The DPPH freeradical scavenging act

The DPPH free
radical scavenging activities of various samples were
measured using method of Chu et al. (17) with some
modifications. DPPH solution (6.5×10−5 mol/L) was prepared
in methanol and was sonicated for 5 min to obtain the
stable free radical DPPH.


Two mL fresh DPPH solution
was mixed with 50 μL of each of the various samples, in
a 1-cm path length microcuvette. The mixtures were stored
in the dark for 16 min. After the reaction the absorbency
was measured at 517 nm using a UV/Vis spectrophotometer.
A known antioxidant, ascorbic acid, was used to compare
the free radical scavenging activity of each concentrate.
phosphate buffered saline (PBS), DPPH solution, and
methanol were used as the standard, control, and blank,
respectively. All tests were performed in triplicate. The
percentage of free radical scavenging activity was
calculated according to the following formula:

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

DPPH
ฟรีกิจกรรมต้านอนุมูลตัวอย่างต่างๆ
วัดโดยใช้วิธีการของการชู et al, (17)
กับการปรับเปลี่ยน วิธีการแก้ปัญหา DPPH (6.5 × 10-5 โมล / ลิตร)
ถูกจัดทำขึ้นในเมทานอลและได้รับการsonicated เวลา 5
นาทีเพื่อให้ได้มั่นคงอนุมูลอิสระDPPH. สองมิลลิลิตรวิธีการแก้ปัญหา DPPH สดผสมกับ50 ไมโครลิตรของแต่ละตัวอย่างต่างๆใน1 -cm microcuvette ความยาวเส้นทาง ผสมถูกเก็บไว้ในที่มืดเป็นเวลา 16 นาที หลังจากเกิดปฏิกิริยาดูดซับวัดที่ 517 นาโนเมตรโดยใช้ UV / Vis spectrophotometer. สารต้านอนุมูลอิสระที่รู้จักกันวิตามินซีถูกใช้ในการเปรียบเทียบกิจกรรมการต้านอนุมูลอิสระของสมาธิแต่ละ. ฟอสเฟตน้ำเกลือบัฟเฟอร์ (พีบีเอส), การแก้ปัญหา DPPH และเมทานอลได้ใช้เป็นมาตรฐานการควบคุมและที่ว่างเปล่าตามลำดับ การทดสอบทั้งหมดได้รับการดำเนินการในการเพิ่มขึ้นสามเท่า ร้อยละของการต้านอนุมูลอิสระได้รับการคำนวณตามสูตรต่อไปนี้:

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การ dpph ฟรี
เป็นตัวเร่งปฏิกิริยากิจกรรมตัวอย่างต่างๆ
วัดใช้วิธีชู et al . ( 17 ) กับบาง
การปรับเปลี่ยน dpph โซลูชั่น ( 6.5 × 10 − 5 mol / L ) เตรียม
เมทานอลและ sonicated เป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้ได้
เสถียรภาพอนุมูลอิสระ dpph .



dpph สด 2 ml สารละลายผสมกับ 50 μ L ของต่าง ๆ ตัวอย่าง ในการ 1-cm ความยาวเส้นทาง microcuvette .ส่วนผสมที่ถูกเก็บไว้ในที่มืดเป็นเวลา 16 นาที

หลังจากปฏิกิริยาดูดซับวัดที่ 517 nm ใช้ UV / VIS Spectrophotometer .
รู้จักสารต้านอนุมูลอิสระ กรดแอสคอร์บิค ใช้เปรียบเทียบ
กำจัดอนุมูลอิสระของแต่ละมุ่ง ฟอสเฟต เกลือ ( PBS ) 2
,
dpph โซลูชั่น และ ส่วนที่ใช้เป็นมาตรฐาน
ตามลำดับการควบคุมและว่างเปล่า .การทดสอบทั้งหมดได้ดำเนินการทั้งสามใบ
เปอร์เซ็นต์กำจัดอนุมูลอิสระคือ
คำนวณตามสูตรต่อไปนี้ :