300 g River prawn, shelled300 g Oys

300 g River prawn, shelled
300 g Oyster mushroom, cleaned
3-4 Shallot, smashed
3-4 Lemongrass, smashed and cut in 2 inches
3-4 Galangals, sliced
8-9 Kaffir lime leaves, torn
2 tbp. Pounded chili
50 g Tamarind
3 tbp. Chili in oil


Seasoning

2 tbp. Fish sauce

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

300 กรัมกุ้งแม่น้ำ ปลอกเปลือกให้หมดทำความสะอาด 300 กรัมเห็ดหอยนางรมซึ่งได้ถูกทุบหอมแดง 3-4ตะไคร้ 3-4 ซึ่งได้ถูกทุบ และตัด 2 นิ้วหั่นบาง ๆ 3-4 galangals8-9 ใบมะกรูด ฉีก2 tbp แว่น ๆ พริกมะขาม 50 กรัม3 tbp พริกในน้ำมันเครื่องปรุงรส2 tbp น้ำปลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

300 กรัมกุ้งแม่น้ำปอกเปลือก
300 กรัมเห็ดนางรมทำความสะอาด
3-4 หอมแดงทุบ
3-4 ตะไคร้ทุบและตัด 2 นิ้ว
3-4 ข่าหั่น
8-9 ใบมะกรูดฉีก
2 TBP โขลกพริก
50 กรัมมะขาม
3 TBP พริกในน้ำมันปรุงรส2 TBP น้ำปลา

ผลลัพธ์ (ไทย) 3:

300 กรัม กุ้งปอกเปลือก
300 กรัมเห็ดนางรม ทำความสะอาด

3-4 หอมแดงทุบตะไคร้ทุบตัด 3-4 , 2 นิ้ว

8-9 3-4 ข่าหั่น ใบมะกรูดฉีก
2 tbp . โขลกพริกมะขาม

50 กรัม 3 tbp . น้ำพริกเผาปรุงรส




2 tbp . น้ำปลา