European Chef:authority on Main Kit

European Chef:authority on Main Kitchen and F&B Department
Key Responsibilities
1. To ensure that production is correctly executed and that products comply with the technical sheets
2. To ensure the quality levels of products and services
3. To manage his or her staff: training, motivating and structuring the team. He or she also ensures a good working atmosphere
4. To provide rigorous management: controlling raw material stocks, especially in terms of their cost
5. To ensure that the customer promise is delivered and that customers are satisfied within the framework of financial targets set.
6.To ensure that guests receive high quality service
7. To ensure that the applicable regulations are complied with
8. To be responsible for his or her own results
9.To optimise the supply chain and the use made of raw materials

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

เชฟ: ประเทศยุโรปครัวหลักและแผนก F&B
ความรับผิดชอบคีย์
1 เพื่อให้แน่ใจว่า ดำเนินการผลิตอย่างถูกต้อง และผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกับแผ่นเทคนิค
2 ให้ระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์และบริการ
3 การจัดการพนักงานของเขา หรือเธอ: ฝึกอบรม การสร้างแรงจูงใจ และการจัดโครงสร้างทีมงาน เขาหรือเธอยังใจดีทำงาน
4 ให้จัดการอย่างเข้มงวด: การควบคุมวัตถุดิบหุ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านต้นทุนของ
5 ที่ส่งสัญญาลูกค้า และว่า ลูกค้ามีความพึงพอใจภายในกรอบของการเงินเป้าหมายชุด.
6.To มั่นใจว่า แขกผู้เข้าพักได้รับบริการที่มีคุณภาพสูง
7 เพื่อให้แน่ใจว่า กฎระเบียบที่เกี่ยวข้องจะกำกับด้วย
8 รับผิดชอบสำหรับผลลัพธ์ของ ตนเอง
9.To เพิ่มประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทานและการใช้ที่ทำจากวัตถุดิบ

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

: อำนาจในยุโรปเชฟครัวหลักและ F & B แผนกคีย์ความรับผิดชอบ

1 เพื่อให้แน่ใจว่าถูกต้องและดำเนินการผลิตผลิตภัณฑ์ที่สอดคล้องกับแผ่นเทคนิค
2 เพื่อให้แน่ใจว่าระดับคุณภาพของผลิตภัณฑ์และบริการ
3 การจัดการพนักงานของเขาหรือเธอ : การฝึกอบรมแรงจูงใจและโครงสร้างทีม เขาหรือเธอยังยืนยัน
บรรยากาศการทำงานที่ดี 4 .ให้เคร่งครัดการจัดการ : การควบคุมวัตถุดิบหุ้น โดยเฉพาะอย่างยิ่งในแง่ของค่าใช้จ่ายของพวกเขา
5 เพื่อให้มั่นใจว่าลูกค้าจะมีการส่งมอบสัญญาที่ลูกค้าพอใจภายในกรอบของการตั้งค่าเป้าหมายทางการเงิน .
6.to ให้แน่ใจว่าท่านได้รับบริการที่มีคุณภาพสูง
7 เพื่อให้แน่ใจว่า กฎระเบียบที่เกี่ยวข้องเป็นไปตาม
8รับผิดชอบ 9.to ผลลัพธ์
ของเขา หรือเธอเองเพิ่มประสิทธิภาพห่วงโซ่อุปทานและการใช้ ผลิตจากวัสดุดิบ