Pulsed light (PL) technology is an

Pulsed light (PL) technology is an emerging processing method that utilizes short duration pulses of intense, broad-spectrum light for the sterilization of surface. Compared to other sterilization methods, such as heat or chemical disinfectant treatment, PL treatment has several advantages; it is faster and leaves no residues. This review discusses the sterilization principles behind PL and its applications for surface sterilization, in especially the decontamination of food packaging materials. The efficacy of PL treatment can be affected by several factors, including the low penetration ability of PL, the shadowing effect of microorganisms, and the composition and properties of the surfaces. The mechanism of microbial inactivation by PL are also summarized. To increase the efficacy of sterilization, PL treatment in combination with chemicals or other decontamination techniques and their applications are also discussed. A complete understanding of the mechanisms of microbial decontamination and the hermetic effects of PL would provide clues on how to increase the efficiency and benefits of this technology for food industry applications.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เทคโนโลยีแสงพัล (PL) คือ การเกิดใหม่วิธีที่ใช้สั้นกะพริบแสงรุนแรง broad-spectrum สำหรับฆ่าเชื้อโรคพื้นผิว การประมวลผล เมื่อเทียบกับวิธีการฆ่าเชื้ออื่น ๆ เช่นความร้อนหรือสารเคมีรักษายาฆ่าเชื้อ PL รักษามีข้อดีหลายประการ มันจะเร็ว และใบไม่ตก บทความนี้กล่าวถึงหลักการฆ่าเชื้อหลัง PL และของโปรแกรมประยุกต์สำหรับการฆ่าเชื้อพื้นผิว ใน decontamination บรรจุภัณฑ์อาหารโดยเฉพาะอย่างยิ่ง ประสิทธิภาพของการรักษา PL สามารถได้รับผลกระทบจากปัจจัยหลายอย่าง สามารถเจาะต่ำของ PL ผล shadowing จุลินทรีย์ และองค์ประกอบและคุณสมบัติของพื้นผิว นอกจากนี้ยังได้สรุปกลไกในการยกเลิกการเรียกจุลินทรีย์โดย PL เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของการฆ่าเชื้อ PL รักษาร่วมกับสารเคมีหรืออื่น ๆ decontamination เทคนิคและโปรแกรมประยุกต์ของตนจะยังกล่าว ความเข้าใจกลไกของ decontamination จุลินทรีย์และผล hermetic PL จะให้ข้อมูลเกี่ยวกับวิธีการเพิ่มประสิทธิภาพและประโยชน์ของเทคโนโลยีนี้สำหรับใช้งานในอุตสาหกรรมอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แสงพัลซิ่ง (PL) เทคโนโลยีคือวิธีการประมวลผลที่เกิดขึ้นใหม่ที่ใช้พัลส์ในช่วงระยะเวลาสั้น ๆ ที่รุนแรงแสงกว้างสเปกตรัมการฆ่าเชื้อของพื้นผิว เมื่อเทียบกับวิธีการฆ่าเชื้ออื่น ๆ เช่นยาฆ่าเชื้อการรักษาความร้อนหรือสารเคมีรักษา PL มีข้อดีหลายประการ มันจะเร็วและใบไม่มีสารตกค้าง รีวิวนี้กล่าวถึงหลักการที่อยู่เบื้องหลังการฆ่าเชื้อ PL และการประยุกต์ใช้ในการฆ่าเชื้อพื้นผิวโดยเฉพาะอย่างยิ่งในการปนเปื้อนของวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหาร ประสิทธิภาพของการรักษา PL ได้รับผลกระทบจากปัจจัยหลายประการรวมถึงความสามารถในการเจาะต่ำของ PL ผลแชโดว์ของจุลินทรีย์และองค์ประกอบและคุณสมบัติของพื้นผิว กลไกการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์โดย PL ยังมีรายละเอียด เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการฆ่าเชื้อรักษา PL ร่วมกับสารเคมีที่ปนเปื้อนหรือเทคนิคอื่น ๆ และการใช้งานของพวกเขานอกจากนี้ยังมีการกล่าวถึง ความเข้าใจที่สมบูรณ์ของกลไกการปนเปื้อนของเชื้อจุลินทรีย์และผลสุญญากาศของ PL จะให้เบาะแสเกี่ยวกับวิธีการเพิ่มประสิทธิภาพและประโยชน์ของเทคโนโลยีนี้สำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหาร

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

แสงพัลซิ่ง ( PL ) เทคโนโลยีอุบัติใหม่กระบวนการแปรรูปที่ใช้ระยะเวลาสั้น พัลส์ของแสงสเปกตรัมสำหรับฆ่าเชื้อที่รุนแรงของพื้นผิว เมื่อเทียบกับวิธีการอื่นๆ เช่น ความร้อน สารเคมีหรือยาฆ่าเชื้อรักษา การรักษาที่จะมีข้อดีหลายประการ มันเร็ว และไม่ทิ้งสารตกค้างบทความนี้กล่าวถึงหลักการที่อยู่เบื้องหลังของพวกเขาฆ่าเชื้อและการฆ่าเชื้อที่พื้นผิว , โดยเฉพาะอย่างยิ่งในวัสดุบรรจุภัณฑ์อาหาร ประสิทธิผลของการรักษาที่จะได้รับผลกระทบจากหลายปัจจัย อาทิ ระดับความสามารถในการเจาะของ PL , ตามผลของจุลินทรีย์ และส่วนประกอบ และคุณสมบัติของพื้นผิวกลไกของการยับยั้งเชื้อจุลินทรีย์โดย PL ยัง ) เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพของการฆ่าเชื้อ , การรักษาที่คุณร่วมกับสารเคมีหรือสารพิษอื่น ๆเทคนิค และโปรแกรมของพวกเขาจะยังกล่าวถึงความเข้าใจที่สมบูรณ์ของกลไกของการปนเปื้อนจุลินทรีย์และผลลึกลับที่จะจะให้เบาะแสเกี่ยวกับวิธีการเพิ่มประสิทธิภาพ และประโยชน์ของเทคโนโลยีนี้สำหรับการใช้งานในอุตสาหกรรมอาหาร