อราและคุณสมบัติเทคโนโลยีสาม doughs หรือ sourdoughs หมักโดย W. anomalus LCF1695, L. plantarum 1A7 และการรวมกันของพวกเขาได้รับการผลิตตามเทคโนโลยี Sourdough แบบดั้งเดิม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

กับจุดมุ่งหมายของการเปรียบเทียบฤทธิ์และคุณสมบัติเทคโนโลยี สามสาลี หรือ sourdoughs หมักโดย anomalus lcf1695 , L . plantarum 1a7 , และการรวมกันของพวกเขาถูกผลิตขึ้นจากเทคโนโลยี Sourdough แบบดั้งเดิม