result was consistent with previous

result was consistent with previous studies. Marra, Zell, Lyng, Morgan,
and Cronin (2009) reported that in ohmic heating mashed potato
each of the same positions showed similar results.
In retort heating, temperature is measured at the cold point in food
(region with the slowest temperature increases rate). In this study, it
was assumed that the ohmically heated samples would be stored
under the same conditions as the retort-heated samples; therefore,
temperature measurement at the cold point was essential. In this
study, we selected D as the temperature measurement point for
ohmic heating because it is the farthest from the cell center and releases
the most heat. In the following sections, temperature measurements
were made at D, unless specified otherwise

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลที่ได้สอดคล้องกับการศึกษาก่อนหน้านี้ Marra เซลล์ Lyng มอร์แกนและครอเนิน (2009) รายงานว่า ในเขี้ยวร้อนมันฝรั่งบดแต่ละตำแหน่งเดียวกันแสดงให้เห็นว่าผลที่คล้ายกันในเครื่องทำความร้อนรุนแรง วัดอุณหภูมิที่จุดเย็นในอาหาร(ภูมิภาคกับอุณหภูมิช้าขึ้นราคา) ในการศึกษานี้ มันถูกสันนิษฐานว่า จะถูกเก็บไว้อย่างอุ่น ohmicallyภายใต้เงื่อนไขเดียวกันเป็นตัวอย่างเร่าร้อนรุนแรง ดังนั้นการวัดอุณหภูมิที่จุด cold เป็นสิ่งสำคัญ ในการนี้ศึกษา เราเลือก D เป็นจุดวัดอุณหภูมิสำหรับความร้อนแบบโอห์มมิคเนื่องจากมีมากที่สุดจากเซลล์ศูนย์และประชาสัมพันธ์ร้อนมากที่สุด ในส่วนต่อไป วัดอุณหภูมิทำที่ D อื่น

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

ผลสอดคล้องกับการศึกษาก่อนหน้า Marra เซล Lyng มอร์แกน
และโครนิน (2009) รายงานว่าใน ohmic ร้อนมันฝรั่งบด
แต่ละตำแหน่งเดียวกันแสดงให้เห็นผลที่คล้ายกัน.
ในการทำความร้อนโต้อุณหภูมิเป็นวัดที่จุดที่หนาวเย็นในอาหาร
(ภูมิภาคมีอุณหภูมิที่ช้าที่สุดเพิ่มอัตรา ) ในการศึกษาครั้งนี้จะ
ได้รับการสันนิษฐานว่าตัวอย่างอุ่น ohmically จะถูกเก็บไว้
ภายใต้เงื่อนไขเช่นเดียวกับตัวอย่างโต้ร้อน; ดังนั้น
การวัดอุณหภูมิที่จุดเย็นเป็นสิ่งจำเป็น ในการนี้
การศึกษาเราเลือก D เป็นจุดวัดอุณหภูมิสำหรับ
ทำความร้อน ohmic เพราะมันเป็นที่ไกลจากใจกลางเซลล์และเผยแพร่
ความร้อนมากที่สุด ในส่วนต่อไปวัดอุณหภูมิ
ได้ทำที่ D, นอกจากที่ระบุไว้