Whole wheat flour made from bran re

Whole wheat flour made from bran recombining processes had much lower peak viscosity than wheat flour (p < 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

แป้งโฮลวีตทำจาก recombining กระบวนการรำมีความหนืดสูงมากต่ำกว่าแป้งข้าวสาลี (p < 0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

แป้งข้าวสาลีที่ทำจากกระบวนการ recombining รำมีความหนืดสูงสุดต่ำกว่าแป้งสาลี (p <0.05)

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ทั้งแป้งสาลี ผลิตจากรำข้าว recombining กระบวนการมีความหนืดสูงสุดน้อยกว่าแป้งสาลี ( p < 0.05 )