Yield after the salt treatment and

Yield after the salt treatment and a freeze–thaw cycle was determined. The frozen–thawed samples were precooked by steaming in the laboratory cooker for 2 min and measured for cutting force.

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ผลผลิตหลังจากที่เกลือ และกำหนดรอบแช่แข็ง – thaw ตัวอย่างแช่แข็ง – thawed precooked โดยนึ่งในหม้อหุงปฏิบัติใน 2 นาที และวัดแรงตัด

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

อัตราผลตอบแทนหลังการรักษาเกลือและรอบแช่แข็งละลายถูกกำหนด กลุ่มตัวอย่างที่แช่แข็งละลายถูก precooked โดยการนึ่งในหม้อหุงห้องปฏิบัติการเป็นเวลา 2 นาทีและวัดสำหรับการตัดแรง

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

ผลผลิตหลังการรักษาและแช่แข็งละลายเกลือและวงจรที่ถูกกำหนดไว้ แช่แข็งที่ละลายแล้ว และจำนวนที่ผ่านโดยนึ่งในหม้อสำหรับห้องปฏิบัติการ 2 นาทีและวัดตัดแรง