A linear combinationof 3 of the abo

A linear combination
of 3 of the above measurements was used as a global
meat quality index (MQI; Tribout and Bidanel, 2000),
which is defined as a predictor of the technological yield
(ratio of the weight of cooked ham to the weight of
defatted and boneless fresh ham) in cured-cooked
ham processing.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

การรวมกันเชิงเส้น
3 วัดดังกล่าวถูกใช้เป็นสากล
ดัชนีคุณภาพเนื้อ (MQI Tribout และ Bidanel, 2000),
ซึ่งถูกกำหนดให้เป็นผู้ทายผลของผลผลิตเทคโนโลยี
(อัตราส่วนของน้ำหนักของแฮมสุกน้ำหนักของ
แฮมสดสกัดไขมันทาง และไม่มีกระดูก) ในหายรสชาติ
แฮมประมวลผล

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

การรวมกันเชิงเส้น
ของ 3 ของการวัดดังกล่าวข้างต้นถูกนำมาใช้เป็นระดับโลก
ดัชนีคุณภาพเนื้อ (MQI; Tribout และ Bidanel, 2000)
ซึ่งถูกกำหนดให้เป็นทำนายผลผลิตทางเทคโนโลยี
(อัตราส่วนของน้ำหนักของแฮมสุกน้ำหนักของ
พร่องไขมัน และไม่มีกระดูกแฮมสด) ในการบ่มสุก
ประมวลแฮม

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

การรวมกันเชิงเส้นเป็น
3 ของการวัดข้างต้นถูกใช้เป็นสากล
เนื้อดัชนีคุณภาพและ mqi ; tribout bidanel , 2000 ) ,
ซึ่งถูกกําหนดให้เป็นทำนายผลผลิตทางเทคโนโลยี
( อัตราส่วนของน้ำหนักของแฮมสุกน้ำหนัก
สกัดและแฮมสดไม่มีกระดูก ) ในการรักษาอาหาร
แฮม การประมวลผล