Fig. 2. The effect of different con

Fig. 2. The effect of different concentrations of selected spices (i.e. turmeric (2a), lemon grass (2b), torch ginger (2c) and curry leaves (2d) on the reduction of HCAs level in satay at
different doneness ( ).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

Fig. 2 ผลของความเข้มข้นแตกต่างกันของเครื่องเทศที่เลือก (เช่นขมิ้น (2a), ตะไคร้ (2b), ไฟฉายขิง (2c) และแกงใบ (2d) ในการลดระดับ HCAs ในสะเต๊ะที่() doneness แตกต่างกัน

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

รูป 2. ผลของความเข้มข้นที่แตกต่างกันของเครื่องเทศที่เลือก (เช่นขมิ้น (2a) ตะไคร้ (2b) ขิงไฟฉาย (2c) และใบแกง (2d) ในการลดระดับ HCAs ในสะเต๊ะที่
doneness ที่แตกต่างกัน ()

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

รูปที่ 2 ผลของระดับความเข้มข้นของเครื่องเทศที่เลือก ( เช่น ขมิ้น ( 2A ) ตะไคร้ ( 2B ) , กาหลา ( 2C ) และแกงใบ ( 2D ) ในการลดระดับ hcas ในสะเต๊ะที่แตกต่างกัน doneness (
)