The effect on milk yield, milk composition and ration digestibility of using Moringa leaf meal as
a protein source in concentrate given to six lactating dairy cows fed a basal Elephant grass diet
was tested using a changeover 3 × 3 Latin square design, replicated twice. The basal Elephant
grass diet and a concentrate containing 20% soybean meal was compared with a concentrate
where the soybean meal was replaced with the same amount of Moringa leaf meal. In the third
diet commercially available components were used to compose an “Iso” concentrate with the
same energy and protein content as the concentrate containing Moringa leaf meal. The intake
of dry matter, organic matter, neutral detergent fibre and acid detergent fibre did not differ
significantly between treatments and averaged 15.4, 13.9, 7.2 and 5.9 kg day−1
, respectively,
while crude protein (CP) intake was higher (Pb0.001) for the soybean meal treatment
compared to the other treatments, 1.7 and 1.2 kg CP day−1
, respectively. The treatments did
not differ with regard to digestibility with the exception of CP digestibility, which was
significantly higher in the soybean meal treatment compared with the Iso concentrate, 0.70 and
0.62, respectively. Mean daily milk yield was significantly higher (Pb0.05) when cows were
given soybean meal compared with both Moringa leaf meal and the optimized concentrate,
13.2, 12.3 and 12.1 kg day−1
, respectively. There was no significant difference between
treatments in either the milk composition, or the organoleptic characteristics of the milk. The
conclusion is that locally produced Moringa leaf meal can, at the same protein and energy
levels, successfully replace the commercial constituents in concentrate for dairy cows
ผลกระทบต่อผลผลิตน้ำนม องค์ประกอบของน้ำนม และการย่อยได้ของการปันส่วนอาหารใบมะรุมเป็น
เป็นแหล่งโปรตีนในมุ่งให้หกโคนมได้รับอาหารสูตรอาหารช้าง
ถูกทดสอบโดยใช้การเปลี่ยนแปลง 3 × 3 ละตินสแควร์ออกแบบ จำนวน 2 ครั้ง สูตรอาหารและหญ้าช้าง
ข้นที่มีกากถั่วเหลือง 20% เทียบกับสมาธิ
ที่กากถั่วเหลืองถูกแทนที่ด้วยจำนวนเดียวกันของอาหารใบมะรุม ในส่วนประกอบของอาหาร 3
อาดนำมาเรียบเรียง " ISO " มีสมาธิกับ
เดียวกันพลังงานและโปรตีนเป็นอาหารข้นที่มีใบมะรุม ไอดี
ของแห้ง อินทรียวัตถุ ไฟเบอร์เส้นใยและกรดผงซักฟอกผงซักฟอกเป็นกลางไม่แตกต่าง
อย่างมีนัยสำคัญระหว่างการรักษา และเฉลี่ย 15.4 % , 7.2 และ 5.9 กิโลกรัม , − 1 วัน
ตามลำดับ ในขณะที่การบริโภคโปรตีน ( CP ) สูงกว่า ( pb0.001 ) สำหรับกากถั่วเหลืองรักษา
เมื่อเทียบกับการรักษาอื่น ๆ , 1.7 และ 1.2 กก. CP วัน− 1
, ตามลำดับ การรักษาที่ทำ
ไม่แตกต่างเกี่ยวกับการย่อยได้ ยกเว้นการย่อยได้ของซีพี ซึ่ง
กากถั่วเหลืองสูงกว่าในการเปรียบเทียบกับมาตรฐาน ISO สมาธิ , 0.70 และ
0.62 ตามลำดับ หมายถึงผลผลิตน้ำนมทุกวัน แตกต่างกันอย่างมีนัยสำคัญทางสถิติ pb0.05 ) เมื่อวัวถูก
ให้กากถั่วเหลืองเมื่อเทียบกับทั้งใบมะรุมอาหารและปรับสมาธิ
13.2 12.3 และ 12.1 กก. วัน− 1
, ตามลำดับ มีความแตกต่างระหว่าง
การรักษาทั้งในองค์ประกอบน้ำนม หรือทางประสาทสัมผัสด้านลักษณะของนม
สรุป คือ ใบมะรุมผลิตในอาหาร สามารถ ที่เหมือนกัน และระดับโปรตีนพลังงาน
เรียบร้อยแล้วแทนที่องค์ประกอบเชิงพาณิชย์เข้มข้นสำหรับโคนม
การแปล กรุณารอสักครู่..
